隨心所欲查爾斯

這一次到士林夜市，無意中發現了這家老張碳烤胡椒餅，

因為店外排隊的人龍實在是太多了，所以決定先排了再說，再來慢慢地研究要買甚麼，

網路上查了一下，這家店的總店好像在南港，所以店內還掛了南港老張胡椒餅的牌子，

基本上賣的口味沒有太特殊，都是一般常見到的燒餅類的甜心，

吃起來的口感外酥內軟，而且價位還算是便宜，難怪會有這摩多人排隊購買。 

▼  招牌看起來有點歷史了，不過感覺有用紙貼起來過，不知道是什麼原因。

▼ 店內的南港老張胡椒餅招牌，小小一塊掛在櫃檯的旁邊，這塊板子看起來也有歷史了，之後有到南港開會的話，再去找看看南港總店的位置在哪裡。

▼ 店內有賣燒餅、胡椒餅、小酥餅，而且甜的、鹹的口味都有，選擇性還不少。

▼ 店內的燒餅使用的是老麵，據說使用老麵的麵團，吃起來的味道會比較好，但說真的我分辨不太出來差別在哪裡，反正都一樣好吃就是了。

▼ 店內有許多的工作人員一直在製作燒餅，現做現烤現賣，但因為生意很好，如果某一款賣得特別好，可能就要等候新的烤好才買得到了。

▼ 買得種類都寫在櫃檯前方，我還滿喜歡吃甜的口味，所以這一次也特地買了甜的燒餅來吃看看，這些燒餅的價位都是銅板價格，還可以邊走邊吃，算是很實惠的夜市散步美食。

▼ 烤好的燒餅會放在櫃檯後方，點購時就直接夾取就好，因為是炭烤的，所以每一個燒餅烤出來的外觀顏色都會長得不一樣。

▼ 排隊的人真的很多，各國的觀光客都有，看來連外國人都知道來士林夜市要買這一家的燒餅來吃。

購買資訊：

地址：台北市士林區基河路181號