隨心所欲查爾斯

這一次來用餐的這家百合牛排館，屬於平價的鐵板牛排專賣店，

位置就在我家的外頭，走路去用餐花不了太多時間，

這一次來用餐主要是因為一月正好遇到我生日，而這家店有當月壽星5折、同行友人9折的優惠，

想一想還滿划算的，自然是要來吃看看了，

2016年年底，在竹北家樂福旁邊開了一家新的港點餐廳，

這家点心道屬於爭鮮集團，是爭鮮跳脫日式餐飲的領域、跨足港式點心的新品牌，

我想店內最大的賣點，應該就是用 Pad 點餐，用新幹線列車送餐，

就跟集團內的点爭鮮是一樣的方式，操作介面與裝潢也都類似，

每年的12月31日跨年夜，我們都會安排活動來慶祝跨年，

有時候是訂餐廳吃晚餐，有時候是安排旅遊行程出國玩，

有時候就是跑到臺北市政府前面，去人擠人兼看臺北101的煙火秀，

這一次從2016年跨到2017年，因為不想跑太遠，

最近在竹北新開了一家鐵板燒，好像也是來自臺中的名店，

漢林鐵板燒竹北店，就在鬼椒一番鍋竹北店的隔壁，

（鬼椒一番鍋食記：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/399402307）

主要的菜色都是單點，連白飯也是要另外加點的，

我們家還滿常吃火鍋的，在這附近的一些小火鍋店也幾乎都吃遍了，

這一次來吃的錢都日式涮涮鍋，算是在光明一路上新開的餐廳，

這個位置的前身本來是鯊魚咬土司竹北店，但大概是無法引起新竹人的認同，

（雖然收了，但還是可以看看食記：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/348440687）

這家位於竹北中正東路上的 陳專業大腸蚵仔麵線，據說是還滿有名的店家，

而且招牌上大大的不好吃免錢字樣，也似乎是很有信心的，

這天晚上因為實在是想不出要吃什麼，加上中午吃了錢都日式涮涮鍋又太飽，

因此在老婆的提議下，特地來到這家店吃麵線外加臭豆腐，

潮味決是一家很特別的店，店內主要提供的餐點是個人式砂鍋粥、干鍋，

店內主打的口號是「潮粥與干鍋的美味對決」，在用餐的過程中可以聽到好幾次，

所謂的潮粥，指得是來自廣東潮州地區的「鮮潮砂鍋粥」，

而干鍋就是四川一帶的經典美味「勁味祕製干鍋」，都是以個人鍋的方式供餐的。

淡泊好食這家店就位於文喜街上，這個位置前身應該是TEN屋，

不知道從何時開始，TEN屋竟然收掉了，就改成了淡泊好食 鐵板料理這一家，

這家鐵板燒屬於比較中高價位的類型，與一般平價的百元上下鐵板燒不一樣，

以經營類型與餐點菜色來說，比較像很熱門的上品苑鐵板燒，

這一次吃的是位於家樂福竹北店對面的「松賀 日式丼飯」，看起來似乎也是新開的餐廳，

這家店就位於韓國館附近，前方就是一個大停車場，

（韓國館的食記可以參考：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330813539）

而旁邊的縣政九路上都有劃線的機車停車格，因此停車不是太困難，

樂陽食堂在竹北相當的有名，也算是便宜又大碗的一家日式咖哩、定食、丼飯餐廳， 

在光明三路與文義街都有店面，這一次吃的是位於文義街的分店，

會選擇這一家，純粹是因為離家裡比較近，但店面較小，

提供的餐點種類也比光明三路的分店要來得少，以後有機會再去光明三路那一家吃看看。

津鶴壽喜燒專門店這家餐廳，前身是還滿有名的北澤壽喜燒專門店，

（北澤壽喜燒專門店：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330810482）

後來不知道什麼原因，突然就改名為津鶴壽喜燒專門店了，

但其實裝潢與菜色都沒有差太多，可以說就是換招牌而已。

薄多義是一家以手工披薩為主的義大利餐廳，這一次特別訂了竹北店中午時段來用餐，

這家餐廳在北中南都有分店，之所以有名，

我想主要是因為，聘了東京米其林一星餐廳「Piatto Suzuki」鈴木彌平主廚為餐飲顧問，

有了名人加持，自然就吸引大家來用餐了。

燒肉同話這家燒肉店，從全台首間分店選在竹北光明美食商圈開幕後，

一直就造成熱潮，新聞媒體也都不斷的報導，因為這一家燒肉店是由85度C集團跨足餐廳後，

首次推出的燒肉店，第一家分店就是竹北光明店，在2015年12月7日正式開幕，

而我們早在12月5日試營運的第一天，就前來嚐鮮了，

這一次是第二次來吃「兩披索靚鍋」，其實一開始不是要吃這家的，

原本騎著車出門是要去吃別家的，但想不到要吃的那一家餐廳沒開門，

後來繞著繞著，就繞到三民路來，然後不小心就走進去了兩披索靚鍋了，

幸好這一次有來用餐，因為意外發現，多了好多種類的火鍋，

段純貞牛肉麵，我想不用多說，只要是新竹人應該都會聽過這家牛肉麵店，

之前我們吃過位於新竹市建功一路的分店，有興趣的人可以看看當時的食記，

（四川段純貞牛肉麵：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/387054698） 

而後來聽說段純貞牛肉麵在竹北開了分店，但一直都沒有機會去吃看看，

韓食館是最近才新開的餐廳，這個地方的前身是麻豆子健康湯鍋竹北文田店，

但不知道什麼原因，突然歇業後，沒多久就改成了韓食館，專賣韓式料理，

這家韓式料理最大的特色，就是店內提供吃到飽的特色小菜，

但小菜的種類到底有多少，其實我也不知道，

紅蕃茄無煙鐵板燒也在縣政二路上，因此這一回一樣是走路出來吃飯，

這家鐵板燒就開在最近很夯的春川鱻石頭小火鍋隔壁，還算好找，

（春川鱻食記：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/448620986）

紅蕃茄鐵板燒最特別的地方就是，搭配餐點提供的青菜，

這個月在竹北開了一家新的壽司店，不過說是新的也不太對，

因為這一家是由舊的爭鮮迴轉壽司改裝過來的，餐廳的名稱為「点爭鮮」，

店址的前身是爭鮮迴轉壽司竹北店，不知道哪時開始進行改裝的，

（爭鮮迴轉壽司食記可以參考：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330811775）

最近在竹北開了一家很夯的沾麵，每到用餐時間就擠滿了人，

尤其是假日更是誇張，這家就是源自於日本名古屋的元祖沾麵「富士山55沾麵」，

我們還在試營運的時候就跑去湊熱鬧，足足等了將近一個小時才排到，

這家來自日本關西地區的沾麵，與一般的日本拉麵不太一樣，

開飯川食堂這家餐廳，屬於饗賓餐飲事業的旗下，

同一個集團之內，還有福利川菜、饗食天堂、果然匯、饗太多、饗在家等品牌，

這一次來吃的開飯川食堂，承襲了福利川菜四十年的正統手藝，

透過講究的味型、用料、工法，鮮香麻辣的川菜，保留了川正味瞬間爆發的食感。