隨心所欲查爾斯

 
來到彰化當然要吃肉圓，雖然我們新竹的一項名產也是肉圓，而且一樣都是油炸的做法，
但都來到彰化了，不吃個肉圓說不過去，之前來過彰化幾次，也吃過當中幾間所謂的名店，
包含阿三肉圓、彰化燒肉圓、北門口肉圓、正彰化肉圓老店等，

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自從之前在台中的大慶夜市吃到大桶火炭餅，我老婆就一直對這個火炭餅的味道念念不忘，
（大慶夜市：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/576950732）

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來到彰化市還有一個不能不喝的飲料就是木瓜牛奶，之前我們喝過彰化木瓜牛乳大王創始店，
（彰化木瓜牛乳大王創始店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/463863965）

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在彰化有一種點心叫做糯米炸，這是到彰化市閃遊一小時，在彰化老担阿璋肉圓的對面，
就有這家堂記古早味糯米炸，所謂的糯米炸，簡單來說就是將糯米揉成團，經過油炸後，
在外表裹上一大堆了花生粉、糖粉，現炸的糯米炸，吃起來是外脆內軟的口感，

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彰化市的木瓜牛乳相當的有名，上一次來彰化市的時候，
朋友就帶著我們去買木瓜牛乳，而且還一次買了二家，
因此這一次又來到彰化，當然要再去買一杯喝，順便到店內吃盤刨冰消消暑，

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大元餅行這家店，我們其實沒來過，但是大元餅行賣的麻糬，
我們之前就吃過了，之前到彰化找朋友的時候，朋友就買了一盒給我們帶回新竹，
因此這一次自己來彰化市玩，就特地從車站走過來購買，

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到彰化就是要吃肉圓，這一次到彰化之前，
還特別查了一下大家推薦的是哪幾家肉圓店，無意中發現了這家「正 彰化肉圓」，
聚集火車站也沒多遠，走路就會到的距離，而且很多在地人都推薦這一家，

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貓鼠麵，不用說，應該對彰化小吃有點概念的人都會聽過，
這家店創立於1921年，已經有將近百年的歷史，之所以會叫做貓鼠麵，
主要是因為第一代創立者陳木榮，因為身材瘦小靈活，所以綽號為「老鼠」，

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這家杉行碗粿，從北門口肉圓旁邊這條路往內走就可以看到，
在彰化市也是很有名的人氣小吃，好像也是當地人很常買的早餐選項，
杉行碗粿創立於民國61年，第一代經營者為郭清標與楊碧鍛夫妻，

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這一次到彰化市來，除了要特別買的不二家蛋黃酥外，
另外就是要吃彰化最有名的肉圓了，與我們新竹肉圓一樣都是用炸的方式，
但裡面包的內餡似乎有一點點的不同，二地的肉圓各有各的味道。

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說起位於彰化市的不二家，應該很多人都會知道這家西點麵包店，
這家店主要有名的就是蛋黃酥，也是很有名的團購名店，
據說中秋節前夕，會出現每天都是大排長龍的盛況，我會知道這家店，

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田豆酥，唸成台語其實就是蠶豆酥，
蠶豆過去來還常吃的，因為我很愛那個味道，而且越吃越順口，
這一次去工研院開會時，同事拿了一包「青龍牌芳香藥膳田豆酥」送我吃看看，

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