隨心所欲查爾斯

這天的早餐，我們決定再來國際餐廳（The International Dining Room）用餐，

雖然這家餐廳離我們的房間還滿遠的，但是吃的都是點餐式的餐點，

比起14樓的地平線餐廳提供自助式餐點來說，我們還比較喜歡這種精緻的用餐方式，

事實上，這一次在遊輪上的三餐，我們全部都是來到這家餐廳用餐的。

這天的早餐可以選擇的菜色還滿多的，一樣同時提供中式與西式早餐，

中式早餐的部分有紅燒豬肉配小饅頭、熱原味豆漿配手工油條、

什錦鮮切時令水果、素食炒麵（以甘藍菜、蘑菇、青蔥、雞蛋炒成）、

清粥小菜（搭配小菜有豬肉鬆、皮蛋、香滷花生、醃黃瓜、小洋蔥）、

皮蛋瘦肉粥、蒸蔬菜包、豬肉蟹肉燒賣等；

飲品有普通茶、花草茶、咖啡、無咖啡因咖啡、熱巧克力、全脂牛奶、脫脂牛奶，

還有柳橙汁、蘋果汁、梅子汁、蕃茄汁、鳳梨汁等，這些飲品都不需要再另行付費；

另外在西式早餐的部分種類就更多了，

有新鮮水果（半個葡萄柚、柳橙瓣、木瓜或當季甜瓜、香蕉片），

果泥（燉梅乾、肉桂味新鮮蘋果塊），

麥片（熱奶油燕麥片、熱牛奶燕麥片、玉米騙、美式沙琪瑪、葡萄乾麥片、K麥片、甜玉米騙、什錦麥片），

優格（普通優格、水果優格），海鮮（煙燻鮭魚烤貝果配奶油乳酪），

蛋類（煎蛋、荷包蛋配吐司、半熟水煮蛋、炒蛋），

西式蛋餅（清煎、蘑菇、火腿乳酪），打蛋料理（西式蛋餅、炒蛋），

燒烤和煎煮（奶油鬆餅附糖漿、培根薄片、火腿肉排、香腸、馬鈴薯煎餅），

烘焙坊精選糕點（酥軟麵包卷、可頌麵包、丹麥麵包、英式馬芬、水果和麥麩馬芬、六穀麵包），

這麼多的菜色，光要選擇就是個問題了，因為實在是太難作決定了，

每一種餐點都好想吃看看，另外，由於這家餐廳的蛋類餐點都是現點現作的，

因此等待的時間比較久，如果不想花時間等的話，最好是不要點這些費時間的餐點。

這一次的用餐，服務人員會先帶位，以先湊滿一桌為原則，

因此我們這桌後來又來了二對夫妻，大家聊著聊著就交換起心得來了，

所以有些餐點是借別人的來拍照，並不是通通都是我們點的，

不然這麼多的餐點，我們只有二個人怎麼可能吃得完啊！

▼ 早餐的餐具，與前一天晚餐餐具一樣多，桌上除了調味料外，還多了加在咖啡或紅茶中的牛奶，讓這一張六人餐桌，桌上擺得滿滿的，看起來非常的熱鬧。

▼ 早餐的菜單滿滿的一大張，左邊是中式餐點與飲料，右邊則是常見的西式早餐種類，這麼多的餐點可供選擇，其實在點餐的時候還滿傷腦筋的，因為每一種都想要吃看看，但又沒有辦法同時吃這麼多。

▼ 早餐的麵包雖然在菜單上有寫出來，但其實點餐的方式是由服務生端著一大籃的麵包到桌邊來服務，可以先看看賣像再決定要吃什麼麵包。這一盤選擇的是六穀麵包與丹麥麵包，一般都只有聽過五穀麵包，六穀麵包反正就是有六種穀物在內的麵包，而丹麥麵包是很常見的種類。

▼ 可頌麵包，還可以搭配蘋果醬、草莓醬、藍莓醬、橘子醬等果醬，果醬也是由服務生到桌邊來服務，也可以每一種都拿一點來吃看看，這次選擇的是草莓醬，還有果粒在裡頭。

▼ 不想加果醬的話，一樣有菊瓣奶油可以使用。

▼ 熱咖啡也是到桌邊服務的方式，只要選擇要喝什麼就好，在用餐過程中還會過來詢問要不要添加咖啡，服務還不錯。

▼ 加在咖啡中的冰牛奶，一開始就放置在桌上了，這個應該是全脂牛奶，不夠的話可以再要，其實直接拿來喝也行的。

▼ 蘋果汁，有五種果汁可以選擇，早餐時段也是在遊輪上的餐廳，唯一喝果汁不用錢的時候，可以喝到飽。

▼ 木瓜，一份有三片，事先已經去皮切成小塊了，這個木瓜的顏色還滿漂亮的，也滿甜的。

▼ 香蕉片，香蕉已經去皮切成小段，省去剝香蕉皮的麻煩，直接拿起來吃就好了。

▼ 皮蛋瘦肉粥，這個真的很大一碗，已經可以用碗公來形容了，味道還不錯，有很多的皮蛋與瘦肉在裡頭，滿夠味道的。

▼ 熱牛奶燕麥片，還可選擇要不要加葡萄乾或穀物，這種熱熱的燕麥粥我還滿愛吃的，可惜不是每一家飯店早餐都會提供的，不知道平常想吃的話，要去哪裡買才吃得到。

▼ 清粥小菜，還有搭配一份小菜，小菜的內容有豬肉鬆、皮蛋、香滷花生、醃黃瓜、小洋蔥等，看起來相當的豐盛。

▼ 這碗清粥，也是屬於碗公等級的，份量非常的大，這清粥煮得還不錯，不會太稀但又保留了部分湯汁下來，所謂喝粥，大概就是這樣的感覺吧！

▼ 小菜盤由左至右為醃黃瓜、皮蛋、香滷花生、小洋蔥、豬肉鬆，看起來相當的精緻與漂亮，所以我們隔壁的夫妻，後來還專門點了一份小菜盤來吃。

▼ 荷包蛋配吐司，這個不太像是荷包蛋，因為是用模具製作出來的，與一般速食店夾在漢堡內的荷包蛋作法一樣，這個則是夾著吐司一起吃的方式。

▼ 煎蛋才是我們認知中的荷包蛋，一份有二個蛋，可以使用桌上的醬油淋上去一起吃。

▼ 火腿乳酪西式蛋餅，其實西式蛋餅只有中間哪一大塊的蛋餅而已，因為我加點一份香腸，所以就一起同盤出餐了。

▼ 這個蛋餅相當的大份，令人懷疑這個一份使用的蛋可能有二個以上，裡頭因為加了起司在內，濃稠的汁液看起來就好好吃，蛋餅相當的有厚度，這樣子一份其實比較適合二個人一起吃，好豐富的西式蛋餅。

▼ 二條煎香腸，幸好這個香腸不是太大條，不然份量這麼多，怎麼吃得完啊！

▼ 奶油鬆餅附糖漿，這個鬆餅與下午茶常看到的那種不一樣，西式早餐中比較會看到這種早餐鬆餅，麥當勞也有賣這樣的鬆餅早餐，這個的份量也是好多，這麼大的鬆餅有三片在一盤中，另外附有糖漿可以淋在鬆餅上頭。

▼ 貝果，原本菜單上頭應該是煙燻鮭魚烤貝果配奶油乳酪，但是同桌的夫妻只想要吃貝果而已，所以就變成這樣的樣子了，可以直接吃也可以塗抹奶油一起吃。