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今年8月,入住了台北W飯店(W Taipei),升等到上佳客房(Fabulous Room),

(上佳客房:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/561269929) 

隔天的早餐照例在大廳旁邊的 The Kitchen Table 供應,這是飯店內的吃到飽餐廳,

(The Kitchen Table 早餐:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556517462

但這一次入住因為剛結束三級警戒沒多久,為了防疫需求,

飯店暫時取消了吃到飽供餐方式,改採早晨時光套餐來供應早餐,

而且為了分流人潮,需要在入住時就先預約好用餐時段,才不會有群聚的風險,

種種措施都是為了防疫,第一次在 W Taipei 早餐吃到套餐,也還滿新奇的。

 

▼ The Kitchen Table 其實還滿大間的,除了室內的座位外,還有戶外的座位,之前有一次來就是坐在戶外,空氣比較流通,但取餐就麻煩許多。這一次因為大家都是事先預約用餐時間,看起來沒有很多人,應該是我們選擇的時段比較晚的原因。

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▼ 防疫期間每張餐桌上都有透明隔板,每張隔板的長度都超過桌面,與很多餐廳短短的隔板不一樣,感覺效果會比較好。這些隔板都是固定在桌面上,無法移動的。

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▼ 這一次的早晨食光套餐,每個人的價位都是880元,不是太便宜的價格,菜單有中英文對照,就算是外國人也可以輕鬆的點餐。餐點分為麵包五擇二(可頌丹麥拼盤:原味或杏仁可頌、巧克力可頌、水果丹麥或精選馬芬)、季節鮮切水果、前菜沙拉五擇一(每週現榨果汁:西芹、小黃瓜、甜菜根、萊姆;每日精選藜麥能量盅、什錦果麥:蘋果乾、杏仁;希臘優格穀麥盅:草莓、開心果、楓糖;酪梨吐司:血腥瑪麗番茄香菜沙拉)。

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▼ 主餐十二擇一(草莓法國吐司:香草奶油;美式鬆餅:鬆軟原味鬆餅、奶油、楓糖;培根英式馬芬:煎蛋、薯餅、番茄醬;香炒蘑菇:菠菜、鄉村麵包;台灣牛肉麵:牛腱、手工麵、酸菜;每日粥品:醬菜、配料、油條;台灣肉鬆蛋餅、松露美乃滋;溫豆漿、油條;招牌炒蛋:松露蘑菇炒蛋、吐司;班尼迪克蛋:水波蛋、煙燻鮭魚、荷蘭醬;兩顆蛋:豬肉香腸、烤培根、脆培根、薯餅、香草番茄;歐姆蛋:豬肉香腸、烤培根、脆培根、薯餅、香草番茄),感覺應該可以再加點,只是也吃不了那麼多。

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▼ 提供的餐具全部都包覆在餐巾內,裡面除了刀叉湯匙外,還有濕紙巾,打開時要小心,不要讓餐具掉到地上了。

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▼ 點完餐後,會先提供飲料與麵包,飲料有咖啡與茶可以選擇,熱的冷的都有。

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▼ 這一盤是杏仁可頌、水果丹麥,杏仁可頌上面有很多的糖霜,但吃起來不會太甜,水果丹麥還不錯,以藍莓為主的口味,不管是可頌或丹麥吃起來都是很酥脆的口感。

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▼ 巧克力可頌、精選馬芬,巧克力可頌也有放上杏仁片,裡面是巧克力夾心醬,我還滿喜歡這個口味的,只是沒想到精選馬芬也是巧克力的口味,變成整盤的麵包都是巧克力的味道了。

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▼ 熱卡布奇諾。這家餐廳的熱飲也是用玻璃杯裝,飲用時要小心,因為杯緣會燙,拿起來喝的時候要小心燙手。卡布奇諾咖啡的比例比較高,所以顏色看起來比較黑一點,咖啡味道也濃郁不少。

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▼ 熱拿鐵則是牛奶比較多,顏色相對於卡布奇諾要淺很多,喝起來的奶味比較濃,基本上二款熱咖啡都不錯喝。

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▼ 很快的後續的餐點也跟著上菜了,主餐還沒上,光吃這些前菜、沙拉就有飽的感覺。

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▼ 每日精選藜麥能量盅,裡面的食材有什錦果麥,包含蘋果乾、杏仁、藜麥、紅蘿蔔等,每一種食材的份量都很多,尤其是藜麥,直接給了一大坨,之前去歐洲出差時,每天早餐都在吃藜麥,口感還不錯。這一盤在吃之前可以先攪拌均勻,讓各種食材混合在一起再吃,才可以每一口都吃到各種不同的味道。

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▼ 季節鮮切水果。這天的水果包含西瓜、鳳梨與葡萄,都還算滿甜的,葡萄是需要吐皮的種類,吃的時候稍微麻煩了一點。

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▼ 希臘優格穀麥盅。除了一大塊的希臘優格外,還有草莓、開心果等堅果,有淋上楓糖在優格上面,不用擔心吃起來會很酸。

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▼ 招牌炒蛋,主要是松露蘑菇炒蛋,在炒蛋的下方還有吐司,另外可以搭配培根、薯餅、香草番茄等配菜,整盤看起來就是很豐盛的美式早餐,口味也都不錯,感覺這一次的早晨食光套餐,比起之前的吃到飽早餐要精緻許多。

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▼ 草莓法國吐司,中間夾入的是混合了香草奶油的草莓切塊,法國吐司的口感本來就很柔軟,加入了大量的香草吐司吃起來的味道相當不錯,不過一份只有二片吐司的份量,食量大的人可能要考慮一下能不能吃飽。

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▼ 吐司外皮有煎過的痕跡,吃起來還是很軟嫩的口感,這個法式吐司的製作,大概只有以前十二廚早餐的法式吐司可以匹敵。

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▼ 盤子上也很多的糖霜,這個草莓法國吐司是吃甜的,如果覺得不夠甜的話,可以多沾一點糖霜再吃。

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用餐資訊:

地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓(台北W飯店10樓)

電話:(02) 7703-8888

營業時間:07:00~10:00(一至五)、07:00~10:30(六日)

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