這一次吃的是統一麵包三起司布里歐,顧名思義就是使用了三種起司的布里歐麵包,
所謂的布里歐麵包(brioche)是源自法國的甜麵包,吃起來外酥內軟,
主要成分為高筋麵粉、中筋麵粉、糖、奶油、雞蛋與牛奶,等原料製作烘培而成,
因為布里歐麵包吃起來是微甜的味道,加入了三種起司之後,
吃起來會變得甜甜鹹鹹的,也算是滿特別的搭配組合。
▼ 包裝袋的外觀,大大的三起司布里歐字樣很顯眼,包裝袋稍微鼓鼓的,可以防止麵包不小心被壓壞,畢竟壓到的話帶子是會破的,破掉袋子的麵包就只能報廢了。
▼ 這個三起司布里歐,使用了三種不同的起司,分別是Cream Cheese、切達起司、帕馬森起司等三種,有些起司是包在包在麵包內的,有些起司則是切成塊擺在麵包上面,包裝外的圖片與真正的麵包,其實相似度也是差不多。
▼ 最近因為有買3送1的活動,所以才會有這麼多的統一麵包可以吃,不過活動只到7/27,八月的現在已經沒有這麼優惠的活動了。
▼ 在使用的原料當中,除了麵粉、水、起司、蔗糖外,還有使用了食用再製乾酪,其他添加物沒有想像中的多。
▼ 不過熱量卻不低,我想是因為使用了三種起司的緣故,熱量不低的麵包不能太常吃,感覺很容易發胖。
▼ 這個麵包一樣可以微波加熱,只是不知道加熱後,麵包內的起司會不會融化掉。
▼ 這個三起司布里歐的外觀,看起來滿漂亮的,外皮有一個特殊的香氣,吃起來算軟嫩的麵包。
▼ 同時使用了Cream Cheese、切達起司、帕馬森起司三種起司,搭配起來讓這個麵包由外到內,都吃得到濃濃的起司味道。
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