吃完了一蘭拉麵後,我們在隔壁的轉角發現了這家章魚燒專賣店,
「築地銀だこ」這家店本社位於東京,是Hotland的子公司之一,
這個集團在臺灣也有幾家分店,
包括「築地銀だこ」SOGO忠孝店、雙連店、ATT店,
與「銀カレー」公館 總店、SOGO復興店,難怪越看招牌越熟悉的感覺。
這次雖然已經吃了一蘭拉麵,但是看到這家店還是想要吃看看,
畢竟我們也是部落格達人啊!為了拍照就只好努力的吃了。
關於日本的章魚燒,當然首推大阪道頓堀的號稱日本最大章魚燒,
我們到大阪兩次,都有特別跑去吃,
第一次是2008年10日:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330812867,
第二次是2011年10月:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808400,
另外在東京的上野阿美橫町也吃過章魚燒:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330812003,
可以看看,比較一下有什麼不同。
▼ 這家店的規模不是太大,幾乎有一半的空間是拿來當作廚房使用,外頭還有一大片的玻璃可以看到工作人員工作的情形。
▼ 會取名「築地銀だこ」,應該是由於章魚燒的主要材料就是章魚,而築地一向就是東京海鮮的代表地,因此才會這樣子命名吧!
▼ 一份8顆,要價600日幣,另外還有一份6顆的小容量,只賣500日幣,我們這一次就是吃這一種的章魚燒,一個人的話可以考慮點小份的就好。
▼ 菜單上頭一共有四種口味,不過其實店內的口味不只這四種,最便宜的500日幣應該就是原味的,反正都是淋在上頭的醬汁不同而已吧!
▼ 菜單上頭清楚的標示出NO.1的種類,不知道如何選擇的人,就直接跟店員比這個就好了,簡單明瞭的點餐方式。
▼ 有好幾個爐同時製作章魚燒,這家分店只有賣章魚燒這一味而已,臺灣的分店似乎還有賣炒麵、烤肉串等,也許每一家店的販售內容都不盡相同。
▼ 店內是有座位可以用餐的,跟一般的速食店很類似,座位數還不算少,吃完後一樣要自行清理餐盤與垃圾。
▼ 6顆一份的章魚燒,因為剛吃飽,吃個6顆意思意思就好,放置章魚燒的餐盤是做成船型的,與臺中逢甲夜市裡的那一家類似。
▼ 因為章魚燒上頭有淋上沙拉醬,吃的時候很容易沾得滿嘴都是,店內只有提供乾紙巾,應該也提供限量的濕紙巾才會比較方便。
▼ 這個章魚燒還滿大一顆的,上頭放著的是馬鈴薯泥,這樣的搭配還不錯吃,還有撒上一些海苔粉,相當日式的口味。
▼ 裡頭的章魚塊也不小,一次一顆塞入嘴中,有大大的滿足感。
用餐資訊:
地址:日本國福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティオーパB1F
電話:092-263-2700
營業時間:10:00~21:00
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