馬祖新村這家店,是一間手搖飲、車輪餅、紅豆餅的專賣店,

在很多地方都有分店,會命名為馬祖新村,我猜應該也是與眷村文化有點關聯,

在新竹巨城內也有一家店,但我印象中從來都沒買過,

所以這天去逛巨城的時候,特地去買個車輪餅來吃看看。

這家馬祖新村的生意還滿好的,因為餐點都是現點現做,

所以點完餐後在旁邊等了一陣子,當中不斷的有人來點餐,沒想到是這麼熱門的一間店啊。


▼ 在新竹巨城內的馬祖新村,攤位的設計有白色的大磁磚,有一種早期台灣社會建築的氛圍,印象中,好像馬祖新村的店面風格都是這樣的設計。

▼ 點菜單將飲料與車輪餅都放在一起,飲料的分類有寶島冰菓室、大稻埕好茶、童叟無欺、牧場鮮奶、經典奶茶、品質保證等系列;車輪餅的口味相當多,但因為現點現做,等候時間約為10~15分鐘,要有點耐心。

▼ 我老婆說這個復刻塩味奶油好吃,所以就點了一個這個來吃看看,根據菜單上的說明,使用了天然岩鹽,吃起來是鹹甜鹹甜的味道。

▼ 點完餐後會拿到這張號碼牌,等候叫號,輪到自己的號碼時,再去領餐。

▼ 與大部分賣車輪餅的店家,會直接用紙袋來裝車輪餅的做法不一樣,馬祖新村是用紙將車輪餅包起來,像包三角飯糰一樣的做法,比較方便攜帶。

▼ 在馬祖新村的車輪餅上面,還會有烙印的圖案與文字,這也是店內的一個特色,那天在車輪餅上看到保密防諜、人人有責的字樣,我也不會奇怪了。

▼ 這個車輪餅有著一定的厚度,單價雖然比較高,但比一般的車輪餅要大顆一些,拿在手中的重量也是比較重的,份量十足。

▼ 這次點的是復刻塩味奶油,簡單來說,就是在奶油內餡中,添加了岩鹽的作法,內餡相當的紮實,奶油餡吃起來是濕滑順溜的口感,的確是還不錯吃的味道。

用餐資訊:

地址:新竹市東區中央路239號3F(Big City遠東巨城購物中心)

電話:(03) 542-1040

營業時間:11:00~21:30(日至四)、11:00~22:00(五六)

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