宜蘭蘇澳--蘇澳服務區（富美食堂、魏姐包心粉圓、曾記麻糬、三合餅舖）－隨心所欲查爾斯

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蘇澳服務區位於國道五號蘇澳交流道這一端，目前由全家便利商店負責營運，

這個服務區最初是在2019年底正式開幕，但所有的設施卻是在2021年才全數啟用，

從啟用後我們就一直沒機會來，這次趁著宜蘭小旅行的機會，打算在去飯店前，

先到蘇澳這附近的幾個觀光工廠逛逛，就決定午餐在蘇澳服務區的美食街內用餐。

蘇澳服務區的外觀是大船建築設計，據說是要呈現「大船駛入蘇澳港」的意象，

但我反而覺得看起來還比較像是鯨魚，在服務區內除了有全家便利商店，

還有一些在地的伴手禮店，而且很多宜蘭在地美食也都買得到、吃得到，

這裡的停車空間也是相當大，整體的設計相當舒適，

假日有到宜蘭旅遊的人，可以考慮繞過去蘇澳服務區逛逛。

▼ 蘇澳服務區的建築外觀，雖然看介紹說的是要呈現「大船駛入蘇澳港」的意象，但我怎麼看都覺得像是鯨魚，這裡也是有地址的，位於蘇澳鎮新城里蘇新路81號，這裡其實比較像是高速公路的聯絡道旁，而且再往前一點距離就是國道五號的終點，很方便的一個地方。

▼ 這一座是2020年的時候，正好是高速公路局成立50周年，為了蘇澳服務區特地打造的公共藝術作品《流動的光河》，由藝術家楊尊智及其團隊共同創作，據說是以雪隧空間的真實比例呈現，有著高度自明性的造型，為蘇澳服務區之重要指標入口意象。

▼ 在蘇澳服務區內有很多的美食，在門口有列出所有的品牌，包含悟饕池上飯包、富美食堂、摩斯漢堡、雅培米堤、手信坊、諾貝爾奶凍、三合蔬食燒餅、全家便利商店、鐵人三星蔥牛肉麵、匈牙利煙囪捲、魏姐包心粉圓、曾記麻糬、義豐蔥油派、雀喜屋蝦餅、懷舊小時候脆皮紅豆餅、登義漢方、所長茶葉蛋、橘之鄉等，當中很多都是宜蘭在地的伴手禮品牌，如果要直接回台北，中間不下任何交流道，可以在這裡一次買齊所有伴手禮。

▼ 蘇澳鎮與日本沖繩縣石垣市互為姊妹市，2024年為雙方締結姊妹市28周年，在蘇澳服務區內也可以看到慶祝的標語。這二座城市距離235公里，可惜目前並沒有直航或直飛的交通方式，希望未來可以有直航的定期航班。

▼ 由於蘇澳服務區也不算是太小，在幾個入口處都可以看到這樣的地圖，可以先看一下要去的攤位在哪個方向，才不會多走好多冤枉路。

▼ 第一家選擇的是富美食堂21，這是由在地的富美活海鮮開設的攤位，沒想到在蘇澳服務區內就吃得到了，我們曾經買過富美活海鮮的冷凍包，所以有印象。

▼ 一共提供了八種套餐，有魚、有雞、有豬，連蒲燒鰻魚都有，很多的海鮮都是使用蘇澳、南方澳捕撈的海鮮，旁邊還有六款港點可以另外點，我是不知道為何在地的海鮮餐廳要推出港點。這次我們點了當中最有名的海鮮西魯肉套餐，之前我們就是購買了西魯肉的冷凍包。

▼ 海鮮西魯肉套餐，要價198元，我們還另外加價50元，升級爆炸蟹肉，很划算的。套餐除了一鍋西魯肉外，還有附雞油飯、招牌小菜、自製飲品，餐點內容很豐富。

▼ 因為西魯肉算是鍋物，所以有另外提供加熱保溫的火爐，底下有酒精膏，在燃燒完前趕快吃完，就不會冷掉了。

▼ 這鍋就是西魯肉，另外加了爆炸蟹肉，提供的是蟹腿肉，的確是爆炸多的蟹腿肉，吃得很滿足。西魯肉在宜蘭非常有名，在這裡是用湯的方式來呈現，使用的食材配料有大白菜、蛋酥、肉絲、魚皮、蟹肉、獨家醬料等，有點類似白菜滷的感覺，在網路上查了一下，據說是過去在宜蘭辦桌時都會使用一種萬用高湯，用來滷製肉類，宴會結束後有著滿滿肉味的湯汁丟掉可惜，所以就帶回家添加蛋酥來煮湯，這就是西魯肉的前身，當中的西魯二字，可能就是日文「汁（しる）」的發音，很特別的一道菜。