因為快過年了,以前學校實驗室的學長覺得應該出來聚聚餐,
所以才約這一攤吃飯,原本我們不是要吃這家的,
最初的目的地是,在國父紀念館捷運站附近的長白酸菜白肉鍋,
不過這家生意太好,訂位沒訂到,本來還想要現場排隊看看,
結果要等到八點多才「可能」有位置,只好忍痛放棄。
飯還是要吃的,學長就建議在華視後面的老寧記麻辣火鍋,
這一家店本來是在安和路那邊,是非常有名的老店,
不過不是吃到飽的,所以年輕人比較不喜歡來這家吃飯,
但是反正我們大家都30好幾了,也經過了可以大吃特吃的日子了,
所以來這家吃應該是正好,這家店座落於住宅區的一樓與地下室,
不過不是學長帶來,我自己應該不會發現巷子內有這家店存在。
▼ 招牌上就註明這是原安和路老店,原來有多有名咧,看到店內幾乎都是40歲以上的客人,就知道這家店的歷史悠久了。
▼ 其實店面就是一般的住宅公寓一樓,外觀看起來真的很不起眼,不過這種店越不起眼,生意反而越好,應該算是專家眼中的優質老店。
▼ 營業時間有兩段,分別是中午時段: 1130~1430 ,晚餐時段:1700~2300。
▼ 這一家應該是真正的老店,不過在網路上查詢的話,會查到另外一家連鎖店的網站,為什麼會這樣咧?其實我也不知道,大概是先搶先贏吧!
▼ 麻辣鍋底與湯頭放在一旁的大鍋內,要加的話就自己去拿,吃多少拿多少,還挺方便的。
▼ 調味料區,這家的調味料其實很少,不過大概是對自己的麻辣湯頭有信心,所以不提供太多的調味料,其實沒有加調味料還比較可以吃出原味。
▼ 店內無菜單,點菜時就看著牆壁上的這一張點,不過完全沒有價格,要點的時候最好問一下多少錢比較放心。我們總共點了兩輪,八個人吃花了三千九百多,應該有點小貴吧!這張菜單分三列,每一列就是一種價格。
▼ 餐具很普通,我說過這一家是靠口味取勝的。
▼ 這家的鍋有好幾種,會依據客人的人數來提供鍋子,所以有可能每一桌的鍋子都長得不一樣,我們這一次有八個人,所以給了一個超大的鍋子,簡直跟臉盆一樣大。
▼ 第一盤是牛肉,這家的牛肉很大一塊,不要看這樣小小的,裡面是捲了幾層上去的,如果把他攤開的話會變成很大一片,吃起來還滿爽的。
▼ 豬肉也是一樣,看來這家的肉類都是相同的處理方式。
▼ 這是心管與牛肚的拼盤,這家的一個好處是,有些菜可以做拼盤,只要是相同價格的都可以做在一起,這樣就可以吃到各種口味了。
▼ 吃麻辣鍋一定要吃肥腸,這家的肥腸都是好大一個,吃起來真的很過癮,而且看起來很新鮮,又洗得很乾淨,值得推薦。
▼ 凍豆腐,這個就比較便宜,不過我不喜歡吃,就讓給學長們去努力了。
▼ 另外點了一盤白菜,看起來應該是半顆的量,還滿多的。
▼ 所有菜加進湯中,看起來很豐富,這個辣湯也可以喝,不會很辣,不過很麻的感覺。
▼ 另外拿的辣湯,看起來紅紅一片,但是真的不會很辣。
其實我們還點了很多菜,不過沒有所有的菜都拍到,
像是綜合丸,裡頭有很多種丸類與餃類,很大一盤種類又多,
如果兩個人的話,點個一盤就夠吃了。
店家資訊:
地址:台北市光復南路200巷9號
電話:02-27721912
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