之前住過幾次香格里拉台北遠東國際大飯店，當時因為疫情期間有推出各種優惠方案，
所以住過的房型還不少，加上我們也有香格里拉會（Shangri-La Circle）翡翠級會籍，
（行政客房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468813092）
（雅仕套房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556517330）
多少有一些額外的優惠，只是香格里拉酒店集團在台灣的飯店數實在是太少了，
在台灣就只有「香格里拉台北遠東國際大飯店」及「香格里拉台南遠東國際大飯店」，
維持這個會籍不是太有用，後來就很少再入住了。 入住香格里拉台北遠東國際大飯店的早餐，
正常都是在六樓的遠東Cafe'用餐，不過有一次入住的時候，因為遠東Cafe'整修中，
（遠東Cafe'早餐：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468813239）
所以那一次的早餐改至38樓的馬可波羅餐廳用餐，不然一般來說也鮮少會特別上38樓去吃飯。
（馬可波羅餐廳早餐：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556517393）
雖然吃過遠東Cafe'的早餐，但當時是未整修前去吃的，再整修過後就再也沒到過遠東Cafe'了，
而且我也從來沒有吃過正餐，這一次還是因為聚餐，挑選了午餐時間用餐，
才有機會吃到遠東Cafe'的午餐，菜色還滿好的，如果有搭配優惠活動的話，算是划算。
▼ 遠東Cafe'位於六樓，從飯店或是購物中心進入都可以抵達，從購物中心似乎比較近，路徑也會比較好找，我是因為之前住過香格里拉台北遠東國際大飯店，知道從飯店六樓要怎麼走到餐廳，不然可能會很繞半天。
▼ 在購物中心這一側有一個大天井，遠東Cafe'也有座位圍繞著天井旁設置，雖然採光比較好，但離取餐區有點遠，如果不是座位不足的話，通常應該不會安排客人坐到這圈來。
▼ 來用餐的時候是12月，餐廳內有一些聖誕節氣氛的布置，也有搭配餐點的特色來裝飾，後方牆面上的和牛就是一例。
▼ 取餐區有好幾個區塊，每個區塊都提供不同種類的菜色，包含有亞洲風味、手工麵點、中華美食、西式炭烤、海鮮吧、日式料理等，分類感覺雖然不多，但光一個亞洲風味，就又包含了印度、日式、台式、泰式等好幾個特色國家的菜色，全部加起來的菜色應該也有超過百種，相當豐盛。
▼ 有提供現點現做的握壽司，但因為排隊點餐的人很多，所以規定每次只能拿3貫，想要多吃的人只能重複排隊，這天提供的種類有炙燒和牛握壽司、炙燒甜蝦握壽司、炙燒干貝、炙燒鰻魚握壽司。
▼ 印度料理最基本的就是咖哩，有很多之前吃印度餐廳看過的種類，還有比較特別的種類，像是孟買蔬菜咖哩佐麵包、印度奶茶等，喜歡吃印度菜的人不要錯過。
▼ 另一區有現點現做的排餐，雖然也是限制每次取餐至多2款，但提供的菜色也只有二種，分別是羊肩排佐優格薄荷醬、鐵板煎大蝦佐蝦卵美乃滋，大部分的人都是各一盤的方式取餐。
▼ 有現烤的炭烤松葉蟹腳，限制每次限取一盤，不過可以重複排隊拿取，這個雖然是冷凍蟹腳，但因為有再經過炭烤，吃起來不是水水、冷冰冰的感覺，多吃個幾盤，應該這餐的餐費就回本了。
▼ 還有現煮蛤蜊湯、澳洲和牛壽喜燒，限制每次取餐至多1份，實際上再多也拿不了，畢竟是滾熱的湯類料理，一個人也很難一次端個二鍋回座位。
▼ 中間的川味水煮牛，也是使用了和牛來製作，可能也是澳洲和牛，但畢竟是和牛，餐廳也沒有說錯，這一鍋看起來很辣，我碰都不敢碰。
▼ 現煮的麵類有和牛酸辣粉、牛肉麵、西紅柿雞蛋麵，牛肉麵使用的牛肉也是澳洲進口的，看起來整間餐廳菜色有用到和牛的，應該都是澳洲和牛。
▼ 手卷也是現做，每人每次限取2份，主推的是豆味噌和牛手卷，其他的還有鮭魚卵手卷、壽司蝦手卷、鮭魚手卷、鮮蔬手卷，只有在午晚餐的時候有提供，看起來下午茶時段應該是吃不到手卷。
▼ 其他的海鮮食材也很多，黑殼淡菜、白赤蝦、鮑魚、牛蹄蟹、章魚都有，牛蹄蟹就是黃金蟹，因為背殼上有像牛蹄的印記，所以稱為牛蹄蟹。
▼ 生魚片的種類也不少，這天中午提供的有鯖魚、赤貝、小鯽魚、玉子燒、旗魚、鮭魚、青甘、鮪魚等，前面還有擺放薑片及芥末，都可以自己拿取。
▼ 比較特別的還有現點現煮的鼎泰豐，有蝦肉韭菜手工水餃、赤豆鬆糕，但因為每次限取1份，而且點餐後的等候時間約8分鐘，也就是說如果二種都想吃的話，可能要花上20分鐘左右。
▼ 用餐會給一個小桌卡，有白色的用餐中、紅色的空位二面，用完餐後記得將卡片翻至空位，這樣子服務人員就知道可以收拾餐桌了。
▼ 提供的餐具包在餐巾中，一開始就提供了刀叉、湯匙及筷子，如果還需要額外的餐具，可以在取餐區內找到。
▼ 第一盤菜就先去排現捏的握壽司，因為剛開始排隊的人很少，不會等太久，因為一次只能點餐三個，所以先選了炙燒干貝、炙燒和牛握壽司、炙燒鰻魚握壽司，炙燒握壽司基本上熱門的種類都會先做一整盤起來，很快就會被拿光，只是所謂的炙燒鰻魚，看起來比較像是星鰻，單價比真正的鰻魚要低，其他的就是看旁邊檯面上有什麼就拿什麼了。
▼ 因為日本料理還滿多樣的，一開始先拿一碟芥末醬油，可以放著一直沾，很多食物都可以沾這個醬油，怎麼用都好吃。
▼ 鐵板煎大蝦佐蝦卵美乃滋，一盤有二尾大蝦，在蝦身上會擠上些許的蝦卵美乃滋，因為使用了鐵板煎烤，味道可以說是非常香，蝦肉很容易從蝦殼上剝下，應該很新鮮。
▼ 這一盤是日式炸物，炸蝦、炸雞、可麗餅、炸蔬菜天婦羅通通都有，當中最熱門的自然是炸蝦，幾乎是一起鍋後，很快就會被拿光。
▼ 有咖啡機可以製作咖啡，這杯是熱拿鐵，有著厚厚的一層奶泡，咖啡的味道不會太苦，喜歡喝苦咖啡的人，或許可以再另外加一杯濃縮咖啡進去。
▼ 印度奶茶，本來是不想再喝第二杯咖啡，所以改拿奶茶來喝，稍微甜了一些，但基本上算好喝。
▼ 炭烤松葉蟹腳，雖然說一盤二入，但一入其實有二隻腳，所以等於一盤就是四隻腳，反正可以無限次的去拿取，也算吃到飽。因為這是碳烤過的，蟹肉吃起來會比較乾，烤過的味道很香，殼也算是很好剝開，但要小心剛烤好的外殼會比較燙，不要燙傷了。
▼ 有提供專用的剪刀，可以在取餐區內拿到，用這個就可以較輕鬆的剪開蟹腳的殼。
▼ 還有烤秋刀魚，前一陣子聽說日本秋刀魚因為產量減少漲價了，在台灣應該沒這個問題，照樣可以提供吃到飽，烤過的秋刀魚很好吃，不過有魚刺，吃的時候要小心。
▼ 現煮蛤蜊湯，裡面的蛤蜊有三個，肉的部分還算飽滿，有添加了蒜頭去煮湯，湯頭喝起來比較鮮，這個蛤蜊湯都是現點現煮，幸好蛤蜊很快就可以煮熟，不需要等候太久。
▼ 水果、甜點擺在同一個區域，因為是聖誕節前夕，有提供聖誕節才有的蛋糕，吃到賺到。水果有哈密瓜，都已經去好皮切成小塊，方便直接食用。
▼ 後來又拿了一杯黑咖啡，因為想喝看看黑咖啡的味道，基本上還算濃郁。
▼ 最後又跑去點了一個鼎泰豐赤豆鬆糕，沒想到要現蒸，要等約10分鐘，有拿到一個號碼牌，等時間差不多，再帶著號碼牌去領取，所以想吃赤豆鬆糕的人，可以在一開始先去拿號碼牌，才不會等太久。
▼ 赤豆鬆糕好像也是鼎泰豐的招牌之一，裡面有整顆的紅豆，還有豆沙餡在內，稍微有點乾的口感，吃起來不會太甜，基本上算好吃。
▼ 午餐的價格，平日為1,580元，周五的晚餐點成1,780元，多了200元，菜色不曉得有多了什麼，有機會再假日去吃看看，說不定菜色有比較好。
用餐資訊：
地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓（香格里拉台北遠東國際大飯店6樓）
電話：(02) 7711-2080
營業時間：
－早餐：06:30 ～ 10:00（一至五）、06:30 ～ 10:30（六日）
－午餐：11:45 ～ 14:00
－下午茶：15:00 ～ 17:00
－晚餐：18:00 ～ 21:00
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