這瓶北海道羊蹄山名水珈琲 MEISUI COFFEE,是在札幌狸小路裡面的便利商店內發現的,
當初會購買這瓶珈琲,是因為喝膩了飲料大廠的珈琲,難得看到這瓶特別,
過去也沒見過的珈琲,感覺滿特別的,加上又是北海道當地的,雖然只有350ml比較小,
但還是要買來喝看看。既然叫做北海道羊蹄山名水,那水源應該就是來自羊蹄山了,
羊蹄山距離札幌其實也沒多遠,因為山形與富士山有點像,所以也稱為蝦夷富士(えぞふじ),
為支笏洞爺國立公園的一部分,且為日本百名山之一。
羊蹄山周邊最著名的景點就是被選為日本名水百選之一的「京極町出水公園」,
來自羊蹄山上的積雪融化後,經過羊蹄山充滿礦物質地層的層層過濾,在京極町自然湧出,
看起來這瓶珈琲就是使用了這裡的水源來製作,感覺就很厲害。
▼ 這瓶名水珈琲 MEISUI COFFEE容量不大,只有350ml而已,但因為還滿特別的,雖然比較貴,還是買了一瓶來喝看看。
▼ 在瓶身上有關於水源來源的介紹,的確是來自於羊蹄山融化的積雪,光這個天然湧泉取水就很厲害了。
▼ 採用名水百選的水源,使用了阿拉比卡咖啡豆,還是無糖的咖啡,印象中我過去好像從來都沒有看過這瓶北海道羊蹄山名水珈琲,該不會是北海道限定販售吧。
▼ 主要原料就是咖啡,而且製造商就位於京極町在地,雖然是無糖的咖啡,但本身還是有些許的熱量,應該是來自於咖啡豆本身的熱量。
▼ 這瓶北海道羊蹄山名水珈琲沒有太多的添加物,但還是可以保存約一年,大概是包裝技術的進步,所以保存期限還是可以有一陣子的。
▼ 未開瓶前可以常溫保存,但開瓶後需要冷藏,喝起來就是咖啡的味道,沒有那麼苦,算是甘醇的黑咖啡,還不錯喝。
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