隨心所欲查爾斯

米三角這家店，是日式飯糰的專賣店，除了可以外帶外，店內也有提供用餐的座位，

但座位的數量不多，用餐時段想在店內吃的人，可能要有候位的心理準備，

這裡賣的日式飯糰，與便利商店的三角飯糰相比，是不太一樣的做法，

便利商店的三角飯糰多半都是吃冰的，而米三角的日式飯糰是熱的，

而且如果架上的飯糰已經賣光了，所有口味也都可以現點現做，

如果中午不想吃太多，或是想要感受一點日本風，可以考慮到這家店來吃飯糰。

說到日式飯糰，除了便利商店內的那些三角飯糰外，前年在科技大樓附近上班時，

發現在後面的巷弄內，也有一間現點現做的三角飯糰，但就比較像御飯糰的感覺了。

（淺草日式飯糰：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/496936514） 

▼ 米三角的店面外觀，有著濃濃的文青風，日式風格的設計，是一家讓人覺得很舒服的小店。店內的空間不大，可以提供的座位大約5、6個而已，大部分的人還是直接外帶比較多。

▼ 菜單有八大類，其中六類是日式飯糰，以魚、雞、豚、特製、拌飯、素食等來分類，一共有29種日式飯糰可以選擇；小菜有四種，分別是蔬果薯泥沙拉、金平牛蒡、日式炸雞、稻禾；還有湯與飲料，主要有二款味噌湯，分別是有機若牙味噌湯與蔬菜豬肉味噌湯；飲料都在冰箱中，可以看看後再選擇。

▼ 還有四種套餐，不過這個套餐是午餐限定的，共有薯泥沙拉套餐、金平牛蒡套餐、日式炸雞套餐、日式雙味炸雞套餐，當中的飯糰口味都可以更換，價高補差價就可以了。

▼ 架上有一些是已經包好的，可以直接拿取就好，不過架上的飯糰都沒有再標示出價格，要自己對照著牆上的價目表來確認價位。

▼ 就算架上的托盤內已經空了，只要有牌子擺出來，就都可以現點現做，一樣是可以吃得到的。

▼ 飲料都擺在冰箱中，包含冬瓜茶、冷泡茶、冰糖檸檬、洛神花茶、蘋果醋、葡萄醋，價位有清楚標示，不過我覺得還是要喝味噌湯比較對味。

▼ 有自由時報的報導剪報，看起來的感覺是還滿不錯的，可能也是算有名的一家日式飯糰專賣店吧。

▼ 這一次點了二個飯糰，外加一碗味噌湯，份量似乎有點多。如果是一個飯糰、一碗湯，再搭配一份沙拉或是小菜，可能份量就會比較合適，這也是店內套餐的搭配方式，似乎是比較合理的份量。

▼ 因為飯糰幾乎都是現包的，而且米三角的飯糰是熱的，所以袋子外面可以看到熱飯造成的蒸氣。這種飯糰在日本好流行的，築地市場那邊就有一家很有名的店，當地人或是觀光客都很愛。

▼ 這個是日本秋鮭，因為架上已經空了，所以是現點現做的。熱騰騰的日本秋鮭日式飯糰，拿在手中有很飽滿的手感，算是有份量的飯糰。

▼ 這一次選的是糙米，比使用一般白米飯的飯糰要再外加10元，糙米飯的味道還不錯，口感也不差，感覺也較營養。這個飯糰外包了一片海苔，很正統的日式飯糰做法，在日劇中的日式飯糰都是將白米揉成三角形，外面包上海苔片就完成。

▼ 這個日本秋鮭口味，我本來以為裡面包的是鮭魚絲，不過這看起來比較像是鮭魚鬆，吃起來稍微鹹了一點，但還滿開胃的，只是因為是魚鬆，咬的時候很容易掉屑屑，不知道有沒有什麼比較方便的吃法。

▼ 另一個買的是紫蘇梅，這個是剛包好沒多久就上架，因此整顆都還是熱騰騰的，紫蘇與梅子都是在日本料理中很常看到的搭配，充滿了濃濃的日本味，有看到的話，建議可以先買一個來吃看看。

▼ 這個比較偏單純的白飯，混著紫蘇與梅子的作法，裡面沒有再另外包餡，有著很香的紫蘇氣味，紫蘇梅吃起來會稍微鹹鹹的，但又不會味道太重，感覺很適合作為宿醉後的餐點。

▼ 這一碗是有機若牙味噌湯，簡單來說就是最基本的海帶芽豆腐味噌湯，湯頭不會太鹹，比較深的顏色，熱熱得還不錯呵。下次有再來的話，再喝另一款味噌湯看看味道。

用餐資訊：

地址：台北市松山區敦化北路153-1號

電話：(02) 2717-2887

營業時間：08:00～21:00（一至六）