最早知道beard papa's這間日本泡芙店，是在台北車站內，而且已經是十幾年前的事了，
後來才開設到百貨公司內的美食間內，不過最初的餐點種類餅不多，是這幾年才開始多樣化起來，
（Beard Papa 日式泡芙工房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330810683）
我們其實後來也很常買這家的泡芙來吃，因為真的是吃過的泡芙當中，好吃程度前幾名，
難怪會是日本No.1泡芙品牌，這次是在清水服務區內看到beard papa's，
雖然已經吃完午餐了，但可以買來做為飯後甜點，如果怕一次吃太多，
可以學我們買mini泡芙五入組，依據不同口味有不同的價位，最基本的香草卡士達是90元，
焙茶歐蕾110元，最受歡迎的開心果為125元，依據喜好來選擇，但我們還是覺得香草卡士達最好吃。
▼ 清水服務區一直都是國內國道服務區中很熱門的點，從2024年開始改由統一超商股份有限公司取得經營權，從一樓到三樓，每個樓層都有商店或餐廳，可以逛的、可以吃的選擇相當多。要注意的是，清水服務區停車不得超過四個小時，都是為了提高停車場的使用率，不然假日總是一位難求。
▼ beard papa's位於一樓與二樓交界處的位置，招牌明顯，基本上不難找，生意還不錯，假日總是要排隊的狀態。
▼ 這次購買的是mini泡芙五入組的香草卡士達口味，使用小紙盒包裝，這個紙盒真的很小，可以直接捧在手掌心中。
▼ 這一盒就是mini泡芙五入組，紙盒內有五個小泡芙，正好將這個小紙盒塞得滿滿的，雖然有紙盒包裝，不過還是建議盡快吃完，放久了可能會影響口感。
▼ 這個小泡芙真的很小，如果嘴吧大的人，可能可以一口塞入，不過因為這裡面有滿滿的內餡，還是建議多分幾口吃比較好。
▼ 這次購買的是香草卡士達口味，在小泡芙裡面有飽滿的內餡，beard papa's的泡芙都是現點現擠內餡的作法，所以如果有人一次點好幾個，就會需要等候比較久，就算是這種小顆的迷你泡芙，擠入內餡也是會花上一些時間的。
用餐資訊：
地址：臺中市清水區吳厝二街89號1F（清水服務區）
電話：(04) 2620-0800
營業時間：9:00～20:30（平日）、8:00～21:30（假日）
海外旅遊 (7)
謝謝分享
謝謝，有空常來