隨心所欲查爾斯

根據美食節目的報導，關西的牛肉捲餅也是很好吃的，相當出名，

不過在這附近的牛肉捲餅不只一家，我們還真弄不清楚有名的底是哪一家，

還是因為到排隊的人龍，再上網查了一下，才確定就是我們買的這一家，

這家嚴格來說就只是一個攤子而已，並沒有店面的，

位置就在關西臭豆腐不遠處，基本上不會太難找，因為常常都會有人在排隊的。 

▼ 這家關西牛肉捲餅就只是一個攤子，觀光客都熟門熟路的，知道要來這家買牛肉捲餅，也有一些在地人會騎著機車過來買，應該是滿有名的店。

▼ 除了牛肉捲餅外，還有豬肉捲餅、蔥油餅、春捲、潤餅、玉米加蛋等食物，加蛋加5元，上面的橫條上，寫著還採訪過的名稱，還不少節目曾經來過。

▼ 還有不少當初採訪時的畫面，果然是滿有名的一家店。

▼ 這一份是牛肉捲餅，餅皮其實就是厚的蔥油餅，裡面加上了牛肉塊、洋蔥、酸菜等配料，捲起來就完成了，這一個的份量還不小，食量小的人吃一個應該就差不多飽了，裡面的牛肉有調味過，吃起來還滿夠味道的，基本上不錯吃。

▼ 後來發現，牛肉捲餅特有的香氣，其實是來自於餅皮上的九層塔，以前公司附近有一家蔥抓餅，也有一味是九層塔蛋餅，加了九層塔就是好吃。

▼ 另外是單純的蛋餅，就是少了牛肉與裡面配料的捲餅，但因為有九層塔與蛋，吃起來還是很有味道的。

▼ 不吃牛肉的人，可以改點豬肉捲餅，作法一樣，只是裡面的牛肉換成了豬肉而已，豬肉的顏色沒那麼深，很好辨認。