在日本的最後一天早餐,雖然名義上是在飯店的餐廳用餐,
但是其實這家餐廳卻是位於博多運河城的地下一樓,
要用餐的時候,房客必須搭電梯下一樓,走出飯店的範圍內,
就會在門口轉角處發現「Couria」這家餐廳,
只是我們到太早,餐廳還沒開始營業,
加上一板一眼的日本人,未到營業時間絕對不會開門讓你進去用餐,
因此我們就只好現在外頭拍拍運河城白天的景觀了。
▼ 這家餐廳就位於地下一樓的轉角處,除了早餐之外,也供應午餐及晚餐,因為餐廳所在的地下一樓屬於博多運河城的範圍,因此應該也提供一般遊客進來用餐。
▼ 為了怕房客下電梯後找不到餐廳的位置,還有指標來標明方向,這家餐廳從七點開始營業,太早來的話硬就是不提早開門,只好慢慢等到時間到開門了。上頭有註明,如果沒有早餐券的話,可以用一個人1,200日幣的價格來用餐,大約台幣400元左右,與一般的飯店早餐價位差不多。
▼ 白天的博多運河城自然是沒有人的,冷冷清清的感覺,看得出來建築採用了大量的植物來當作植被,很有特色的建築方式。
▼ 餐廳內其實不太大,取餐區就在門口的位置,裡頭都是用餐區的座位,採用自由入座、自選座位的方式。
▼ 這家餐廳有提供博多拉麵可以吃,已經煮好的麵條與其他的配料都放在一起,還有一鍋拉麵湯頭在保溫鍋裡頭,要吃的人自己拿碗裝拉麵後,再自己加入各種配料,最後倒入拉麵湯頭,一碗濃郁的博多拉麵湯頭就完成了。
▼ 加了小雞腿、雞翅膀的野菜煮,還有加了大塊的蒟蒻及紅蘿蔔在裡頭,料好實在。
▼ 味噌湯的湯頭也很濃郁,而且也滿鹹的,的確是很有日本味噌湯的風味。
▼ 另外還有蔬菜湯可以喝,裡頭有大量的蔬菜,湯頭不會太鹹,比起味噌湯後要清淡多了。
▼ 在日本給病人吃的白粥,對臺灣人來說反而是早餐必吃的。
▼ 每個飯店都會提供的咖哩飯,這家的咖哩飯料比較少,反而比較像是咖哩醬風味的咖哩飯。
▼ 提供了各式的日式小菜,還有炒麵可以吃,菜色算是相當的豐盛。
▼ 日本納豆是方盒裝的,與前幾天吃得都是圓盒裝的不太一樣,裡頭有兩包調味醬汁,加進去納豆中攪拌後就可以吃了。
▼ 野菜沙拉,還有馬鈴薯泥一起,蔬菜都還滿新鮮的。
▼ 一般美式早餐會有的菜色也都有提供,這些都已經是飯店早餐的基本食材了。
▼ 冰牛奶與熱咖啡。
▼ 還有各式各樣的冰果汁。
▼ 最後是水果,有帶皮的鳳梨與切小塊的葡萄柚及香吉士。
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