其實我上一次到韓國是在2007年的事情,而且那一次是去濟州島,
嚴格來說我從來都沒有去過韓國本土,不過最近都在看韓劇、聽K-pop,
或許可以找個時間去趟韓國玩玩,只要語言溝通沒問題的話,畢竟韓文我是完全看不懂,
聽得懂的也沒幾句。最近在FamilyMart全家便利商店,開賣了一款據說在韓國爆紅的冰品,
這款檸檬片雪酪,在台灣賣99元一個,我不確定這個在韓國到底有多紅,
但既然這麼多人推薦,就來去全家便利商店買一個來吃看看,這在店內擺放的位置,
是放在與Häagen-Dazs哈根達斯一起的小冰箱內,購買時會附塑膠的小湯匙,
但因為剛買的時候雪酪稍微有點硬,還是使用家裡的不鏽鋼湯匙吃比較便利,
不然就稍微退個冰,軟化一點後才會比較好挖。
▼ 這個來自韓國的檸檬片雪酪,擺放在冰品的小冰箱內,但擺放的位置在最外面一排,經過時還算很顯眼,加上包裝上有韓文與檸檬圖案,基本上不難找。
▼ 包裝盒是球形的外觀,看起來還滿可愛的,韓國很多食品的包裝設計得都不錯,像是有名的香蕉牛奶胖胖瓶就是一個例子。
▼ 產品成分為純水、糖、檸檬切片、混合脫脂奶粉、高果糖糖漿、檸檬濃縮液、檸檬果汁等,糖的種類用得不少,所以也滿多人說吃起來很甜。
▼ 有標註MADE IN KOREA,也有另外用英文標註保存期限的說明。這款檸檬片雪酪雖然是從韓國進口,但包裝在韓國生產時就已經直接是台灣的繁體中文說明,不像其他的進口食品是用貼紙蓋上的方式,看起來應該是會持續的進口。
▼ 進口商是韓樂網這家公司,光看名稱本來以為只賣與韓國有關的商品,不過實際查詢後,發現這是一家進出口貿易商,為韓國、香港、印尼、泰國及匈牙利等地知名品牌代理商。
▼ 這樣子一個檸檬片雪酪,熱量為206大卡,我是覺得還好,應該不算是特別高。
▼ 這款檸檬片雪酪是以鋁箔來封瓶,並沒有再提供另外的塑膠上蓋,萬一沒拿好掉在地上,應該會從瓶口爆開吧。
▼ 將鋁箔撕掉後,就可以看到裡面的檸檬片雪酪,白色的部分就是雪酪,旁邊黃黃的則是檸檬片,塞入整片檸檬片,感覺就很厲害。
▼ 因為瓶口的材質為金屬,而且稍微有點利,包裝上有警語,請勿將舌頭放於蓋上舔食,以免受傷。
▼ 將外包裝拆除後,可以看到整瓶都是白白的檸檬雪酪,雪酪(sorbet)其實是西式冰品,有點類似冰沙,但我覺得比較像是綿綿冰的口感。
▼ 最上面是一整片的檸檬,原則上檸檬片也是可以吃的,雖然已經有加了糖在雪酪內,但這片檸檬吃起來還是會酸的,不怕酸的人可以嘗試吃看看。
▼ 檸檬雪酪是以奶粉還原的牛奶為基底,再搭配檸檬冰打成雪酪的形狀,有點類似冰沙,因為加了牛奶,吃起來有點接近乳酸飲料冰沙的味道,我是覺得還算不錯吃,不過一個賣99元實在是有點貴。