大約半個月前，買過一次橙家新日本料理的外帶，當時買的是鰻魚重，
（橙家 鰻魚重：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/557942527）
後來發現，原來橙家也有製作餐盒，包含兒童餐、元氣餐盒、輕食鮭魚餐盒、焗烤龍蝦餐盒等，
價位比較高一點，但可以吃到不錯的日本料理，而且可以吃到很多不同的菜色，
這一次吃的是牛肉元氣餐盒，也就是元氣餐盒的牛肉進階版，一份要價350元，
但我覺得這個價格很可以，因為可以一次吃到牛肉、豬肉、雞肉、魚肉，
菜色相當豐盛，就算不吃飯，光吃菜應該也就可以吃很飽了。
▼ 這一次點的是牛肉元氣餐盒，除了一整盒的日本料理菜色外，還有一碗白飯與一碗熱湯，整體的搭配相當的豐盛。
▼ 所有的菜色相當豐盛，這樣子要價350元，我是覺得很可以，尤其是光看到那一個牛肉元氣餐盒的菜色，就划得來了。
▼ 白飯上還有撒上海苔粉與芝麻，搭配在一起吃就很有味道，餐廳說這個是日本越光米飯，飯的份量也不少，加上那一整盒的菜，應該會吃不完才是正常的。
▼ 搭配的湯當然就是味噌湯，這是日本料理一定會喝到的湯，湯裡面有海菜、豆腐等配料，湯喝起來不會太鹹，很適合台灣人的口味。
▼ 這一整盒就是牛肉元氣餐盒，一共有烤牛肉、現烤豬肋排、韓式醬起司雞，烤魚、玉子燒、干貝卷，還有幾道手工菜，零零總總，一共有十道菜色，每一道菜色的擺盤也都很漂亮，不虧是日本料理餐廳的餐盒。
▼ 所有的菜色一共分在四大格當中擺放，大格當中，有些還會再擺上一個小紙盒，這是因為裡面裝的是有湯汁的菜色，為了防止不同的菜色味道混在一起，所以做了分隔的擺放處理。
▼ 烤牛肉。這個牛肉還不錯吃，不會過熟，吃起來很軟嫩，牛肉的數量還不少，大約有5、6塊左右，調味上算是比較重口味，有點蒲燒的味道，搭配白飯相當的合適。
▼ 旁邊這一盤是清燙的四季豆，有淋上肉醬，也是這道菜唯一的調味來源，我是這些肉醬挖到白飯上面，搭配白飯吃很下飯。
▼ 現烤豬肋排。這個有點過熟，豬肉吃起來乾乾的，稍微偏硬的口感，不過調味上還可以。
▼ 韓式醬起司雞。我本來以為是味噌雞，看了FB上餐廳的說明才知道原來是韓式醬，不過在韓式醬中也包含韓式味噌醬，說不定就是這個味道，在雞肉的上方放了很多的起司，吃起來會比較膩一點，如果再加熱過應該口感會更好。
▼ 干貝卷。類似腐皮卷的做法，裡面包著的是干貝絲，味道還不錯，可以吃到滿滿的干貝絲，口感也是相當好。
▼ 香菇底下是肉丸子，這種香菇肉丸在日本料理中也很常見到，旁邊還有一小段的紫心地瓜，連皮一起吃就可以了，不需要事先剝皮，因為皮也不是這麼好剝。
▼ 烤魚。這天提供的是烤鮭魚，整片都沒有魚刺，旁邊還有檸檬片可以擠在鮭魚上面，可以去除魚腥的味道，不過其實這片鮭魚還滿新鮮的，腥味並不會太重，不加檸檬汁也沒問題。
▼ 玉子燒。與常吃到的玉子燒味道不太一樣，這個玉子燒吃起來不會那麼甜，可能是製作玉子燒的高湯口味不一樣，份量很多，一共提供了三片玉子燒。
▼ 旁邊的這一盒比較像是前菜，裡面有杏鮑菇切片、蟹味棒絲等，使用的是胡麻醬來調味，吃之前先攪拌均勻。
▼ 活波士頓焗烤龍蝦餐盒。餐廳的說明是使用低溫水池24小時供養的活龍蝦新鮮製作，採用焗烤的方式料理，分量是半尾龍蝦，還有搭配一些其他的菜色，這樣子一份要價498元，如果考慮料理的時間與人力成本，這個價位也是很合理的。不過中午就吃這樣子似乎有點太浮誇了，偶而吃吃就還可以。
用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市文信路208號
電話：(03) 558-9900
營業時間：11:10～14:30、17:10～21:30
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