這間豬快逃刈包四神湯,就在我公司大樓附近不遠處,印象中是今年才開的新小吃店,

光看店名就不難猜到賣得是什麼,這是一家以刈包、四神湯為主的小吃店,大部的人都來外帶,

但其實裡面是有內用座位的。從它開幕以來,我就一直很想去吃看看,但又擔心會吃不飽,

要不是這天中午開會比較晚結束,用餐時間剩下不多,就想到以這家的刈包作為午餐,

上餐的速度很快,從進入店內到用完餐大約只花了15分鐘左右,適合趕時間的人來吃,

以後時間不夠的時候,終於可以不用再吃冷冰冰的三角飯糰了,可以來吃熱騰騰的刈包與四神湯。

 

▼ 豬快逃刈包四神湯的店面不大,大致可以分為內外二區,外側是料理區,裡面則是用餐區,但用餐區不明顯,我本來一直以為只能外帶,原來也是有座位可以內用的。

▼ 店內店外都有菜單,這家的價位很簡單,每一種通通都是70元。主要的刈包根據包覆的豬肉,還有五種選擇:肥肉、瘦肉、綜合半肥半瘦、綜合偏肥、綜合偏瘦,選擇性相當多,可以做為主食的還有麻油雞腿肉油飯,下次再來吃看看。

▼ 湯的部分,就是四神湯及玉米排骨湯二種,不過四神湯也有得選,可以選擇祀神腸湯、四神肚湯,或是乾脆選擇綜合的四神腸+肚湯,一次可以吃到二種內臟。

▼ 這次我點的是綜合偏瘦的刈包,以及四神腸+肚湯。內用有提供湯匙作為餐具,擺放在用餐區的烘碗機內自取。

▼ 刈包用塑膠袋包著,可以直接握在手中吃,但因為很燙,另外有提供餐盤擺放。刈包內的食材包含豬肉及酸菜,還有撒上花生粉及香菜,算是很傳統的味道。

▼ 刈包的外皮還算厚實,吃完整顆刈包也是會有飽足感的。這次點的是綜合偏瘦的刈包,吃到的大部分都是瘦肉,但因為帶點肥肉,整體來說吃起來不會乾乾柴柴的,是我還算喜歡的口感。

▼ 點的是四神腸+肚湯,湯裡面有很多的豬腸與豬肚,還外加了許多的薏仁,如果是食量小的人,搞不好光喝這碗湯就會飽了。店內用餐還可以加湯,但應該就只有湯而已,不太可能還加料吧。

 

用餐資訊:

地址:臺北市松山區民生東路五段20號

營業時間:11:30~20:00(星期日休息)

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