臺北大安--安東市場 136海鮮麵 @ 隨心所欲查爾斯

136海鮮麵位於大安區安東市場內，因為攤位編號是136號，所以才會命名136海鮮麵，

這個攤位其實從我2020年1月回到科技大樓上班後，我就常常跑來安東市場碰運氣，

但每次都因為排隊的人太多，而公司的午餐時間只有一個小時，所以每次都沒吃成，

這天還是因為中午的氣溫異常的高，來到了29度的攝氏溫度，

心想應該會比較少人願意在沒有空調的安東市場內用餐，果其不然，

來到攤位前只有五個人在排隊等候，而且很多人都已經快吃完了，

大約等了不到五分鐘就有座位可以用餐了，這天的運氣真的算不錯！

這家店的座位數並不多，大約只能提供20個以內的座位，遇到人多的時候就只好等，

店內的餐點除了小菜外，其他的種類通通都是現點現做，因此點完餐後，

還是會需要等候料理完成的時間，中午用餐時間有限的人，最好是算準時間，

以免為了吃美食，趕不回去上下午的班。

▼ 136海鮮麵其實就只是在安東市場內的攤位，但因為痛風海鮮料理太有名了，每到用餐時間幾乎都是滿滿的人，也因為生意這麼好，我才會碰了一年的運氣，到今天才吃到這碗綜合海鮮粥。

▼ 店內用餐使用的點菜單是白色的，種類分為海鮮麵粥、飯類、湯類、小菜類，其中海鮮麵粥的每一個項目，都可以在粥、鍋燒意麵、烏龍麵、手工麵、冬粉、米粉等主食中任選一種搭配。比較特別的菜色是痛風蚵1號、痛風蝦2號、痛風蝦蚵3號、痛風超蝦、火山爆蚵等菜色，甚至還有鮮蚵豬油拌飯這種料理，可以找機會一一吃過一次。

▼ 對於痛風系列內容不了解的人，可以參考這塊黑板上寫的資訊，就可以知道各種痛風系列的海鮮料有哪些。另外有一些小菜還是每日限量的，可惜我點餐前沒有仔細研究這塊說明，不然一定會點一份麻油涼拌豬肝來吃看看。

▼ 綜合海鮮粥，看起來湯很多的感覺，吃之前要先攪拌，讓米粒吸收了湯汁後，就會比較有粥的感覺，湯頭還不錯，如果改點麵類的話，應該也會不錯吃。

▼ 綜合海鮮內的種類是最多的，一共有鮮蝦、小卷、蛤蜊、蚵仔、鯛魚等，鮮蝦有2隻，小卷大約有4~5隻，其他的蛤蜊、蚵仔、鯛魚數量我沒仔細算，但也都不算少。使用的海鮮都很新鮮，尤其是鮮蝦，可以輕易的用嘴巴將整個蝦殼取下，完全就不需要動手剝蝦殼，小卷好像是使用澎湖小卷，也都是很新鮮的，吃起來完全沒有腥味。