粵亮廣式料理這家餐廳，就位於台北六福萬怡酒店的八樓位置，
這一次入住在台北六福萬怡酒店，除了有提供2,000元的餐飲抵用券外，
還很幸運的升等到豪華套房（Deluxe Suite），前一次來的時候則是住精緻套房（Junior Suite），
（豪華套房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/547020331）
（精緻套房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/479558210）
所以算是我們夫妻倆的人品好嗎？二次入住都住套房，而且房間還越來越好、越來越大。
從餐廳的名稱「粵亮廣式料理」，就知道這家餐廳是以粵菜、港點為主的菜色，
除了有大用餐區外，也有提供包廂可以使用，要去吃的人記得先訂位，
因為生意滿好的，當天才臨時起意要吃的話，有可能會需要候位一陣子。
▼ 粵亮廣式料理位於台北六福萬怡酒店的8樓，出電梯後左轉就可以看到餐廳的入口。這一次我們預約的時間是下午1時，可能是時間比較晚，外面的接待櫃台沒有人員，直接走進去詢問就好。
▼ 內部的空間還滿大的，座位排得比較開，用餐的時候不會有擁擠的感覺。這一次很幸運的拿到一張靠窗的座位，光線也較為明亮。
▼ 菜單很厚重，因為外皮是金屬的，拿到手的時候沉甸甸的，質感其實還滿不錯的。
▼ 不過菜單內的說明通通都是文字，較少照片來搭配，要點什麼菜只能從菜名來判斷。這一次飯店送了2,000元餐飲抵用券，而且可以全額抵扣，相當的划算。
▼ 因為是中餐廳，提供了整套的中式餐具，餐盤、碗、筷子、調羹、茶杯等都有，有點湯的話，會再另外提供湯碗。
▼ 有二種不同的沾醬，在吃港點的時候，也很常看到這二盤沾醬，不管沾什麼菜都很合適。
▼ 關於這一次的熱茶，直接點了普洱生茶，最近每次在餐廳用餐，熱茶都會選擇普洱茶，去油又解膩，而且還滿好喝的。
▼ 白飯，會加點白飯主要是光吃菜不吃飯好像怪怪的，而且有些菜色還是要搭配白飯一起吃才會比較好。
▼ 蠔皇八珍海鮮煲，裡面的海鮮食材有干貝、大蝦仁、花枝等，這道菜就是搭配白飯不錯的料理，將湯汁淋在白飯上頭，再搭配新鮮的海鮮一起吃，蝦仁吃起來很有彈性，而且很大一尾，鮮度不錯，調味的味道也很棒，非常下飯的一道菜。
▼ 蝦醬空心菜，為何在廣式料理餐廳中會有蝦醬空心菜？這點我其實也不太理解，只是我很愛吃蝦醬空心菜，有看到當然要點一盤來吃了。
▼ 掛爐烤鴨，其實這家餐廳也有片皮烤鴨，但想說我們只有二個人應該吃不完一整隻片皮烤鴨，所以就改點這個掛爐烤鴨就好。這一份烤鴨看起來似乎是鴨腿的部位，份量其實不算是太少，外皮吃起來稍微酥脆，而且鴨油很多，吃起來肉質也滿嫩的，沾點沾醬會有不同的味道。
▼ 港式炸兩腸粉，也就是將腸粉包著油條的作法，所謂的炸兩，其實就是將腸粉和油條兩種小吃包在一起的意思，吃起來外頭的腸粉是嫩的，裡面的油條是脆的，很特別的綜合口感。
▼ 港式臘味蘿蔔糕，最基本的港點，外表煎得稍微酥脆，裡面的蘿蔔糕味道還滿重的，就算不沾醬油也很夠味道。
▼ 金磚脆皮燒肉，我家老婆很喜歡吃脆皮燒肉，不管是到哪一家餐廳，只有菜單中有脆皮燒肉這道菜就一定會點一盤。這盤燒肉切成了12等分，除了底下厚厚的豬肉外，上面就是脆脆的脆皮，吃起來跟吃餅乾差不多的口感，沾點沾醬會比較好吃。
▼ 餐後的甜點，我們選擇的是奶皇包，將外皮剝開後，裡面的鹹蛋黃內餡就直接流了出來，還吃得到蛋黃沙沙的口感，一籠有三個，嚴格來說不算是太貴。
▼ 這一次因為菜點得有點多，所以後來沒吃完的菜通通打包。打包後會在上面貼上日期與打包的時間，上面還寫著保存方法與加熱方法，很多飯店都有類似的作法。
用餐資訊：
地址：台北市南港區忠孝東路七段359號8樓（台北六福萬怡酒店8樓）
電話：(02) 6615-6528
營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00
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