隨心所欲查爾斯

之前我的同事給過我【味榮】醬醬好禮盒，這個是綜合醬油的禮盒，

包含有極釀有機黑豆蔭油膏、極釀有機黑豆蔭油露、有機素蠔油等三小瓶，

（醬醬好禮盒：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/576993904）

而這次拿到的是【味榮】小豐收禮盒-有機味噌組，包含了二種有機味噌，

而且特別的是，在禮盒的頂端開了一個存錢孔，吃完了味噌後，還可以當作存錢筒來使用。

▼ 【味榮】小豐收禮盒，使用瓦楞紙原色壓木紋製作，盒子的外觀是「麴盤」的造型，有精神傳承的意象，這個紙盒滿堅固的，擠壓也不容易變形。

▼ 側邊也有提到「麴盤」這件事，上面的說明是麴盤是味噌美味的關鍵，味榮的味噌為古法釀造，應該不錯吃吧。

▼ 頂端有一個存錢孔的開口，將味噌取出後，這個紙盒就可以當作存錢筒來使用，存滿了錢，也是有豐收的意義。

▼ 裡面有一張味噌傳統工法的步驟說明，從蒸黃豆、混合、熟成等步驟，都有文字與圖說，可以幫助大家了解傳統工法的製作過程。

▼ 盒子的設計大小，正好可以擺放二種口味的味噌，這一次拿到的是信州的味天然味噌、日式昆布味噌，看網站的說明還有其他口味，該不會是可以讓民眾自由搭配的設計吧。

▼ 信州的味天然味噌，日本信州味噌的口味，主要成分為米、大豆、水、鹽，都是很天然的食材，網站上的說明是使用信州味噌製作工法生產，應該是很純正的日式味噌。

▼ 整罐的熱量為546大卡，熱量似乎不低，但在吃味噌的時候還會添加很多水，而且這一罐可以用很久，所以煮出來的味噌湯應該熱量不會太高吧。

▼ 保存期限約一年半，有特別提醒放越久色澤越深，吃起來的味道會更好。

▼ 日式昆布味噌，成分中還多了一個昆布抽出物，應該藉是昆布味道的來源。上面標明嚴選日高昆布，所以使用的是北海道日高昆布，應該還不錯吧。

▼ 熱量是一樣的，看起來就算不同口味，味噌的熱量應該都差不多。

▼ 保存期限也一樣約一年半，要冷藏保存比較好。