亞緻大飯店的早餐,就在28樓的異料理餐廳供應,
這家餐廳同時也是飯店的主要餐廳,應該也是以吃到飽的方式供餐,
當初入住時沒有提供早餐券,在用餐之前提供房號登記一下就好,
只是這樣子會不會有無聊的人跑進去偷用餐,飯店能不能抓到這個狀況就不知道了,
餐廳位於28樓,其實視野也還算是不錯,
整個餐廳座位區環繞著大樓的外牆設置,料裡的廚房區則位於樓層的中央,
將最好的視野都保留給客人,邊用餐邊欣賞窗外的臺中市風景,好像還滿不錯的。
▼ 這家餐廳的外頭,為了避免候位的客人等太久會肚子餓,因此有先擺了一小盤麵包在外頭,可以讓客人稍微先吃點東西,等有座位了再進去正式用餐。我們這一次大約在8點多下來用餐,還有滿多空位的,甚至還運氣好到可以坐在靠窗的位置,不過等我們用完餐要離開的時候,外頭已經有一堆人再排隊候位了,看來客房的住宿率還不錯。
▼ 用餐區的模樣,雖然餐廳位於28樓,但其實是與29樓有做挑高的設計,用餐的環境相當不錯,沒有什麼壓迫感,靠窗的座位相當的搶手,想要靠窗的話就要早點來用餐。
▼ 有樓梯可以通往27樓的宴會廳樓層,省去走樓梯的麻煩,畢竟等電梯也是要很久的。
▼ 還有樓梯通往29樓的忘廊,忘廊有二個出入口,一個在29樓的梯廳那邊,另一個就從28樓這邊上去,平常有沒有開放通道就不知道了。
▼ 由窗戶望出去的景觀,其中一面與我們房間看到的一樣,特別的是另外一面,可以看到遠處的金典酒店與廣三SOGO,可惜科博館被大樓擋住了,不然應該也可以看到。
▼ 這家餐廳的餐點種類相當多,這一區應該算是台式料理,清粥小菜都在這一區,旁邊的蒸籠內還有包子、饅頭、燒賣可以吃。
▼ 日式早餐區這裡也有,除了壽司外,還有各種的日式小菜,都可以每種拿一點點吃看看。除此之外,熱食的區域除了一般的西式早餐常看到的菜色外,也有很多的中式熱炒可以吃。
▼ 麵包區是我覺得比較厲害的,一整個牆面都是麵包各式各樣的都有,還提供了許多口味的抹醬,愛吃麵包的人來到這邊用餐,一定要記得多拿一些不同的種類吃看看。
▼ 桌上擺著桌巾,提供簡單的刀叉,需要筷子的話,可以在取餐區那邊拿到。
▼ 調味料罐造型還滿有趣的,分別是鹽與胡椒,這個罐子因為是圓形的,只有放回架子上頭才不會倒下,也算是間接讓客人都可以配合放回架上去。
▼ 等就座後,會詢問需不需要咖啡,會先送來這個糖包與牛奶,二種東西放在架上一起送上桌。
▼ 咖啡提供的是美式咖啡,喝完了可以再續杯。後來發現在另一邊的用餐區有咖啡機,有比較多的種類可以選擇,大概是怕客人不想走太遠,所以才會有這個咖啡送上桌的服務吧!
▼ 首先拿的是現煎的蛋捲,說是現煎的也不完全正確,因為已經有先煎好幾份放在檯面上供拿取,雖然方便,但就會稍微冷掉,這個蛋捲還不錯吃,裡頭吃起來不會乾乾的,加了火腿、玉米、起司等配料,切開後裡頭的湯汁會流出來,非常多汁的口感。
▼ 這家的早餐就有一些熱炒類可以吃,包含炒高麗菜、三杯雞都可以吃到,而且炒米粉也相當的好吃,稍微濕潤的口感,可以多吃一點。
▼ 這個雖然菜名不是三杯雞,但我們都一直覺得這是三杯雞,因為裡頭有蒜頭、九層塔,這不是三杯雞,什麼才是三杯雞,這個雞肉相當的夠味道,最後還跑去拿了好幾塊回來吃,才滿足的離開餐廳。
▼ 炒蛋也與一般的飯店作法不同,裡頭加了玉米粒在內,多了一個口感與味道。
▼ 麵包算是這家餐廳的一大特色,因為種類相當的多,除了一般的土司麵包外,還有許多的歐式麵包切片可以吃,也有搭配不同口味的麵包,喜歡麵包的人應該可以吃到想要吃的種類。
▼ 台式的餐點也不少,稀飯是一定要有的,可以搭配油條、醬菜一起吃,清清淡淡的。
▼ 早餐的菜色中,竟然出現了魷魚羹,這個就特別了,味道還不錯,不會太鹹,裡頭的魷魚也都是滿大塊的。
▼ 還有滷肉飯,淋在上頭的肉燥非常的入味,還有滷蛋可以拿,可惜滷蛋似乎不是滷得太久,外表看起來稍微白了一點。
▼ 還有日式小菜區,一些日式的醃漬小菜都有,像是黑豆、海帶等都可以吃到,還有納豆可以吃,不過沒有看到海苔在哪裡,只好伴著稀飯一起吃了。
▼ 燒賣也是我很喜歡吃的,但並不是每一家飯店早餐都會提供燒賣的,這個燒賣的外皮不是一般的白色,而是分別為黃色與綠色的,裡頭的肉醃得很入味,相當的好吃。
▼ 後來在對面的區域發現了飲料機,先拿了一杯柳橙汁來喝喝。
▼ 後來還看到豆漿,拿了一點喝看看,這個豆漿是有加糖的,喝起來微甜。
▼ 優格也是放在對面的地方,有原味的與蔓越莓口味,擺了一大堆在檯面上自由拿取。
▼ 無意間發現了這個水耕蔬菜檯,裡頭種了不少的蔬菜,像是塔菇菜、綠精靈萵苣、菊苣、皺葉萵苣等,不曉得生菜沙拉的蔬菜,是不是都是飯店自己種出來的。
▼ 後來還發現了烤鴨夾餅,早餐就有這個還真的是很少見,印象中只有去宜蘭的蘭城晶英酒店,有在早餐的菜色出現過。
▼ 咖啡機有很多不同種類的咖啡可以點選,一般的濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾這些都有,其他的還有奶茶、可可、熱牛奶也都可以喝到,如果只喝服務人員提供的熱美式的話,那就真的是虧大了。
▼ 這一次拿的是英式奶茶,上頭一樣有一層奶泡浮著,因為這個已經有加糖了,喝起來稍微甜了一點。
▼ 拿著咖啡坐在窗邊的座位欣賞著下方的臺中市景,遠方的山脈隱隱約約可見,風景其實還滿不錯的。
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