這家沙坪壩重慶麵館就在新竹喜來登飯店附近，入住新竹喜來登的這一晚，
特別挑了這一家店來作為當天的晚餐，這家店還滿多人推薦的，
據說是道地的四川巴蜀口味，可想而知的應該就是辣了，
沙坪壩是位於中國重慶市的商業中心，是重慶人口密度最大的一區，
大概也是為這個原因，才會使用沙坪壩做為店名，
店內的空間座位其實不多，只是我們來的這一天是下雨天，店內並沒有太多人用餐，
但還是有不少人來外帶，看來的確是還滿多人推薦的一家店。
▼ 店面外觀，看起來就是一家很簡單的小吃店，因為來的這一天是下雨天，還先特地打電話來問有沒有營業，確定有營業才走過來。
▼ 店內的牆面上，有著一些四川的巴蜀風光，四川是我一直很想去旅遊的地方，但想到那邊的餐飲幾乎都是辣的，就可以讓我打退堂鼓了，還是再想一想再說。
▼ 點菜單長這樣，品項與價位都寫得清清楚楚的，有湯麵、乾麵、飯類、湯類，還有不少的小菜與滷味，餐點的價位都不算是太高，算是還滿平價的。
▼ 滷味的部分總共有10幾種品項，價位也都不算貴，來這邊用餐就是要點一大盤滷味，吃起來才會過癮。
▼ 這一次點的滷味，只有二個人卻點了這麼一大盤，好幾個種類的滷味都在裡面，這樣子一大盤才幾十元而已，的確是相當的便宜，如果人更多的話，點個200元滷味就夠吃了。
▼ 這一次點了牛肉麵，很香的一股味道，這家的牛肉麵是川味的，吃起來稍微辣辣的，但湯頭喝起來還不錯，不會太油膩的口感。
▼ 這一次選的是寬麵，吃起來比較Q彈的口感，麵條的份量還不少，食量大的人還可以點大碗的來吃。
▼ 牛肉是一整塊的，滷得還滿入味的，這家的牛肉吃起來口感比較硬一點，還滿不錯吃的，一碗當中有好幾塊，還滿值得點的。
▼ 一樣有提供放到牛肉麵中的酸菜，但這個酸菜是炒辣椒的，怕辣的話就少加點就好了。
▼ 另外一碗點的是肥腸麵，這一碗光看起來就覺得狠辣的感覺，整個湯麵紅通通的，但很多人推薦這一碗，愛吃麻辣鍋的人應該會喜歡這一碗。
▼ 這碗麵搭配的是細麵，比較像是拉麵的感覺，但比較起來還是寬麵的口感比較好。
▼ 肥腸給的數量還不少，也是滷得很入味，搭配著湯頭一起吃，有點像在吃麻辣鍋的感覺。
用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市東興路一段21號
電話：(03) 668-5205
營業時間：11:00 ～ 21:30（星期三公休）
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