隨心所欲查爾斯

荻之月是來到仙台旅遊時一定會看到，也是大部分的觀光客都會購買的點心，

十年前第一次到日本東北旅遊時，第一個景點就是仙台城跡，當時就在伴手禮店內買了荻之月，

不過後來發現太早買了，因為荻之月的保存期限大約15天，如果太早買的話，

相對的回到台灣後很快就會過期，有了十年前的經驗，這一次在仙台的六天五夜行程中，

我們一直到第五天傍晚，才在仙台車站內的伴手禮店買了這一趟旅遊的所有伴手禮，

這樣回到台灣後，還有一個多星期左右的存放期，才不會吃得那麼趕。

荻之月簡單來說就是卡士達蛋糕，在日本各地類似的蛋糕其實還不少，

我甚至覺得吃起來的口感跟東京ばな奈也有點像，荻之月的外表是黃澄澄的海綿蛋糕，

看起來就像是滿月的月亮一樣，大概也是因為這個原因，才會被稱為荻之月吧，

內餡為濃郁的卡士達醬，據說冰過之後會更好吃，不過這十年來，

荻之月的價格似乎漲了不少，買來自己吃就好，拿來送禮好像有點不太划算了。

▼ 荻之月的外包裝，這麼多年來一直都沒有變過，也因為這個原因，辨識度超級高，遠遠的就可以看到擺滿櫃的荻之月。

▼ 荻之月是由仙台在地的菓匠三全推出的商品，上面寫著歴史と味，菓匠三全創業於昭和22年（1947年），算起來已經有將近80年的歷史，歷史悠久，旗下的多款伴手禮，都是到仙台旅遊必買，歷久不衰的明星商品。

▼ 上面也寫著冰過之後更好吃的說明，實際上荻之月直接吃就很好吃了，如果拿去冷凍庫冰，讓內餡的卡士達醬稍微凝固，搞不好會有冰淇淋的口感。

▼ 雖然目前荻之月在日本各大國際機場的免稅店都可以買到了，但這款點心是宮城縣，尤其是仙台在地的著名伴手禮，所以才會被冠上仙台銘菓，過去荻之月還曾經與北海道白色戀人、福岡辛子明太子等，並列20世紀代表性日本伴手禮，相當風光。

▼ 主要原料就是牛乳、雞蛋、砂糖、小麥粉等，都是很簡單的甜點原料，不過熱量不算低，每一顆小小的荻之月熱量高達147大卡，還是不要一次吃太多比較好。

▼ 拆掉外包裝紙後，露出的是裡面紙盒上印製的圖案，日本點心的一大特色就是有著層層的包裝，看起來都較為精緻。

▼ 另一側印著菓匠三全的文字，還有羅馬拼音KASHO SANZEN，公司規模應該不算小。

▼ 紙盒的設計有一條易拉線，順著箭頭將這條紙袋撕開，就可以輕易的打開包裝紙盒，完全不需要動用到剪刀或是小刀。

▼ 這一次購買的是八顆的包裝，每一顆荻之月還有單獨的小紙盒包裝，相信包裝得這麼搞剛，是因為荻之月本身是柔軟的海綿蛋糕，如果沒有小紙盒保護，可能在運送的過程中就會壓壞蛋糕體，所以才會有這麼多層的包裝設計。

▼ 裡面有一張小卡，介紹著菓匠三全旗下的熱門商品，這一次我們除了買荻之月之外，另一款明星商品毛豆麻糬，我們也買了好幾盒帶回台灣。

▼ 小紙盒上的圖案有分直式與橫式二種版面，分別印在紙盒的正反面上，因為荻之月的外觀就像是黃色月亮一樣，所以在圖案的設計上都有一個大大的月亮圖案，看起來很適合在中秋賞月時搭配著作為點心來吃。

▼ 側面的盒蓋上寫著菓匠三全的字樣，前面有一個類似家紋的圖案，應該就是菓匠三全的標誌了。

▼ 裡面還有塑膠袋的包裝，而且一共有二層塑膠袋，外層的塑膠袋功能是防潮，有著類似真空包裝的方式，但為了怕傷害到荻之月本身，所以並不是完全的真空包裝，大概就是防止荻之月在包裝袋內滾來滾去的程度而已。

▼ 第二層的塑膠袋包裝，直接接觸荻之月本體，打開來就可以直接吃了，整個包裝由內至外算起來，等於共有五層包裝方式，難怪很多人都會覺得日式點心都有點過度包裝，但實際上每一層的包裝都有其意義的。

▼ 包裝袋上也會印著產品原料，以及營養成分標示，與外紙盒的寫法都是一樣的。製造地的大河原町位於仙台的南邊，鄰近藏王附近。

▼ 每一個包裝袋內都有放置一片乾燥劑，可以保持荻之月的新鮮度，吃的時候要小心，不要連乾燥劑也咬下去了。

▼ 最內層的包裝袋上，除了印上荻之月字樣，上面的植物就是荻這種植物，會開荻花，看起來也很漂亮。

▼ 拆除包裝袋後，就可以看到裡面飽滿的荻之，整顆荻之月圓園的，加上微偏黃色的外觀，讓整顆荻之月看起來就跟月亮的外型差不多，這個外層是柔軟的海綿蛋糕，近拍的模樣，是不是跟東京名產東京ばな奈有點像，只是內餡不一樣而已。

▼ 內餡有著飽滿的卡士達醬，吃起來的味道非常香，有著濃濃的奶油香氣，吃起來有著綿密的口感，而且不會太甜，難怪會這麼受到歡迎。