隨心所欲查爾斯

先說結論，隨心所欲查爾斯，自即日起，搬移至 charles.com.tw 新網址，重新開始，從心經營！
關於我這個「隨心所欲查爾斯」的部落格，從2007年開始寫文章，
內容主要以國外遊記、美味食記、國內遊記、開箱文等類型為主，
近20年來，文章數量累積了超過5,700篇以上，瀏覽人次也將近1,500萬，
我對於這個成就是滿意的。常常來看我文章的讀者，或是真正認識我的朋友，
應該都會知道，我寫文章單純是為了興趣，同時記錄自己生活上的點點滴滴，
並不是以營利為目的，也幾乎沒有在接業配，就像我部落格一樣「隨心所欲」的在創作，
趁著這一次的平台轉換，好好的來記錄一下這十幾年來的心情。
我的部落格創作生涯，大致可以分為五個階段：

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我們去過日本已經有超過20次以上，當中甚至還參加過專門的賞櫻團，但總是沒有遇到櫻花滿開的情形，實在是有點可惜。所以為了要完成賞櫻的願望，2025年我特別研究了櫻花前線預測，將近幾年日本從北到南的櫻花預測與實際結果都好好的研究過，最後選擇了北海道作為2025年賞櫻的地點，鎖定在道央的札幌，以及道南的函館二地，根據當時日本氣象協會的預測，會在4月23日開花、4月27日滿開，為了保險起見，我們選定了4月25日出發先前往函館，4月29日轉移到比較北邊的札幌，5月3日回台灣，前後總共9天8夜，將櫻花看好看滿、拍好拍滿，最後的結果是，函館五陵郭是在4月28日滿開，為此我們在函館期間，

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為我們很常到桃園機場觀景台拍飛機，有時候午餐或晚餐就直接在這裡吃了， 桃園機場非管制區的美食其實還滿多的，尤其是第二航廈的美食街內， 有很多的知名連鎖店都開設在美食街當中，但我們也不是每一家都吃過， 這次吃的洪祖師擔仔麵，就是第一次吃的店家， 招牌上寫著台灣擔仔麵創始店，出於好奇，我還真的去查了一下網路資料， 網路上查到的資料說台灣擔仔麵創始店是度小月，好像有點出入， 不過度小月也是由洪芋頭（後人尊稱洪祖師）創辦的，而這家洪祖師擔仔麵， 好像也是洪芋頭的後人開設的，跟度小月似乎沒有什麼關聯， 我也搞不太清楚，有人知道台南擔仔麵的發展歷史的話，再麻煩說一下。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這款星巴克棉花糖巧克力餅乾，其實我很常買，尤其是當有活動的時候，為了要湊滿額贈品，就會再加買一塊棉花糖巧克力餅乾，所以這個餅乾陳列的位置，通常也都是放在結帳櫃檯的旁邊，方便客人直接拿來湊數。不過雖然說是為了湊數，但實際上這個棉花糖巧克力餅乾還滿好吃的，除了本身吃起來是略為鬆軟的口感，因為裡面添加了棉花糖，有時候還可以吃出個Ｑ度，加上價位也不高，應該滿多人都買過的。
▼ 星巴克棉花糖巧克力餅乾為單片包裝，而且是密封包裝，就算買了沒有當場吃， 丟進包包內帶著走也是很方便的。▼ 產品說明印在包裝袋的背面，從保存期限來看，製造到有效日期，大約是一個星期左右，但購買後，最好還是趕快吃完比較好。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣的星巴克Starbucks，最近幾年一直在開設特色門市，除了開設在特殊的地點，另外也有很多門市是以老建築改造而來的，這次來的新竹州圖門市，就屬於這一類的門市。新竹州圖門市所在的建築，前身是日治時期興建，在二戰後保留最完整建築原貌的三座獨棟公共圖書館之一「新竹州圖書館」，目前也是擁有近百年歷史的市定古蹟，因為這麼特殊，所以一開幕就造成轟動，很多人會特地來這裡拍照，裡裡外外都有很好取景的地點，但因為座位有限，假日的時候客人滿多的，這一次是因為週六一早就去新竹市看醫生，看完醫生正好過來吃早餐，也是好不容易才找到座位，騎車的話，前面整排都有劃線停車格，

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

LOPIA超市最近在台灣算是相當有名，據說很多人去日本也都會專門去逛當地的LOPIA超市，加上LOPIA台灣總經理水元仁志桑，會在Threads上親自海巡互動並回覆留言，也提升了LOPIA在台灣的知名度與好感度。目前LOPIA在台灣共有八間分店，分布在台北、新北、桃園、台中、高雄等地，趁著這次的台中小旅行，特地在晚上回飯店前，去LOPIA IKEA台中店逛逛，體驗一下這家日式超市的購物，不過LOPIA IKEA台中店空間不是很大，逛一圈花不了太多時間，而且可能我們太晚去，很多熱門商品都賣完了，最後買了這個當店自家製牛奶寒天(橘子)，也是還滿好吃的。
▼ 這裡就是LOPIA IKEA台中店入口，有提供推車與購物籃，購物時會逛得更加方便。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我們很常去二高的關西服務區逛街，與常常會在那邊購買一些特別的商品，大家應該都知道新竹關西的特產之一是仙草，在這裡可以買到不少與仙草相關的產品，這個裕大關西仙草凍，在這裡有標示關西服務區專賣，但我想應該還是有其他地方買得到，畢竟只放在服務區賣，有點不合理。
▼ 這次特地買了一盒回家吃看看，仙草凍其實在很多地方都買得到，但要買到吃起來好吃的，也是需要憑運氣。▼ 這次購買的裕大關西仙草凍是需要冷藏的商品，在小叮嚀中還有特別叮囑，家裡的冰箱可能冷度不夠，要趕快吃完。從關西服務區回到我們家，不塞車的話半個小時以內會到，而且我們還有將仙草凍放在保冷袋中，理論上不會有問題的。▼ 主要原料當然就是仙草了，使用的是仙草汁、砂糖、蒟蒻果凍粉，這個產品是由位於關西的裕大農業生技推出的商品，包裝標示很清楚，還有提醒兒童、年長者，要請成人陪同食用，就是怕噎著了。▼ 因為裡面有附一顆奶精球，所以在營養標示中，是將仙草凍與奶精球分別標示，也可以選擇不加奶精球，直接吃仙草凍的味道也是不錯的。▼ 在包裝內附著一顆奶精球，還有一支小湯匙，可以用來吃仙草凍，包裝與提供的搭配品還滿完整的。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

其實我們本來是要去藍蜻蜓買炸雞的，不過計程車司機大哥跟我們推薦了阿鋐炸雞，據說在地人其實都是買這家，藍蜻蜓比較多觀光客去吃，而且二家的炸雞口感不太一樣，藍蜻蜓的炸雞吃起來比較多汁，而阿鋐炸雞的吃起來比較乾，但相對會脆很多，因為我比較喜歡乾脆的炸雞，所以就跟司機大哥說，我們去阿鋐炸雞吧，藍蜻蜓下次有再來台東的話，可以再特地去店內吃看看。
▼ 這次來的是阿鋐炸雞專賣店的正氣店，就位於正氣路上，這家的店面其實不大，就是一個傳統店面的大小。料理區設置在外面，點餐要入內，生意真的很好，我們在等候的時候，一直有人進來點餐，看起來應該都是在地人，的確是像司機大哥說的那樣。▼ 店內的菜單就公布在料理區外面的玻璃上，有已經組合好的套餐，還有可以單點的堡類及炸物，價格也都很透明。▼ 套餐有四種，分別是全家餐、炸雞餐、漢堡餐、雞腿餐，最貴的全家餐也不過才360元，感覺還滿划算的。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一般來說，想到麻糬就會想到花蓮，在花蓮有曾記麻糬、阿美麻糬這幾家有名的店家，所以這次來到台東市，司機大哥說台東也有麻糬可以買，我還有點懷疑，因為我從來都沒聽過台東名產當中，有麻糬這一款，但在抵達陳記麻糬後，我才發現原來台東也有這麼有名的麻糬店。陳記麻糬創立於1934年，已經有超過90年以上的歷史，這裡的麻糬都是當天現做，所以到現場有可能部分口味已經賣光了，想要買到齊全口味的人，只能早點去現場購買。
▼ 陳記麻糬的店面還滿大的，現場的生意還滿好的，除了我們這一群人外，還有其他的客人已經在裡面選購了，不過這裡就只是門市，買個麻糬也花不了多少時間。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次購買的這款東京ぼーの（Tokyo Buono），TOKYO RICH CHEESECAKE 濃郁起司蛋糕條，是一款在東京很受到歡迎的伴手禮，採用了北海道、法國、紐西蘭三種起司製成濃郁夾心，包覆在海綿蛋糕中，因為可以常溫保存，很適合買來送人，還曾經被選為JAL日本航空國內線頭等艙甜點，感覺就是相當厲害的甜點。這次到東京的時候，我老婆不知道從哪邊看到了這個起司蛋糕，但我們在東京車站、東京鐵塔的伴手禮區，都找不到這款起司蛋糕，本來已經放棄了，沒想到回台灣的那一天，竟然就在成田空港的伴手禮店看到這一款，當然是馬上買了好幾盒，實在是太幸運了。
▼ 這款東京ぼーの TOKYO RICH CHEESECAKE 濃郁起司蛋糕條，我之前其實都沒聽過這個甜點，沒想到是這麼有名的點心，而且還很好吃，之後到東京可以再多買幾盒。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

其實我很少到台東，這次去是因為到台東大學辦理說明會，才會風塵僕僕的搭飛機當天來回，利用說明會結束，與搭機回台北的空檔，特地請計程車司機大哥，在前往機場的途中，順路帶我們去買伴手禮，這個楊記家傳地瓜酥，應該對台東稍微熟悉的人都會知道，除了地瓜酥外，芋頭酥也是很有名的，這次我二種都有買，整體來說都還滿好吃的，要不是搭飛機不好帶太多東西，我搞不好會多買幾包回台北，不曉得在台北有沒有地方可以買得到。
▼ 這次直接請司機大哥帶我們到店面來買，店面有特別註明楊記家傳、振發老店八個字，我不知道是不是還有其他打著楊記名號的店，不過既然是在地的司機大哥帶來的店，應該就是真正的老店了吧。▼ 營業時間雖然標示是10:00～18:00，但也有特別註明產品賣完為止，還有產品每日新鮮製作的字樣，大概是每天的產量有限，一旦賣光了，就算未到18:00，也是會提早打烊的意思吧。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我習慣在辦公室內擺放一些零食，這樣子臨時肚子餓就有食物可以補充，有同仁來找我開會的時候，也才有點心可以招待大家吃，我的零食幾乎都是在公司樓下的全聯福利中心購買，因為很近很方便，但面臨的問題，就是買到不知道要買什麼才好，買來買去總是那幾樣，所以每次去逛全聯的時候，都會考慮好久，在貨架間走來走去。這次購買的義香珍手燒花生煎餅、手燒海苔煎餅，也是我第一次購買，以前買的煎餅都是義美煎餅居多，但我總是想要換換口味，這個義香珍手燒煎餅看起來似乎也不錯，加上又大包，可以吃比較久，同時買了手燒花生煎餅、手燒海苔煎餅，吃看看二種口味的味道。

(繼續閱讀...)

查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()