隨心所欲查爾斯

最近市面上多了一間很特別，名為森高砂咖啡館的咖啡廳，這家賣的是台灣咖啡，

店內使用的咖啡豆都是在台灣本土種植的，對於喜歡台灣咖啡的人來說，

應該是來到任何一間分店，就可以喝遍全台灣產的咖啡，不過因為台灣本土的咖啡產量較少，

相對的價格自然就會比較貴。這一次來到桃園機場第二航廈看飛機，

沒想到在南側觀景台這邊就有一間森高砂咖啡館，至於北側觀景台那邊則是有星巴克，

想喝哪一家的咖啡就去那一邊觀景台看飛機，不過森高砂咖啡的價位比星巴克又較高一些，

算是台灣精品咖啡，既然都說是精品了，那價格當然也是精品價了。

▼ 森高砂咖啡桃園機場店，位置就在桃園機場第二航廈南側觀景台，這應該是一間新開沒多久的分店，我其實一直很想喝看看這家的咖啡，沒想到是在桃園機場內喝到了。

▼ 森高砂咖啡桃園機場店算是美食廣場內的一個攤位，沒有獨立的座位區，一起使用美食廣場的座位區，攤位設計還漂亮的，有很明亮的空間，設計的質感也不錯，的確是有著精品咖啡的氛圍。

▼ 在櫃台後方的牆面上，以及點餐櫃檯檯面上都有菜單，可以好好的研究一下再決定要喝什麼，種類實在是太多，要去個好幾次才有辦法都喝過一輪。菜單的分類有精品義式台灣咖啡、精品台灣咖啡、酒徵台灣咖啡、台灣高山茶、法式吐司、定食與漢堡餐、三明治與沙拉、燉菜沾麵包、濃湯加麵包、甜點等，價位都有清楚標示，不過真的不便宜。

▼ 這間分店的營業時間為10:00～16:00，想去機場喝台灣咖啡的人，時間可能要稍加留意，太晚去機場的話，可是會喝不到的。

▼ 點餐櫃檯旁邊的冰箱內，有餐點的外觀可以參考，看起來餐點似乎還滿精緻的，但如果想要吃飽應該會有困難，因為份量看起來並不多。店內除了咖啡外，也有礦泉水、氣泡水等瓶裝飲料，不喝咖啡的人也可以點。

▼ 檯面上有鮮奶油與果糖讓客人自取，不過說真的，既然都選了台灣精品咖啡，當然是要喝原始的咖啡味道才對，這樣才不會辜負台灣咖啡豆的好味道。

▼ 也有盒裝的咖啡豆與濾掛式咖啡可以購買，不過這些台灣咖啡的價位都很貴，隨便一盒都是接近千元的價格，這個價位我應該是買不下手，還是偶爾到森高砂咖啡喝杯台灣精品咖啡就好了。

▼ 這一次點的是嘉義阿里山精品水洗，其實單品咖啡應該是要喝熱得比較對味，但這天實在是太熱了，所以點了杯冰的來喝看看，這一杯要價250元，真的不便宜。

▼ 點完餐後，會拿到一個叫號器，在美食廣場內的座位區都收得到訊號，精品咖啡都是手沖的，會需要製作的時間，可以先回到座位慢慢等待。

▼ 森高砂咖啡有很漂亮的托盤，托盤旁邊還有皮質的帶子，不虧是台灣精品咖啡，所使用的咖啡器具，甚至是托盤本身質感都很不錯，不知道會不會有客人想把這個托盤與杯子帶回家。

▼ 使用的杯子質感也是非常好，這次點的是冰的咖啡，使用的是玻璃杯，如果是熱飲的話，不知道使用的杯子長怎樣，下次再去喝看看熱的咖啡。

▼ 在杯子上套著一片木片，上面有著一個大大的森字，以及Formosan英文，這也是森高砂咖啡命名的由來。這個木片是彎曲的，並沒有完全套合杯身，多了這個杯身，整杯咖啡的質感大大的提升。

▼ 嘉義阿里山精品水洗看起來顏色並沒有很深黑，而是稍微偏紅的顏色，喝起來是偏酸的口感，我是還滿喜歡喝的，而且阿里山咖啡本來就還不錯喝，之前去阿里山奮起湖的時候，也在當地喝了一杯阿里山咖啡。

▼ 杯身上的木片是可以取下的，有點類似隔熱墊的用途，這種木片的彎曲度製作起來成本應該不低，如果有客人把這一片幹走，累積起來損失應該不小吧。