這次入住新竹豐邑喜來登大飯店，意外的在房間內送了這包可樂果，
可樂果不稀奇，稀奇的是，這一包是胡椒鴨口味，而且還是新竹北埔限定，
在市面上沒有看過這個產品，而且我也是第一次看到這款可樂果，
原來這款特別的口味，是在2025年，由北埔鄉公所攜手可樂果，
共同開發獨家限定的「胡椒鴨」口味，重現客家經典菜餚風味，
原來胡椒鴨是一道經典的客家風味料理，以全鴨經醃製、燉煮而成，
肉質軟嫩、骨肉分離，帶有濃郁的胡椒辛香與微微的胡椒辣味，
常被當作冬日滋補的火鍋，不知道與胡椒肉骨茶的味道是不是類似。
這款可樂果胡椒鴨口味，在北埔行銷網上面可以箱購，如果要單包買，
網站說明是，可以到鄧南光影像紀念館暨北埔遊客中心，或其他合作通路洽購，
聽說在北埔鄉內的商店也可以買到，好奇味道的人，可以去北埔買看看。
▼ 這款可樂果胡椒鴨口味，外包裝的設計就很文青，作為一款限定商品，這樣的設計還滿漂亮的，而且很有北埔的在地特色，融合了北埔在地的許多風景名勝的圖案。
▼ 胡椒鴨是經典的客家風味料理，通常會做成火鍋的樣子，包裝上的這個圖案，我還以為是烤雞之類的作法，真的查了資料，才發現是火鍋居多，印象中我好像沒有吃過的樣子。
▼ 有標示期間限定，但到底是什麼期間的限定商品，又是會賣多久，也查不太到資料，想吃的人趕快去買就對了。
▼ 包裝上有鄧南光影像紀念館的建築外觀圖案，這座建築建於1926年，為攝影名家鄧南光家族故居，為北埔第一棟RC造洋房，亦被稱為「柑園」，2006年公告為新竹縣歷史建築。目前這個地方兼具藝文展演功能，同時也作為北埔遊客中心，提供在地資訊與免費Wi-Fi。
▼ 可樂果源自於1971年，這個也是我從小吃到大的零食，一直到現在，我還是偶而會買個一包來吃，回味一下可樂果的味道。不過可樂果最早其實是蠶豆酥，因為考量蠶豆症患者（G6PD缺乏症），從1977年全面改用「豌豆」製作，變成現在吃到的豌豆酥。
▼ 在主要成分中就是以豌豆為主，還有很多的添加物，原味的可樂果是以蒜味為主，這也是我最喜歡的味道。
▼ 一整包的熱量為372大卡，但也不太可能一次就吃完一整包，所以熱量吃起來也還好。
▼ 有效日期可以一直放到今年年底，保存期限還滿長的，不過這種零食，大概幾天內就會吃完了，不可能放這麼久的。
▼ 由聯華食品生產的可樂果，實際上可樂果，就是由聯華食品董事長李開源的父親李國衡先生所發明的。
▼ 經典的螺旋狀設計，可以確保吃起來是酥脆的口感。這款胡椒鴨口味，嚴格來說應該是胡椒口味，有沒有鴨好像都沒有差，吃起來的味道還不錯，拿來當作下酒的零食也很合適。
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