新竹竹北--御食堂－隨心所欲查爾斯

御食堂這家日本料理，位於竹北的文義街上，基本上這條街不是很熱鬧的地方，

與光明一路平行的文義街，其實也是有不少的餐廳位於這邊的，

而御食堂的位置大約就在「這一鍋皇室祕藏鍋物（光明殿）」的後方，並不難找，

（這一鍋的食記可以參考：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/394138094）

基本上御食堂的部分菜色，與我們之前吃過的「酒肴日式料理居酒屋」還滿像的，

（酒肴的食記可以參考：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/437051473）

後來查了之後才知道，原來這二家餐廳的老闆是同一個人，難怪感覺會這麼類似，

之前吃過酒肴的經驗還不錯，因此御食堂的菜色自然也是不錯吃了，

難怪我學長每次都說要請我吃這家，也是滿多人推薦的。

御食堂的菜色還滿多樣化的，由菜單上的大分類看起來，

基本上可以分為生魚片、手卷、沙拉、燒物、蒸物、炸物、壽司、湯、火鍋、飲料等大項，

另外還有一些新菜色不是寫在菜單內，而是另外用一本相簿，

以照片搭配菜名的方式放在桌上供參考，但是沒有標上價位，

如果要點這些新菜色的話，最好還是先問問價格，以免到時候結帳時無法接受，

基本上這家的價位不算是太貴，算是中上的價格，喜歡日本料理的人可以去吃看看。

▼ 這家餐廳位於文義街上，文義街其實是一條小巷子，騎車的話因為兩側都沒有停車格，我們這一次其實是放在外頭的畫線機車位再走進來的。御食堂的招牌不是很明顯，我們第一次騎過去的時候還沒有發現，回過頭才找到這個地方，第一次來用餐的人最好留意一下地址。

▼ 餐廳本身備有停車場，停車空間還滿大的，就算是三五好友約來聚餐，應該也都可以停進來裡頭的，這個地方是御食堂的專用停車場，非用餐的客人其實也可以停，但1小時收費500元，要不要停就看個人了。

▼ 店內有提供免費的Wi-Fi，由於餐廳的店面比較狹長，裡頭的座位其實手機訊號非常的不好，這時候有Wi-Fi就很重要了，不過這張單子放在櫃臺邊，不留意的話應該就是像我們一樣，結帳時才發現有免費的無線網路。

▼ 餐廳的座位除了我們這一次坐的吧台區外，在裡頭還有一大間的和室包廂，不過最特別的應該是這一排的單一包廂，隔成一間一間的，基本上包廂是六人起跳，裡頭的燈光也比較明亮，不過像我們這一次只有二個人來用餐，就只能坐在吧台了。

▼ 餐具只有餐盤、筷子、醬油碟與茶杯，其他的碗類都沒有提供，而是隨著點菜的過程，依據菜色才會提供，這與一般的日本料理餐廳作法都一樣。

▼ 提供了熱茶，因此就算不點飲料也沒有關係，反正熱茶在用餐的過程中會一直添加。

▼ 免費招待的小菜，這天的小菜是毛豆，另外還會提供一個空碗放毛豆夾，因為是招待的小菜，數量自然是幾根而已了。

▼ 目前有至粉絲團按讚的活動，按了讚之後出示畫面給服務人員看，就可以得到一份神秘小菜，而這個神秘小菜就是炸牛蒡片，微甜的味道，雖然不是很大一盤，但吃起來還滿脆的。

▼ 首先上桌的是綜合生魚片，一大盤一共有五種生魚片，我想隨著季節不同，應該會有不同的搭配方法。這個綜合生魚片每一種都有2片，很適合二個人用餐的時候點，這一天的種類搭配從後排開始算起，由右至左分別是尖梭、海鱺、紅魽、鮭魚、鰹魚，其中比較常吃到的大概就是紅魽與鮭魚了，其他的三種平常都不太容易吃到，算是特別的口味。