這一次吃的是品田牧場的民生東店,

這一家店是在我公司去年11月搬到民生社區後才開幕的,

算是一家很新的店。

品田牧場也是王品集團的,算起來王品在這一帶已經有不少店了,

品田牧場的隔壁是ikki,再隔壁是原燒,而聚火鍋在長庚醫院旁邊,

如果再來開個其他的店,就可以變成王品美食街了!

品田牧場主要賣的是日式炸豬排,這一類型的店在台北市越來越多,

也不知道是什麼原因造成的?

是台北人愛吃咧,還是說有其他原因就不得而知了。

這一次是要慶祝有個同事由約聘人員升正職,所以就到這邊來用餐,

通常這附近的店都是午餐生意比晚餐好,

所以我們晚上沒有訂位就來還是一樣有座位的。

 

▼ 這裡豬排醬中的芝麻要自己磨,磨好後再加入醬油膏即可,多了一分樂趣。

▼ 提供兩種醬汁,一是沾豬排用的豬排醬,另一種是沾高麗菜絲用的芝麻醬,加了芝麻醬的高麗菜絲非常的好吃,往往都會再加一次菜才算滿足。這裡裝醬的瓶子最早是像茶壺那樣子的,不過每次倒完後,醬就會順著瓶身流下來,搞得髒兮兮的,可能是這樣的原因,這一次來已經換成這一種瓶子了,用湯匙舀,就不會有一樣的情形。

▼ 餐前的「元氣水果沙拉」,很多種水果可以吃,冰過後還不錯。


▼ 完成後的豬排醬就是這個模樣。

▼ 我點的「沙朗豬排+香酥炸蝦」,每次來我都點一樣的主餐,因為可以一次吃到兩種,我覺得很划算。整份套餐,除了主餐外,還有飯、小菜、湯、茶碗蒸及一杯蘋果冰醋,算起來還滿多的。

▼ 主菜的炸蝦,一份有兩隻,炸的很酥脆,可以連頭都直接吃下去,完全不需要撥殼。

▼ 主菜的炸豬排也不錯,因為剛炸好就端上來,整塊豬排還是維持在熱酥脆的狀態,咬下去後會在嘴裡喀滋喀滋的。

▼ 茶碗蒸的料也不錯,有鮮蝦、魚板、豬肉、香菇...等。有些店的茶碗蒸會有腥味,這裡的則不會,不過要趁熱吃,留到最後才吃的話會冷冷的,如果可以有蓋子的話應該就不會冷得那麼快了。

▼ 白飯就很普通,上面有灑配飯的香料。

▼ 蘋果冰醋。王品的餐廳都會有類似的飲品,像是沙瓦之類的,其他店幾乎都可以無限續杯,唯獨品田牧場是無法續杯的,這點的考量不知道是什麼?

▼ 小菜就是一般的醬菜,不特別介紹了。

▼ 這是湯,端出來時有蓋子蓋著,因此保溫效果比較好。裡面的料還滿多的,除了一般味增湯會用的的海帶豆腐外,裡面還有魚肉等其他配料,料多味美,可惜不能續碗。

▼ 這是同事點的「鐵板魴魚滑蛋燒」,因為是鐵板料理,端出來時還是噗滋噗滋的滾著,除了主菜的魴魚外,還有一些青菜類的在裡面,料算是還不錯,不過蛋咧?大概是蓋在下面了。

▼ 同事的菲力豬排,這一塊是腰內肉,所以比較嫩一些。另外還有用里肌肉的沙朗豬排,兩種口感應該是不同的,只是我都是吃不出來而已。

▼ 三風味豬排,就是有三種口味的豬排啦!主要也是用里肌肉部分,來包著不同的內餡做成的。

▼ 第一種是山藥蘆筍。

▼ 第二種是海苔培根起司,起司看起來很濃。

▼ 第三種是鮪魚,應該是鮪魚醬。

▼ 因為晚餐只有330元的元氣套餐,所以有飯後甜點與飲料。這一份是紅豆抹茶冰淇淋加水果茶。

▼ 冰淇淋不會太甜,還滿適合我的口味的。

▼ 這一份一樣是水果茶,不過搭配的是奶酪。


▼ 冰水果茶其實很普通。

店家資訊:

地址:台北市民生東路四段45號B1

電話:02-2718-6566

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