隨心所欲查爾斯

全聯福利中心從七月開始，與 beard papa's 推出聯名甜點，採用 beard papa’s 卡士達內餡，

一共推出了五款聯名甜點，包含巨大卡士達杯、舒芙蕾卡士達布丁、卡士達千層、

卡士達瑞士捲、卡士達大福等五種，喜歡 beard papa’s 卡士達內餡的人，

可以去每一種都買來吃看看， beard papa's 在台灣已經將近有年歷史了，

我們有看到門市的話，偶而也會買來吃，但因為實在是不便宜，偶而吃吃就可以，

（Beard Papa 日式泡芙工房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330810683）

這一次買的是卡士達大福與巨大卡士達杯，大福還不錯吃，應該會再買來吃。

▼ 這一盒是WE SWEET卡士達大福，封面的老爺爺就是 beard papa's 的標誌，以前的老爺爺標誌還有叼著菸斗，不知道從哪一年開始，菸斗就消失了。

▼ 這一次推出的甜點，都是採用 beard papa’s 獨家配方香草卡士達內餡，這個內餡的配方也是 beard papa’s 甜點好吃的祕密。

▼ 這一盒當中有二個，售價為59元，其實不便宜，但看在是採用 beard papa’s 獨家配方香草卡士達內餡的份上，還是買來吃看看。

▼ 成份表似乎有點複雜，基本的是水、麥芽糖漿、保久乳等，還有一大堆的添加物。製作廠商為位於嘉義的哈慕尼食品，全聯好像很多甜點、麵包，都是由這一家公司負責的，不知道二家公司有什麼特別的合作關係。

▼ 熱量看起來還好，不會太高的感覺，做為飯後甜點應該很合適。

▼ 這一盒當中有二個卡士達大福，每一個都還有獨立的包裝，要吃的時候再拆開就可以。如果是二個包裝在一起，那拆開來就要通通吃完了，分開包裝比較好。

▼ 這個卡士達大福，看起來有點像是冰淇淋麻糬的感覺，外皮是很Q彈的軟皮，招牌的 beard papa’s 獨家配方香草卡士達內餡，就包在這Q彈的餅皮當中。

▼ 因為有冰過，整個香草卡士達內餡吃起來，的確很有冰淇淋的感覺，不會太甜的內餡，搭配著餅皮一起吃，味道與口感都相當不錯。

▼ 再來這一個是巨大卡士達杯，封面一樣有 beard papa's 的老爺爺標誌，這也是使用了 beard papa’s 獨家配方香草卡士達內餡。

▼ 因為這個算是蛋糕，所以提供了小湯匙作為餐具，小湯匙在包裝時就直接封黏在旁邊，也比較不會在運送過程中脫落。

▼ 成份中主要是牛乳、雞蛋、卡士達粉，製作廠商為位於桃園平鎮的勝芙金食品，這家也是專門的甜點麵包代工廠。

▼ 繞量比較高一點，而且價格也很高，一個要價89元，平常我應該是不太會買這麼貴的蛋糕來吃吧。

▼ 將上蓋打開來，裡面看到的是鬆軟的湯種蛋糕，目前還看不到卡士達內餡在哪裡，從外表只看到蛋糕而已。

▼ 從中間往下挖，就可以看到卡士達內餡，本來一開始我還以為就只有中間的部位有卡士達內餡，才想說只有這樣的內餡份量，似乎有點貴。

▼ 但後來整個開挖後，意外的發現在蛋糕裡面有一大坨的卡士達內餡，大約佔了四分之一的體積份量，在吃的時候，自己想辦法將蛋糕與卡士達內餡混合在一起吃。