自從COVID-19疫情以來,經過一段時間餐廳禁止內用的期間後,
許多餐廳都紛紛地推出了外帶餐點,就算疫情緩和,開放可以在餐廳內用後,
各種外帶的優惠套餐組合還是不斷的推陳出新,一樣也是大受歡迎。
瓦城泰國料理的外帶餐其實我們已經訂過好幾次了,因為離家近,價格也很合理,
(單主菜餐盒:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/561504326)
(優惠套餐:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559354605)
而這一次點的是【瓦城新春團圓餐】,這是在今年春節新年期間推出的年菜套餐,
菜色相當的豐盛,而且訂購很方便,上午訂餐,傍晚就可以到店領取,
懶得煮年菜,又不知道過年期間吃什麼比較好的話,可以考慮一下這種外帶餐,
如果明年瓦城還有推出這種套餐的話,說不定除夕夜的年夜飯也可以直接訂一套就好。
▼ 這一次外帶的【瓦城新春團圓餐】菜色非常豐富,一共有8道人氣料理,以及6人份米飯,售價為2,888元,分為四個大小紙袋包裝,這麼多的餐點,要去取餐時記得開車去,用機車是載不回來的。
▼ 為了方便拿取,袋子間有用束線帶綁住,直接剪斷就可以,很貼心的服務與設計。
▼ 這一次點的是【瓦城新春團圓餐】,共有8道人氣料理,以及6人份米飯,售價為2,888元。八道人氣料理分別是原味月亮蝦餅、辣炒豬肉、酸辣海鮮湯、主廚海鮮什蔬沙律、辣炒空心菜、鐵板香辣海鮮、冬粉鮮蝦煲、泰式咖哩雞,都是店內很有名的菜色,白飯使用的是泰國茉莉香米,滿滿的都是泰國味。
▼ 所有的餐點整齊的擺放在各式餐盒當中,除了月亮蝦餅使用類似PIZZA盒的紙盒盛裝外,其他的餐點都是用圓形餐盒包裝,不太會有湯汁外露的問題。
▼ 因為這一次的餐點中,有一道是海鮮沙拉,為了維持海鮮的新鮮度,特地用一包冰塊來冰鎮,這也是一個貼心的做法,可以保證海鮮食材不會因為溫度而變質。
▼ 原味月亮蝦餅。這個是每次吃泰國料理都必點的,雖然聽說真正的泰國菜是沒有這個的,瓦城的月亮蝦餅算是滿厚的,吃起來的口感不錯,直接吃或是沾醬的味道都不錯,外酥內軟的口感,如果沒吃完的話,可以再用烤箱回烤一下,這樣子外皮才會維持一定的脆度。
▼ 辣炒豬肉。比較像是打拋豬的感覺,用了很多的豬絞肉在內,上面看起來紅紅的部分,除了有辣椒外,很大的一部分其實是番茄,吃起來沒有我想像中那麼辣,搭配白飯吃,是很下飯的一道菜。
▼ 酸辣海鮮湯。泰式酸辣湯就是TOM YUM,也是吃泰國料理一定要喝的湯,主要會用檸檬草、南薑和泰國青檸來增加香味,裡面有蝦子、花枝等海鮮食材,雖然喝起來是很辣的,但我就是很愛這個味道,喝起來除了辣之外,還會稍微有點鹹,算是重口味的一道湯,不知道有沒有不辣的口味可以選擇。
▼ 主廚海鮮什蔬沙律。使用了鮮蝦、花枝等海鮮食材,還有大量的洋蔥在內,提供的冰塊主要就是要冰鎮這道菜,很開胃的沙拉,但這個也是真的很辣。
▼ 辣炒空心菜。與蝦醬空心菜不一樣,裡面放了很多辣椒,但也是有放蝦醬一起炒,一樣是很辣的口味,搭配白飯一起吃,吃起來會很過癮。
▼ 鐵板香辣海鮮。這又是一道香辣的菜色,裡面的海鮮有鮮蝦、花枝與蛤蠣,這好像是海鮮料理的基本搭配食材,還添加了不少的四季豆,光看這個紅色的表面,就可以感受到這道菜到底有多辣。
▼ 白飯使用的是泰國茉莉香米,這一次的團圓餐一共提供了六碗白飯,由於每道菜都是辣的,一餐下來吃個二碗飯應該不成問題。
▼ 冬粉鮮蝦煲。這算是不辣的一道菜,在粉絲上面鋪滿了大尾的鮮蝦,很常在喜宴中會看到的菜色,但泰式的作法與台式的調味稍微有點不同,尤其是底下的粉絲沒有那麼濕,比較乾的口感。
▼ 泰式咖哩雞。裡面除了有大塊的雞腿肉外,還有大塊的馬鈴薯,泰式咖哩的味道聞起來很香,但也是很辣的一道咖哩,將咖哩湯汁淋在白飯上很好吃,裡面的雞腿肉也很嫩,味道不差。
用餐資訊:
地址:新竹縣竹北市光明一路187號
電話:(03) 558-8222
營業時間:一~四 11:30~14:30 / 17:30~21:30
五 11:30~14:30 / 17:30~22:00
六 11:30~15:00 / 17:30~22:00
日 11:30~15:00 / 17:30~21:30
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