這次因為有同事要換單位,大家為了幫他送行,特別挑了公司附近的這家餐廳來聚餐,
這家餐廳在這附近也算是開了很久了,因為位在小巷子中,
如果不是熟門熟路的人,光靠經過要發現應該是滿困難的,
我們來的時候也是找了一下子才找到這家店的位置。
這家餐廳也是以桌菜的方式供餐,我們這一次是訂了一桌五千的菜色,
店內也有很多的特色菜,不一定會包含在合菜內,
有提供的特色菜都寫在牆上的白板上,只是有些菜色要提前預定,
現場來才點的話,不是吃不到就是要等很久。
這家餐廳的交通算方便,要來用餐的話,
可以直接搭捷運到古亭站,從有麥當勞的那個出口上來後,
從麥當勞旁邊的那個巷子進去就可以看到了。
▼ 餐廳有著大大的「福賓」招牌,但是因為這個是巷子中的小弄,站在羅斯福路是看不到這個招牌的,第一次來的話可能要先認一下路比較不會迷路。
▼ 小白板上寫著所有的特色菜與價格,這些大多是沒有含在合菜菜單內的,可以考慮用單點的方式來點這些菜色,看起來都不會太貴,很值得嘗試。
▼ 這家的合菜有分好幾種價位,我們這次點的是五千元的菜色,因為主要想吃豬腳,因此就選擇了下方的這一套,菜色還不錯,價格也不會太貴。
▼ 一開始就放在桌上的小菜,沒有問一盤多少錢,反正吃了就對了。這個是比較常見的花生,邊聊天邊吃很好打發等待大家到齊的時間。
▼ 這個是蘆筍,加了一點點的辣椒但是不會太辣,還滿開胃的一道小菜。
▼ 還有這種豆乾小魚,很耐吃的一道小菜。
▼ 五福大拼盤,顧名思義就是以五種食材組成的拼盤,這種拼盤大多是冷盤為主,分成五個小盤子拼湊而成,也比較不會讓幾種菜的味道混在一起。
▼ 德國豬腳,這個比較像台式口味,因為德國人應該不會在豬腳下方墊青菜吧!比較像水煮的感覺,盤底有很多煮豬腳的水,跟整顆炸的德國豬腳不太一樣,味道還不錯,滿香的。
▼ 魚翅佛跳牆,大大的一盅,裡面有很多的配料,重點當然就是魚翅了,湯頭的味道還不錯,熱熱的吃起來很夠味,也因為食材滿多的,吃個兩碗就有點飽了。
▼ 圓籠蒸蝦,這家的蝦子滿新鮮的,剝蝦子完全可以不需要動到手,用筷子跟嘴就可以輕易的將蝦殼剝乾淨,份量很多,每個人可以吃個好幾隻。
▼ 櫻花鰻魚米糕,這個大概是合菜中很常看到的,裡頭有櫻花蝦與鰻魚,也算是拿來填飽肚子的主要菜色,只是上頭的鰻魚有點少,如果多放一點鰻魚應該賣像會更好。
▼ 富貴牛腩筋,這道菜很有特色,將所有的食材用錫箔紙包覆起來的料理方式,一將錫箔紙打開後真的是驚喜連連,裡頭有大塊大塊的牛腩,微辣的口味非常的下飯。
▼ 樹子蒸黃魚,不是很大尾的魚,用醬油與樹子清蒸,上頭加了大量的蔥花、香菜與辣椒,味道還重的。
▼ 干貝絲瓜,絲瓜搭配上剝成絲的干貝,用了勾芡的方式來料理,還有蕃茄雕花在旁邊當裝飾,當然這個蕃茄一樣是可以吃的。
▼ 淮山排骨盅,這鍋湯非常的好喝,乍看之下好像沒什麼特別,但是一撈起裡頭的料後,可以發現裡面有大量的排骨與蛤蜊,難怪湯會這麼鮮這麼好喝。
▼ 棗泥小包,飯後甜點是做成菜頭狀的棗泥包,普普通通的甜點,聊勝於無。
▼ 飯後的水果是西瓜,還滿甜的,雖然西瓜子不少。
用餐資訊:
地址:台北市大安區羅斯福路二段35巷3號1樓
電話:(02) 2321-3036
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