一般來說,想到麻糬就會想到花蓮,在花蓮有曾記麻糬、
阿美麻糬這幾家有名的店家,所以這次來到台東市,
司機大哥說台東也有麻糬可以買,我還有點懷疑,
因為我從來都沒聽過台東名產當中,有麻糬這一款,
但在抵達陳記麻糬後,我才發現原來台東也有這麼有名的麻糬店。
陳記麻糬創立於1934年,已經有超過90年以上的歷史,
這裡的麻糬都是當天現做,所以到現場有可能部分口味已經賣光了,
想要買到齊全口味的人,只能早點去現場購買。
▼ 陳記麻糬的店面還滿大的,現場的生意還滿好的,除了我們這一群人外,還有其他的客人已經在裡面選購了,不過這裡就只是門市,買個麻糬也花不了多少時間。
▼ 因為麻糬都是當天現做,在門口有公布保存的方式,常溫保存2天、冷凍保鮮2星期,不過還是建議盡快吃完,冷凍過後再退冰解凍,口感可能就會比較差了。
▼ 店內的各種口味的麻糬,都整齊的擺放在檯面上,讓客人可以一看就知道還有哪些口味,也可以單買各種口味,第一次到陳記麻糬的人,只想買一顆吃看看嘗鮮,也是沒有問題的。
▼ 如果像我一樣有選擇障礙的人,也可以直接購買配好的綜合口味,有分14入7種口味,以及12入6種口味,這次我購買的是342元的14入7種口味,以紅豆、綠豆、花生、芝麻、黑麻糬、綠茶、旗魚等7種口味各2個。不過這一次因為黑麻糬沒有了,改用黑土豆麻糬代替,結帳前會事先提醒客人,客人同意更換才會換。
▼ 購買除了有紙盒包裝外,還會提供紙袋,紙袋上的圖案應該是台東著名景點三仙橋,買來自己吃或是送人,包裝都很體面。
▼ 提供了紙盒包裝,這個紙盒可以裝12到14個麻糬,包裝完整攜帶也方便。包裝上就印有90年老店的圖案,這家陳記真的也快要成為百年老店了。
▼ 14顆麻糬整齊的擺放在紙盒內,共有7種口味,每個口味2顆。
▼ 這七種口味分別是紅豆、綠豆、花生、芝麻、黑土豆、綠茶、旗魚等7種,除了用不同的顏色來區分外,在小袋子上也會標示出口味,以及成分,至於產地,不用說通通都台灣台東。
▼ 這當中就是旗魚口味最為特別,採用的是池上圓糯白米、旗魚酥、海藻糖、太白粉,這麼特別的口味,當然要先來吃看看了。
▼ 麻糬整顆圓滾滾的,外表有的白色的粉末,這樣麻糬就不會黏在小塑膠袋上,只是拿起來會沾到很多白粉,稍微有點不方便。
▼ 旗魚麻糬裡面包的是旗魚酥,簡單來說就是在麻糬當中包著魚鬆的做法,所以吃起來是鹹的口味,但實際上卻意外的好吃。看得出來麻糬的外皮很厚,吃起來相當Q有彈性,整體來說非常不錯。
購買資訊:
地址:臺東縣台東市博愛路186號
電話:(08) 935-3286
營業時間:06:30~18:00

留言功能已依作者設定調整顯示方式