隨心所欲查爾斯

說起來我工作地點的附近都會有公有市場，最早在中正區上班，附近有南門市場，

後來到科技大樓上班，附近則是安東市場，現在回到了松山上班，附近就是這個龍城市場，

而每個公有市場內其實都有美食區，這幾年來以吃了不少，

（舊南門市場美食廣場：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/402018055） 

（安東市場 136海鮮麵：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556621421）

而這一次購買的上海小籠包，就是位於龍城市場內，是相當有名的老麵小籠包店家。

龍城市場所在的這個區域其實是眷村，可能是離松山機場近，所以這裡以空軍眷村為主，

看市場名稱為「龍城」，應該也不難猜出與空軍的關聯性，

這裡的前身原本是空軍總部列管的87名攤販，後來又納入週邊68攤無照攤販而成，

雖然早在民國83年就獲台北市政府核定要興建市場，後來一直到95年9月30日才正式開業，

一樓為美食、生活雜貨與青果區，有美食街、還有蔬菜、青果、雜貨類等34攤，

二樓則是生鮮、漁產、肉品、花卉、香舖、點心、水餃等31攤，

每次來的時候，都是已經過了正中午的時間，買菜的人潮早就已經散去了，

所以比較容易吃到想吃的美食，美食街內的小吃還有好幾攤，有機會再來一攤攤的吃過。

▼ 龍城市場的外觀，有很多不同的顏色，算是漂亮的建築顏色，雖然建築的構造四四方方的，但因為多了這些彩色的牆面，也是有點吸引人的。門口就有卸貨專用的停車位，對於攤商來說應該是很方便的。

▼ 這裡原本是空軍松山新村40年的傳統美味小吃，感覺都是很歷史悠久的攤商，龍城市場還曾經獲得臺北傳統市場節「天下第一攤」，感覺就很威。

▼ 這裡應該算是正門口，旁邊有一個側門，因為疫情的人流管理暫時封閉，從這個大門進去後，一樣掃描實聯制QR Code、量體溫、酒精消毒後，就可以進入市場內了。

▼ 從正對大門的走道走到底，就可以看到上海小籠包的方向指引，市場本身不大，算是很好找的位置。

▼ 這裡就是上海小籠包，因為一次能蒸的籠數有限，如果運氣不好這一批正好賣完的話，就要再等候15分鐘了。這一次我的運氣還不錯，可能是因為下雨客人比較少，大約只排了2分鐘左右就買到了。

▼ 蒸小籠包的區域就只有這麼大，一次能擺放的蒸籠數量也有限。店內沒有內用的座位區，全部都只能外帶，在上海小籠包對面就是另外二家有名的公園魷魚羹及廣一涼麵，不過這二家攤現在都禁止客人攜帶小籠包入內食用，所以買瞭小籠包的人，只能帶回家吃，或是在附近的公園內找地方吃了。

▼ 之前看別人的文章都說一籠賣90元，不過目前最新的價格為100元，漲價了10元，我是覺得還可以接受，畢竟現在原物料幾乎都在漲。

▼ 因為無法內用，又不想提著小籠包走回公司吃，所以提著小籠包來到附近的民生公園。這座公園相當大，其實也不少人會帶著便當來這裡用餐，因為地方大，大家都可以輕易的維持安全社交距離，幸好中午雨已經停了，就讓我帶著小籠包在這邊野餐吧。

▼ 小籠包以便當紙盒包裝，一盒放8個小籠包，正好將便當盒塞得滿滿的，我沒注意現場有沒有提供沾醬，但這種小籠包就算不沾醬也是很好吃的。

▼ 上海小籠包是老麵發酵的麵皮，比較厚的外皮吃起來很有彈性，不像湯包一樣皮薄容易破。我很喜歡吃這種傳統的小籠包，飽滿的內餡本身就很夠味道，而且還可以吃到肉汁的感覺，所以咬下時要留意不要太大力，以免裡面的湯汁流出來沾到衣服。不管是外皮或是內餡都有很紮實的口感，一次8個做為一餐我是覺得剛剛好，吃飽後就去繞著民生公園走路幫助消化了。

▼ 民生公園內除了有很多野鴿外，也可以看到很多的喜鵲，花季的時候還有梅花、櫻花可以欣賞，很大的民生公園，很多附近的上班族都會利用中午休息時間，到這裡來散步。

用餐資訊：

地址：臺北市松山區光復北路190巷39號（臺北市公有龍城市場）

營業時間：07:00～14:00