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這天的早餐在飯店內用餐,用餐的餐廳是位於新館與舊館連通道間的Empress Dining Room,

因為這一天吃的是套餐,不是一般飯店早餐以吃到飽自助餐供餐的形式,

為了不讓飯店造成困擾,在前一天晚上領隊就與大家約定好吃早餐的時間,

大家時間到了之後自己到餐廳報到,就座後就可以開始用餐,

每個人提供的早餐份量都是固定的,基本上就是一人一盤的用餐方式,

這在國外旅遊時比較少遇到,我到過歐洲這麼多次,也才吃過一、二次這種供餐方式,

通常都還是以自助餐的早餐居多的,對飯店、對團體來說都是比較方便的。

 

▼ 餐廳的大門口,這間餐廳所在的位置屬於舊館,以這個木頭建築來看,說這間餐廳有幾十年的歷史我都相信,光外觀看起來就很有歷史的感覺,很漂亮的一家餐廳。

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▼ 一進門的左手邊就有餐點擺放,不過我不是很確定這一區的餐點我們能不能拿取,因為我們吃的是套餐,理論上取餐區不在這裡。

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▼ 這邊是給一般沒有預定套餐的客人付費用餐的地方,價位基本上不算高,一杯咖啡要價3加幣,在當地算是很便宜的價位。

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▼ 這區的咖啡或茶都是用熱水壺裝好放在一旁,提供的是這種小紙杯,如果把3加幣與這個小紙杯的容量換算一下,好像又滿貴的感覺,加拿大人我真是搞不懂你們。

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▼ 其他還有很多不同口味的茶包可以取用,愛喝什麼茶就拿什麼來沖熱水。

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▼ 有四種麵包可以吃,還有蘋果與香蕉,提供的種類相當少,但如果只是要吃飽的話,其實也就足夠了。

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▼ 餐廳內部的狀況,這間餐廳整個都是木頭裝潢,從裝飾到家具桌椅都有著古董級的感覺,在柔和的黃色燈光配置下,用餐的氣氛相當好,有一種中世紀餐廳的感覺。

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▼ 整個天花板也都是木頭裝潢,還有精細的雕刻在木頭上面,真的是很漂亮的一間餐廳,與帝后城堡飯店的外觀一樣漂亮。

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▼ 這一次吃的是個人套餐,因此座位是一套套的餐具擺放整齊,好像電影裡頭的用餐情節。

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▼ 每個人的餐具有這麼多樣,包含刀、叉、餐巾、冷飲杯中已經事先倒入柳橙汁,咖啡杯一回會有服務人員來倒咖啡或茶,左手邊的是飯後甜點,提供的是燕麥奶酪,滿精緻的一道甜點。

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▼ 桌上放著好幾瓶的小果醬,每一的瓶蓋上頭都有口味的圖案,看圖辨識很方便又不會認錯,有需要使用的人拿來打開就好,不用客氣的。

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▼ 奶油是一粒粒的,放在桌子的正中央,可以拿來塗抹麵包食用,這種奶油球不知道是怎麼挖出來的,我一直都很好奇。

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▼ 搭配咖啡或茶使用的牛奶、各式糖包,還有鹽罐與胡椒罐,這個糖包提供的種類也太多了,紅糖、白糖、冰糖、代糖都有,喜歡什麼味道的人都可以自己拿。

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▼ 麵包有二種,一種是一般的烤土司,另外一種是全麥土司,二種拿來塗果醬都很好吃,可惜土司已經有點冷掉了。

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▼ 這一次拿了一杯紅茶,非常漂亮的茶湯顏色,看起來茶葉的品質應該還算是不錯的。

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▼ 另外就是早餐一定要喝的黑咖啡了,到了國外早餐就會自動變成喝黑咖啡,唯有喝了黑咖啡,才可以保持一整天滿滿的元氣。

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▼ 一開始就提供的柳橙汁,喝起來算濃郁的果汁,但應該不是原汁才對,估計是買現成的果汁來分裝的。

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▼ 塗上了果醬的麵包,看起來可口許多,這一次我們將奶油與果醬塗在一起,甜中帶鹹的味道還不錯。

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▼ 每個人提供一盤早餐餐點,這個與一般吃到的早午餐來說,餐點種類與份量少了不少,但因為是現做擺盤的,端出來的時候都還是熱呼呼的。

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▼ 大量的炒蛋,這個炒蛋沒有添加任何的配料在內,只有使用了奶油與鹽去調味,還滿嫩的口感。

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▼ 切半的小顆蕃茄,稍微用黑胡椒調味過,不會太酸的口感。

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▼ 小顆的馬鈴薯與培根肉,這家餐廳提供的培根肉比較厚一點,味道不會太鹹,搭配著炒蛋一起吃很合適。

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▼ 當作飯後甜點的燕麥奶酪,上頭還有一顆草莓與果乾,最後淋上了少許的果醬,這個奶酪是冰的,搭配了燕麥的口感還不錯,滑順中帶著穀物的香氣。

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▼ 在我們餐廳的對面也是另外的用餐區,因為面向大馬路,整個空間明亮許多,但看起來這一天不需要開到這一區的座位。

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▼ 窗戶外頭就是港灣邊的馬路,透過這個不知道有幾十年歷史的窗戶,來欣賞窗外現代化的街景,有一種時空錯亂的感覺,有一種穿越的感覺。

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