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其實一風堂在竹北本來也是有分店的,而且當初還是街邊店,就在我家附近而已,

(竹北店【已結束營業】:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/418525498

但不知道為何竹北人不愛一風堂,開了一陣子之後就收起來,從此吃不到,

所以後來我想吃一風堂的時候,都是在台北的分店吃的,這幾年來陸陸續續的吃過好幾家,

(信義三越A8店【已結束營業】:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/347144705

(微風台北車站店:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/380884694

後來還買了冷凍拉麵調理包,不管是白丸元味、赤丸新味或是辣肉味噌麵通通都有,

(冷凍拉麵:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559378901

這一次則是因為遠東百貨竹北店新開幕,在裡面也開了一間一風堂,

加上之前逛遠東百貨時,有拿到唐揚炸雞抵用券,所以就又特地來吃看看了。

 

▼ 一風堂遠百竹北店,位於遠東百貨竹北店的地下二樓,這一層除了CitySuper、誠品生活、誠品書店、DAISO大創佔大宗外,其他的空間還有各種甜點麵包、禮品禮盒、主題餐廳、美食小吃、輕食咖啡等,一風堂開在這樣的樓層中,似乎也滿合理的。門口有排隊動線,人多的時候還是需要排隊的,不想等的話,可以早點來,就不會等候太久的時間。

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▼ 店內的座位數其實算多,除了四人餐桌外,也有一排吧台式座位,在新的防疫指引下,座位間都有擺上隔板,感覺似乎比較安心。

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▼ 原本是要點這個雙人分享餐的,內容為拉麵3選2(大名家系豚骨、白丸玉子、一風堂辣肉味噌),美味料理4選2(一風堂名物唐揚炸雞、一風堂絕品薯條、八寶炒野菜、一風堂自家製煎餃),芝麻風花椰菜2道,沁涼飲品3選2(柳橙汁、可爾必思、冰紅茶),飲料還可以加價20元換購伯爵茶布丁。考量這一次本來就有二張一風堂名物唐揚炸雞的抵用券,所以就放棄點這個了。

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▼ 另外還有經典獨享餐,內容有內容為拉麵3選1(白丸玉子、赤丸新味、大名家系豚骨),美味料理2選1(一風堂絕品薯條、一風堂自家製煎餃),芝麻風花椰菜1道,沁涼冰紅茶1杯,一樣可以加價20元換購伯爵茶布丁。這一次點了一套這個,另外再單點一碗拉麵,一樣可以吃飽飽。

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▼ 不想點套餐的話,也可以單點,除了各式拉麵外,還有開胃菜、一品料理、飯類、甜點、無酒精飲料、啤酒,愛怎麼點、怎麼搭配都可以。

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▼ 因為之前就有拿到一風堂名物唐揚炸雞的抵用券,所以這一次用餐的目的,也是特地要來兌換掉,一份炸雞有3塊,一個人可以用一張,二張就可以換二份,沒有限制。

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▼ 因為我們一來就出示了一風堂名物唐揚炸雞抵用券,由於炸雞是現點現炸的,所以店內的服務員就先幫我們拿去點餐,以免我們等候太久,才會有一張零元的帳單。另一張則是一份經典獨享餐,再加上一碗赤丸新味,只要610元,還可以接受的價位。

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▼ 桌邊有水杯、餐盤、筷子與餐巾紙,還有醬油與芝麻可以使用,吃拉麵用的湯匙則是隨著送餐一併提供。

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▼ 提供了一壺飲水,不過這一壺是常溫水,與印象中的日式餐廳,會在水壺中加滿冰塊的做法不一樣。

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▼ 這個辣豆芽可以當作小菜來吃,很開胃的一道小菜,重點是這個辣豆芽是免費的,愛吃的話可以吃光光再續點。這個辣豆芽真的是會辣的,我只吃了一口就不敢再碰了,好辣好辣的豆芽。

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▼ 一風堂名物唐揚炸雞,一份當中有三塊,這個都是無骨雞肉,裹上日式炸雞粉後油炸,我特別喜歡日式唐揚炸雞,除了炸粉的味道很特別外,吃起來口感也是鮮嫩多汁,但因為是現點現炸的,咬的時候小心不要被燙到。

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▼ 芝麻風花椰菜,這個算是涼拌小菜,裡面除了花椰菜外,還有玉米筍與菇類,使用芝麻醬調味,也是很開胃的一道菜。

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▼ 白丸玉子。這個是一風堂拉麵中的最基本款,原味的豚骨湯頭,第一次來的人都應該先吃這個,吃看看原味的一風堂是什麼味道。這個白丸玉子是不會辣的,怕辣的人可以點這個,喝看看基本的原味豚骨湯頭的味道。

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▼ 叉燒肉。一風堂的叉燒肉顏色比較淡,不至於會太肥的口感,但因為味道比較淡,重口味的人可以考慮和著湯頭一起吃。

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▼ 由於這碗是白丸玉子,所以裡面多了一顆水煮蛋,說是水煮蛋,其實這個算是溏心蛋,裡面的蛋黃是半膏狀的,但又不道很稠的程度,已經有點接近全熟了。

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▼ 還有黑木耳,這個黑木耳卻是辣的,怕辣的人可以問看看能不能不要加黑木耳,不過這個黑木耳其實不會太辣,多了一點辣度的拉麵也是不錯吃的。

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▼ 搭配的是細麵,我比較喜歡吃偏硬的口感,吃起來的口感會比較好。

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▼ 這一碗是赤丸新味,使用的是紅色的碗,感覺與白丸的內容都是一樣的,只是又淋上了辣油在內,所以吃起來是真的會辣的,怕辣的人還是乖乖的吃白丸就好。

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▼ 一風堂自家製煎餃,這種日式煎餃我也很喜歡吃,通常都是高麗菜豬肉口味的內餡,我還沒吃過其他的內餡,可能是日本人喜歡的口味吧。

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▼ 冰紅茶,這杯是經典獨享餐搭配的飲料,沒得選擇,喝起來不會太甜,吃了重口味的拉麵後,喝杯冰涼的冰紅茶還不錯。

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▼ 吃完了拉麵,晚上就在遠東百貨竹北店附近走走逛逛,順便拍個夜景。遠東百貨竹北店的建築外觀是客家山城圓樓意象,除了有文化特色的現代外觀外,還有打造創意、友善並傳承客家文化,已經成為竹北的新地標,每到假日周邊都是大塞車,這裡的夜景相當漂亮,如果連同周邊的體育場、體育館一併開發規劃,這一帶應該會變得很熱鬧。

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▼ 馬路邊有這支很多蝴蝶的柱子,這隻柱子是以色列籍藝術家大衛葛斯坦打造的「竹北風潮新世紀」,外觀設計是由下往上延伸的紅色螺旋體,上面有很多各種顏色彩繪的蝴蝶,象徵美麗、喜悅、蛻變與新生。這裡是很多人拍照打卡的地點,但因為就在馬路邊,拍照時要小心安全。

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用餐資訊:

地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號B2(遠東百貨竹北店地下二樓)

電話:(03) 550-3139

營業時間:11:00~22:00

官方網站:https://www.ippudo.com.tw/

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