隨心所欲查爾斯

基隆長榮桂冠酒店的餐廳是位於18樓的景觀樓層，

這個樓層也是整個飯店的最高樓，這邊提供了早餐、午餐與晚餐，

提供著以自助式的餐點，風景好東西也還不錯吃，

這次我們的住宿方案提供雙人的下午茶券與早餐券，

因此得以有機會來到18樓用餐，雖然前一天是下著滂陀的大雨，

不過隔天的天氣就整個放晴了，因此吃早餐時的景觀視野相當的好，

也因此得以將基隆港的美景都拍入鏡頭之中。

▼ 這家頂樓景觀餐廳名為CAFE LAUREL，空間其實與其他飯店相比不算是太大的餐廳，有種小而美的感覺。

▼ 餐廳的取餐區相當大，位置就在一進門的地方，估計整個取餐區面積大概佔了餐廳的三分之一強，可以提供的餐點種類也是相當的多。

▼ 用餐區將靠窗的位置都佔滿了，其他晚來的人就只好坐中間的位置，要拍照的話再特地跑去窗邊也可以，只是會麻煩一點。

▼ 白天的天氣還不錯，下方就基隆港，仔細看還可看到港口外的基隆嶼，視野相當的廣。

▼ 早餐的餐具僅提供刀叉，要湯匙的話就要自己另外去拿了。

▼ 第一盤先拿點中式為主的熱菜，比較特別的是這家有提供茶葉蛋，雖然滷的不是很入味，但是也算是特別了。

▼ 一般美式早餐見到的菜色也都有提供，香腸還滿好吃的。

▼ 也有提供包子、饅頭類的餐點，最近很流行的三明治在這裡也可以看到縮小版，口味也還不錯吃。

▼ 用模具煎出來的黃金蛋，半熟的蛋黃可以拿來沾麵包吃，這個應該是比較貴的蛋，因為蛋黃的顏色還滿漂亮的。

▼ 這裡也提供台式早餐，因此配稀飯的這種醬菜也可看到。

▼ 稀飯除了白粥外，還有鹹粥可以吃，口味還不錯，就是湯有點多稀了點，但是有些人就是喜歡多喝湯，各人喜好了。

▼ 麵包類就比較一般，平常吃得到的種類居多，較少特殊的口味。

▼ 早餐就提供了許多樣水果，每一種都還滿甜的。

▼ 還有提供米漿，一般的餐廳都是提供豆漿居多，有米漿的飯店餐廳還真的是很少，可惜只有熱的米漿，如果也可以提供冰米漿就更好了。

▼ 飯後照例的咖啡，雖然是用咖啡機做出來的，還算是不錯喝。

住宿資訊：

地址：基隆市中正路62-1號

電話：(02) 2427-9988

官方網站：http://www.evergreen-hotels.com/branch/Index.aspx?checkcode=JZDHD&tempdbsn=4&debug=1