一米特創藝美食館這個地方也是意外發現的，當初在找蘇澳可以玩的地方時，
候選名單就出現了這裡，但是因為不知道在哪裡，只是在宜蘭餅發明館打卡時，
在清單中出現了一米特創藝美食館這個名字，心想應該就在附近而已，
後來在宜蘭餅發明館參觀餅模展示區時，從落地窗就看到對面建築上的一米特大字，
原來兩個地方就在對面不遠處而已，不過因為入口的設計，要繞上一大圈才能抵達。
一米特創藝美食館是一個以「米」為主題的觀光工廠，裡頭有得吃、有得玩，
也是一間也冷泉的觀光工廠，很適合有小孩的人來玩，
整座建築一共有三個樓層，一樓是導覽區、視聽教室與賣場，
二樓主要是廠區與景觀區，三樓則是DIY教室，
這一次我們只參觀了一樓的區域，本來想要去DIY的，但是今天的名額都額滿了，
這家主要的產品都是以米為原料，像是麻薯、Q餅、大福等，
現場也都提供了試吃品，可以在吃過之後再決定要不要購買。
當初在建廠的過程中，工程人員意外的發掘到了冷泉，
經過檢驗證實，這個冷泉與蘇澳冷泉一樣，都屬於「碳酸冷泉」，
水溫大約在22℃左右，在戶外的自然景觀區還特別規劃了泡腳池，
夏天來這個地方，還可以讓小孩子在這邊好好的玩玩水，應該是滿清涼消暑的。
▼ 一米特本身有很大的停車場，開車來相當的方便，主要的建築長這樣，裡頭最大的空間主要是賣場，與大部分的觀光工廠差不多的空間配置。
▼ 這一面用馬賽克磁磚拼成的彩繪牆，是在一米特創藝美食館落成時，特別設計的紀念牆，主要的表達情境當然就是農田稻米了。
▼ 旁邊有一個小花園，所謂的冷泉泡腳池也是在這裡頭，不過因為動線的設計，要進入這座小花園只能從賣場內進入，這個閘門是只出不進的，一切都是為了讓客人進入賣場內消費。
▼ 既然是以米為主題的觀光工廠，有這一座米公仔也就不奇怪了，這個公仔的造型與一米特的標誌一樣，都是從米粒變化出來的設計，相當的可愛。
▼ 進入建築大門，看到的就是一米特圖案的牆面，前方還有一個紅衣小女孩公仔。
▼ 旁邊有一些介紹，包含宜蘭稻米、製作過程都有說明，這裡也有提供DIY的課程，但這天的名額通通都客滿了，也許是來觀光的旅行團人太多，沒有保留任何散客現場報名的機會。
▼ 另一面牆有用稻米裝飾成的田園景觀，這個名為農地自然生態的牆面，描繪出了當地農田的景觀，當然，底下的稻米通通都是模型，並不是真的。
▼ 旁邊有一間小視聽室，可以進行影片的介紹與說明，影片採用自動循環播放的方式，有興趣的人自己看。
▼ 近來後又可以看到另一個紅衣小女孩，這個公仔不知道代表什麼意義，可能是吉祥物之類的，但我還是比較喜歡大門口的那個米公仔。
▼ 四大主題的的說明牆，分別代表了各個不同的階段，除了中央的雕塑外，還有電視螢幕可以欣賞畫面。這四個場景，就位於進入賣場的必經通道邊，一定都可以看到的。
▼ 米公仔在這邊又再度出現，這個米公仔真的相當的可愛，可惜買不到迷你版的擺飾，旁邊還有一個石磨的展示，因為大部分的米產品，都需要先將米磨成米漿才能製作，就需要使用到這個石磨了。
▼ 賣場內有提供免費的紅豆水，紅豆水的營養價值還滿高的，但是我還滿怕這個味道的，前一陣子紅豆水很流行，電視廣告不斷，很少看到有店家會提供免費的紅豆水給客人喝，算有心了。
▼ 賣場相當大，大部分的產品都可以買到，其中的黑美人手工麻薯，還曾經得過2014年新北市十大伴手禮獎，好像還滿厲害的。
▼ 現場有提供很多的試吃，這一次來正好吃到這個果凍，一次就提供一整條，相當大方的試吃，這個果凍要冰過比較好吃一些。
▼ 旁邊還有賣這個一口酥，有很多的口味與包裝，有點類似米果的口感，但稍微鬆脆了一點，還滿唰口的零嘴，配啤酒、看電視都很合適。
▼ 有適合送人的紙盒裝，也有經濟實惠的袋裝，價位都不算太高，喜歡的人可以買個幾盒回家慢慢吃。
▼ 現場提供所有口味的試吃，想要嘗試哪一種口味，直接跟工作人員就好，會直接從後台拿出來提供試吃，吃過再購買比較不會買到地雷口味。
▼ 還有假日限定的銅板專區，這個Q丸子每串15元，其實就是甜的日式麻薯，一樣是用米為原料製作的點心，在日本很常吃到。
▼ 外頭的花園邊有一個小咖啡屋，可以買杯咖啡坐在花園內休息一下，看看風景也好。
▼ 後面就是宜蘭餅發明館，雖然看起來很近，但兩地之間並沒有直接的道路，要繞一大圈才可以互通。
▼ 停園中的水池，這個應該就是所謂的冷泉了，只是水看起來有點髒，還是拍照就好。
▼ 水池邊又有一個紅衣小女孩，也算是可以拍照的景點啦。
▼ 旁邊有一組濾水裝置，沒有去研究這組裝置的目的，安裝在這裡還滿特殊的，不知道功用如何。
▼ 還有這個傳統的打水器，可以從地下抽取水上來，大部分都可以運作，可以來這邊體驗一下過去打水的方式，很有古意的裝置，這邊應該就是所謂的冷泉泡腳池了，自己的水自己打。
▼ 從庭園中可以看到「一米特」字樣，這一面也是從宜蘭餅發明館可以看到的外觀，大大的一米特字體，可以幫助辨別方位。
旅遊資訊：
地址：宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號
電話：(03) 990-7779
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