入住香格里拉台北遠東國際大飯店的隔天早餐,我們來到位於6樓的「遠東CAFÉ 」用餐,
遠東CAFÉ是飯店內主要的吃到飽餐廳,有提供早餐、午餐、下午茶、晚餐等時段,
餐點的內容相當豐盛,而且還有多國料理可以吃,很適合來自世界各國的房客,
餐廳內我覺得最特別的餐點就是肉骨茶麵,一般的飯店早餐多半僅提供擔仔麵這一味,
好一點的會提供牛肉麵,但有供應肉骨茶麵我還真的很少遇到,
有到遠東CAFÉ用餐的人,別忘了拿一碗肉骨茶麵來吃看看,湯頭的味道還滿不錯的。
遠東CAFÉ的空間相當大,座位數也不少,從門口處的天井可以看到底下的購物中心,
但其實中間是沒有連通的,看的到但卻無法走下去,
這一次被安排的座位是在最內側的豪華閣用餐區,有比較獨立的用餐區塊,
在用餐的過程中身邊不會有太多其他客人走來走去,相對來說是一個較為舒適的用餐區域。
▼ 遠東CAFÉ的大門口,嚴格來說這家餐廳沒有明顯的門,走進去後會看到一個接待櫃台,在這邊報上房號,確認房價內有包含早餐後,就會有專人帶位到座位。
▼ 從中間的天井,可以看到底下的購物中心區域,但似乎沒有樓梯或電梯可以下去。
▼ 整個用餐區的範圍相當大,除了裡面的座位區,外頭的這一個環帶上也有擺放餐桌椅,也是有機會在外面的這個區域用餐的。
▼ 接待櫃台邊有公布各個時段的營業時間,但沒有價位,網頁中也沒有早餐的價位,我還滿好奇加價的話需要加多少,這一次因為我們有翡翠會籍,所以多送了一客早餐,不需要再加價購買。
▼ 這一次直接帶到豪華閣的專屬用餐區,原因不知道,因為我們雖然有升等到行政客房,但卻沒有被告知可以去豪華閣,可是早餐又讓我們在豪華閣的座位用餐,搞不太清楚這個理由。豪華閣的用餐區在整間餐廳的最內側,樓板稍微高了二個階梯的高度,還有欄杆圍起來,在這邊用餐的人沒那麼多,不會有人在你旁邊走來走去,用餐的氣氛會較為愉快。
▼ 外牆是弧形的,因為遠東CAFÉ的區域就在六樓二棟大樓的中間區域,上方有天窗,要不是窗外有其他的大樓,不然還真像是遊輪船尾餐廳的構造。
▼ 遠東CAFÉ的菜色還不錯,除了一般常見的菜色外,也有一些比較特殊的餐點。這一整區都是蒸籠點心,包子、饅頭、燒賣、叉燒包之類的都有,旁邊有各式調味料可以使用,還由提供薑絲,可以加在醬油中一起使用。
▼ 現做的蛋類料理也不少,包含煎蛋、歐姆蛋、班尼迪克蛋、水煮蛋、炒蛋等都有,大部分都需要等候,但花不了太多時間的。
▼ 現煮的湯麵,前方有許多食材可以添加,肉骨茶麵也在這邊拿取,看起來搭配的食材還豐盛的。
▼ 也有提供印度料理,烤餅、咖哩等都有,比較少看到台灣的飯店會在早餐中提供印度料理,也算是滿特別的菜色,多少要吃一點看看。
▼ 也有許多燒餅類的餐點,通通都可以在這一區拿到,看得出來有些種類很受歡迎,好幾盤都幾乎快見底了。
▼ 前面地方有二個烤爐,感覺上就是製作燒餅的地方,看不出來有沒有在使用,都還滿大一個的。
▼ 最前面也有日本料理,包含壽司、飯糰、日式蕎麥麵、醃漬小菜等都有,旁邊還有味噌湯,喜歡日式早餐的人可以來這邊拿,早餐的客人中也有不少的日本人,看來滿多日本人也都選擇入住香格里拉台北遠東國際大飯店。
▼ 旁邊有二種韓國料理,分別是辣炒年糕及海鮮煎餅,也算是在飯店早餐中比較少看到的菜色。
▼ 用餐的桌面鋪著餐墊,餐具提供了刀叉、湯匙及筷子,包覆在餐巾當中,喝湯用的調羹可以在取餐區那邊另外拿取。
▼ 桌上提供了鹽罐及胡椒罐,還有添加在咖啡、熱紅茶中砂糖,也都通通擺放在桌面上。
▼ 一開始會送來一壺冰水,附帶二個玻璃杯,只喝水的人就不用再去取餐區中找水喝了。
▼ 有提供養樂多,用餐前先喝一瓶,感覺可以吃比較多。
▼ 有提供許多口味的果汁,還有左邊這一杯是薰衣草奶茶,也算是不常在飯店早餐中看到的飲料。
▼ 入座後服務人員就有詢問要咖啡還是茶,我們各點了一杯,這一杯是咖啡,提供的是一般的美式咖啡,需要牛奶的話可以另外要,或是自己到飲料區去拿取都可以。
▼ 熱茶的是紅茶,因為已經裝成一杯送上桌,不清楚是使用了哪種品牌的茶包,色澤看起來還滿漂亮的。
▼ 搭配紅茶一起送來檸檬片及薄荷葉,可以自己添加到紅茶中飲用,喝起來味道會更好。
▼ 後來又自己去咖啡機拿了一杯熱拿鐵,還有現打的果汁,喜歡喝果汁的人可以多喝幾杯。
▼ 麵包的種類也不少,不過大部分都是這種酥皮類的麵包,裡面還有添加不同的口味,吃起來熱量會比較高,但真的都是好好吃。
▼ 蒸籠類的點心,常見的饅頭、包子就不用說了,另外還有小籠包及燒賣,我還滿喜歡吃這種蒸籠點心,每次早餐中有看到一定都會拿,尤其是燒賣,有些飯店還會提供鮮蝦燒賣,就可以多吃一點了,不過遠東CAFÉ只有一種燒賣,上面那一片應該是熱狗香腸之類的,味道也算是還不錯。
▼ 比較偏中式的熱炒類食物,提供的是炒烏龍麵,而不是一般常見的炒油麵,還有炒飯也可以拿,作為這一餐的主食,應該可以吃很飽。
▼ 重點的肉骨茶麵出現了,這碗湯麵光聞起來就非常的香,湯頭的味道也不錯,裡面也是真的有排骨在內,味道算道地,跟在新加坡吃到的肉骨茶味道差不多,喜歡的話可以多吃幾碗,多喝幾碗湯也不錯。
▼ 這一盤以燒餅炸物為主,常見的炸春捲、芝麻球、叉燒酥也都有,最酷的是,竟然還有芋頭酥,有在台中買過芋頭酥的人就會知道,這個味道與台中芋頭酥一模一樣,而且還是剛烤好熱騰騰的,非常的好吃。
▼ 滷肉飯,可以自己加上一個荷包蛋,搭配在一起吃,很多賣滷肉飯的店也是這樣子合在一起賣,滷肉飯吃起來不會太鹹,將荷包蛋的蛋黃混著飯一起吃,味道會更好。
▼ 常見的西式早餐菜色,遠東CAFÉ也有在早餐提供現切的肉片,可以切個幾片來吃看看,味道比較沒那麼重,或許沾點醬汁再吃味道會比較好。
▼ 班尼迪克蛋,這個是現點現做的,班尼迪克蛋其實就是火腿蛋鬆餅,以以英式鬆餅為底,上方再配搭火腿或煙燻肉片、水煮蛋和荷蘭醬(Hollandaise sauce),一些飯店早餐中也會提供,許多早午餐的餐廳一定都可以吃到這一味。
▼ 印度菜,印度烤餅是一定要吃的,也有提供印度香米飯可以搭配著咖哩蔬菜一起吃,吃起來不算會太辣,都還在我可以接受的辣度內,圓形的那一顆是蘇格蘭蛋(Scotch egg),將水煮蛋混合著豬肉或牛肉之類的絞肉,再抹上麵包粉弄成丸子形狀後油炸的英式料理,因為印度過去是英國殖民地,所以也有許多英式料理一直食用至今。
▼ 後來又拿了一盤冷盤,常見的鮮蝦沙拉、煙燻鮭魚都有,還有提供櫻桃鴨肉,一整片都沒有骨頭方便食用,中間那一陀紅色的我吃不出來是什麼,感覺上像是甜菜根混著藜麥的料理,但不是很確定。
▼ 最後才發現門口有日韓料理區,但已經吃得差不多了,所以僅簡單的拿了壽司、辣炒年糕及海鮮煎餅,有嚐到味道就好。
▼ 餐後吃個優格幫助消化,我很喜歡這個德國品牌的優格,有許多不同的水果口味,COSTCO也有賣,有時也會買一大盒回家吃,吃起來不會太酸,相當的好吃。
▼ 餐後水果是一定要吃的,提供的種類非常多,但因為像是蘋果、橘子這些吃起來比較麻煩,所以我拿的都是切片好的水果,比較方便食用,不過這個芭樂切片沒有去籽,只是籽的比例不高,還滿少看到這樣的芭樂,吃起來還算甜。
用餐資訊:
地址:台北市大安區敦化南路二段201號6樓(香格里拉台北遠東國際大飯店6樓)
電話:(02) 7711-2080
營業時間:
-早餐:06:30 ~ 10:00(一至五)、06:30 ~ 10:30(六日)
-午餐:11:45 ~ 14:00
-下午茶:15:00 ~ 17:00
-晚餐:18:00 ~ 21:00
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