隨心所欲查爾斯

這家位於竹北縣政二路上的牛排館，幾年前我就來吃過一次了，

（2015年食記：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/436057546）

可以再這邊開業這麼多年，說起來也算是有點本事的，

不過當年我來吃的時候使用的是瓷盤，這一次來卻變成了石板來盛裝菜色，

這家九條牛牛肉麵位於光明三路上，這一次因為在團購網站上看到這家的套餐券，

加上也離家裡不會太遠，所以就買了二個單人套餐來吃看看。

九條牛牛肉麵的總店位於宜蘭市，在台灣很多地方都有分店，我還是第一次來用餐，

生意相當好，假日中午來用餐時，店內幾乎都是客滿的狀態，

雖然我們已經住過新竹豐邑喜來登大飯店好幾次，但卻從來都沒有吃過盛宴自助餐廳的早餐，

之前只有吃過這家餐廳的下午茶，原本就一直很想吃看看早餐的菜色，

（盛宴自助餐廳下午茶：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/424831847） 

這一次是因為我們取得了萬豪旅享家的鈦金會員資格，入住時可以在二樓或是行政貴賓廳吃早餐，

位於竹北文信路上的這家安東牛麵吧，是一家很特別的牛肉麵店，

這是一家結合傳統牛肉麵及義式餐酒館的店，因為實在是令人太好奇了，

特別找了一個星期六回竹北的日子，特別跑去吃個午餐看看，

說真的這家店完全不像是牛肉麵店，而且店內的冰箱中還有各種啤酒，

這家沙坪壩重慶麵館就在新竹喜來登飯店附近，入住新竹喜來登的這一晚，

特別挑了這一家店來作為當天的晚餐，這家店還滿多人推薦的，

據說是道地的四川巴蜀口味，可想而知的應該就是辣了，

沙坪壩是位於中國重慶市的商業中心，是重慶人口密度最大的一區，

這家馬友友印度廚房是連鎖店，幾年前到竹北開店時就一直想去吃看看，

雖然我不太敢去印度，但我對於印度料理的接受度還是滿高的，

只是印度料理大部分是以咖哩為主，有些其實吃起來是很辣的，

所以總是要找有提供不辣的印度咖哩來吃，幸好這家的咖哩不會太辣，

前一陣子聽說在竹北要開一家很厲害的燒肉丼餐廳，叫做「虎藏 燒肉丼食所」，

所以騎著機車載著老婆去光明一路上找到底在哪裡，打算拿來當作星期六的午餐，

結果第一次去的時候還在裝潢中，但也知道地點原來就在光明一路的大滷桶隔壁， 

開始試營運的時候，就趕緊跑去吃看看了，因為擔心新開的店很熱門，

麵家二眷這家牛肉麵店，這個月才在竹北縣政二路開幕，

這家店是從高雄鼓山區一路紅上來的，在屏東、台南、嘉義、台中似乎也都有分店，

因為有先看過電視的採訪，加上這家店就在我們家外面，

走路就會到的距離內，當然是要趕緊去吃看看了，

這間廣東廣東港式小吃，就位於新竹喜來登大飯店旁邊不遠處，大約幾個店面的距離而已，

這附近有好幾間餐廳都在這裡，將來等竹北的新世紀購物中心開幕後，這一帶應該會變得更熱鬧吧，

上一次入住喜來登時其實就有看到這家店，但當時因為已經先吃了璽子牛肉麵，

（璽子牛肉麵食記：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468330857） 

這家璽子牛肉麵，在新竹地區應該滿多人都聽過，目前有三家分店，

分別是位於新竹市博愛街的新竹店，還有位於香山的香山店，再來就是離我們家最近的竹北店了，

其實璽子牛肉麵我們並不是第一次吃，但前幾次吃這家牛肉麵，都是透過Ubereats外送到家，

吃過幾次之後覺得口味還不錯，因此這一次就直接到店內吃了。

我們竹北最近又多了好多餐廳，有好幾家也都是開在一級戰區的光明一路上，

這一次吃的涮肉亭就是其中一家，這個店址的前身是三皇三家，

（三皇三家食記：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330810440）

在竹北已經開了好幾年了，沒想到在2018年突然收了起來，

說起孫東寶牛排，一直是我高中回憶的一部分，以前念高中的時候，

每當段考結束那天的中午，我們就會一群人跑去板橋車站附近的孫東寶吃牛排，

只是後來孫東寶的店越來越少，漸漸地就消失在市場上了，

一直到最近才又重新復出，再次開店，走的是平價牛排的風格，

根據美食節目的報導，關西的牛肉捲餅也是很好吃的，相當出名，

不過在這附近的牛肉捲餅不只一家，我們還真弄不清楚有名的底是哪一家，

還是因為到排隊的人龍，再上網查了一下，才確定就是我們買的這一家，

這家嚴格來說就只是一個攤子而已，並沒有店面的，

仙草巷也是在ㄤ咕麵與關西臭豆腐的附近，店名說是仙草巷，

但其實是位於建築的五樓空間內，而會有仙草巷這個名稱，

我想是因為從馬路要走進去電梯處前，會經過大樓的一個類似巷子的空間，

在兩側的牆面上有許多關於仙草的介紹，可以在上去五樓前先學習一些仙草的知識，

這家關西臭豆腐，其實就在尢咕麵的附近而已，站在尢咕麵的門口就可以看到，

但我們本來一直以為關西臭豆腐是店面，結果只是一個紅色的鐵皮屋，

難怪一開始怎麼找都找不到，後來還是看到店外的「關西臭豆腐」招牌，

才發現原來就是在這個地方而已，這家店在關西鎮非常的有名，

ㄤ咕麵是新竹關西一家很有名的傳統麵店，雖然耳聞已久，

但從我搬到新竹十幾年來，這回還是第一次特地跑來關西吃看看，

這家餐廳創立於1955年，已經有一甲子以上的歷史，

所謂ㄤ咕麵的ㄤ咕，其實就是叫小孩子發出的聲音「ㄤ咕、ㄤ咕」，

這一次來用餐的扁頭原味海鮮，其實並不是第一次到這裡吃海鮮，

這家餐廳在竹北的評價還不錯，滿多人吃過之後都極度推薦，

我在2015年的時候吃過一次：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/437172151， 

基本上二次的用餐中，餐點的種類滿多都是一樣的，可能店內會出的菜色就是這些。

這家小蒙牛頂級麻辣養生鍋，在竹北開張還沒有很久，趁著剛開幕有優惠，

特地訂位跑去吃看看，小蒙牛最早是在公館商圈發跡的，目前已經發展成連鎖集團，

在全台灣北中南都有分店，大概只有東部與離島沒有開店而已，規模還不小，

大部分的分店僅提供火鍋，但部分分店則有火烤兩吃，不過從官方網站資訊上看起來，

這家「佐佐義 義大利餐廳」，也是這幾個月內才在光明一路上開幕，

敢加入光明美食商圈戰局的餐廳，我想一定都是有來頭的，

這家義大利餐廳，似乎已經在高雄深耕了14年之久，目前有五家分店，

其中三家在高雄、一家在台南、一家在屏東，大多都在南部地區，

這一次來吃的姜虎東678白丁烤肉，其實已經在竹北開了一陣子了，

但一直找不到時間來吃看看，這一次因為平日請休假，才有機會跑去嚐鮮一下，

這家店是由韓國知名主持人姜虎東經營的韓國傳統烤肉店，在韓國、台灣、中國、美國等地都有分店，

關於店名當中的678這個數字，一度引起我的好奇，後來查了一下，