隨心所欲查爾斯

初鰻x職人味自慢是連鎖的鰻魚專門料理店，大部分的分店都在台北市區內，

但沒想到的是，竟然在竹北也開了一家分店，而且離我家還滿近的， 

初鰻x職人味自慢竹北令和店的店址前身也是鰻魚專賣店，之前叫做令和鰻，

（令和鰻：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/565548138）

來自日本新宿的勝博殿，很久以前在新竹巨城嫩吃過一次，不過目前勝博殿已經搬離巨城，

（勝博殿 新竹巨城店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807896） 

目前在新竹的勝博殿，改搬到位於火車站前的 J.PIIN 晶品城購物廣場內，

我是不知道原因是什麼，不過以新竹市的精華地區已經轉移至巨城一帶的狀況來說，

最近在竹北的Uber Eats出現了一家新開的牛排，而且我還算有點印象，

這家新開的 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排，在我公司附近也有一家分店，

有時候中午會想要去吃看看，但總覺得這個價位有點貴，沒想到竟在竹北先吃到了。

德州鮮切牛排竹北店就在莊敬南路上，很靠近新竹縣立體育館的位置，

很牛炭燒牛排竹北勝利店，之前已經吃過了幾次，不過過去都是直接去店裡外帶，

（安格斯沙朗心、雞腿排、德國豬手：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/558582949）

（安格斯牛排丼、極致燒肉丼：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559378001）

這一次則是直接透過Uber Eats外送，算是不同的點餐方式，可以體驗一下差異性。

艾昇小館位於新竹市民權路上，光看店名 EISEN BISTRO 就可以知道，

這家店其實比較偏向餐酒館的經營方式，大部分的餐點都是西餐中吃，

也就是將西餐的作法，製作成中式的便當，讓大家可以用筷子來吃西餐，

也算是很特別的一家餐廳，這一次吃的是油封鴨腿香拌飯，

這家滝禾製麵所也是連鎖的拉麵店，分店主要都在台中以北的縣市，南部似乎還沒有，

看起來是台灣人創立的品牌，根據官網上的說明，似乎比較偏九州拉麵的口味，

這一次點的雖然是 Uber Eats 外送，但從麵的種類、麵的軟硬都可以選擇，

餐點種類非常多選擇，官網上都有照片可以參考，可以先研究看看，

2020年初疫情又重新從桃園爆發，逐漸擴散至雙北與新竹，所以我的公司又開始WFH了，

目的就是避免同仁在通勤途中，暴露在感染的風險中，當然WFH開始後，

每天中午要吃什麼，就又變成一個問題，這時候吳柏毅或是傅邦達就又要上場救援啦，

這一次使用 Uber Eats 點了這家台南鱔魚麵，這家店其實離我家也沒多遠，

最近因為疫情趨嚴的緣故，又開始叫外送餐來吃了，不用在店內用餐感覺比較安心，

這家小時厚牛排也是連鎖店，大部分的分店都在竹苗這一帶，

之前就曾經點過幾次，感覺口味與口感都還不錯，所以這天晚上，

就又點了一次來吃，但可能是生意還不錯，這一次的等候時間還滿久的，

老洄味麻辣鴛鴦鍋，原本是齊味麻辣鴛鴦火鍋竹北店，很久以前吃過一次齊味，

（齊味麻辣鴛鴦火鍋 竹北店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/430518011）

但不知道哪時什麼原因，突然就改名為老洄味麻辣鴛鴦鍋了，

這一次在Uber Eats上發現這家有提供個人麻辣鍋，所以我老婆就點了一晚來吃看看了，

這一次在使用Uber Eats點餐時，發現了「胡同燒肉丼 Ｘ Just Kitchen」的聯名外送便當，

胡同燒肉丼買過一次外帶，當時覺得還不錯，而且價位也不算是太貴，

（胡同燒肉 防疫雙人生鮮火鍋：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559378537） 

不過這一次看起來是以Just Kitchen為主的餐，至於跟胡同有什麼關係就不知道了。

有時候晚餐會想要吃點特別的餐點，像是鹽酥雞、滷味這些非正統的晚餐就是其中之一，

不過當想到要騎車出門，然後在店內等候個幾十分鐘才拿得到餐點，想想就放棄了，

幸好現在有外送的方便選擇，只要點點APP，不管是Uber Eats或是foodpanda都很方便，

我們家比較常用的是Uber Eats，因為每個月都有買優饗方案，不需要外送費，

這次透過Uber Eats外送的曼谷市場巨城店，看店名就知道位於巨城購物中心附近，

提供的餐點是平價泰式餐點，加上店面也算有特色，好像屬於網紅名店，

不過我沒有在店內吃過飯，這一次也是用外送平台點餐，

有機會再去店內吃看看，看看還有沒有其他比較特別的菜色。

這家虎藏燒肉丼食所，當初在竹北剛開幕時，我們就到店內去吃過了，

（虎藏燒肉丼食所：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468711089） 

當時就覺得還不錯，而且營業時間還沒到，店外頭就有許多人在排隊等開門，

沒想到也是有Uber Eats可以外送，叫外送方便多了，

口吅品牛排應該也算是很有名的平價牛排，很多夜市都可以看到這家平價牛排的店面，

口吅品牛排在竹北開店已經有一陣子了，但我卻一直都還沒有吃過，

這一次直接用Uber Eats叫外送，省去到店內用餐的麻煩，雖然也現點現做的餐點，

但煎牛排花費的時間比較短，大約半個小時內就會拿到餐點，算是還滿快的，

這家尼庫燒肉，每次從高鐵要回家時都會看到，大約在光明東六路與自強北路路口附近，

每次經過都想著哪一天要去店內吃看看，沒想到隨著COVID-19疫情爆發，

許多餐廳都取消了內用，這一次反而是透過Uber Eats點餐而吃到尼庫燒肉，

尼庫燒肉顧名思義是以燒肉為主的餐廳，在疫情期間也推出了燒肉便當，

車庫鹽酥雞在竹北是很有名的鹽酥雞店，但是因為生意太好了，

之前曾經去店內點餐外帶，但被告知要等候一個小時以上，所以後來也沒有購買，

這天是因為訂餐的時間比較早，下午五點多就趕緊來點餐，

才終於順利的點到車庫鹽酥雞的餐點，不過這家的餐點稍微貴了一點，

這天因為老婆突然想吃花生醬漢堡，但又懶得出門去買，所以只好再請吳柏毅幫忙了，

查了家裡附近有賣花生醬漢堡的電，除了漢堡王外，還有肯德基、斑馬等都有，

想了一下，覺得還是點漢堡王比較好一點，但要算便宜的話，肯德基應該是最便宜的，

由於漢堡王在Uber Eats的菜單都是以套餐為主，但加點項目可以單點漢堡，

三媽臭臭鍋我們其實很常買，而且在竹北還不只一家三媽臭臭鍋，也都有上Uber Eats，

不過我們都只點竹北竹仁店這一家的餐，因為之前曾經到店內去吃過，

這種小火鍋都是現點現煮的，所以會需要一點等候時間，但因為食材煮熟還算快，

基本上等候時間通常不會超過半個小時，還在我們可以接受的範圍內。

我們家偶爾會去吃麻辣鍋，最常吃的就是鼎王麻辣鍋，因為就在我們家外面，走路就會到，

（鼎王麻辣鍋 竹北光明店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/446440085） 

不過當遇到COVID-19三級警戒時，所有餐廳通通都不准內用，

想要再吃麻辣鍋就有點麻煩了，不過這幾家麻辣鍋店，都順應這個情勢，

夏慕尼新香榭鐵板燒也是王品集團旗下的餐廳，提供的是鐵板燒的法式餐點，

我是不知道法國有沒有鐵板燒這種東西，至少之前去法國玩的時候，在當地好像沒吃過鐵板燒，

夏慕尼的單價不低，最早吃的時候是在台北，還在台北吃了好幾次，

（台北 夏慕尼：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330814586）