隨心所欲查爾斯

入住「ホテル軽井沢1130」的第二晚，晚餐照例在飯店內吃到飽，

這天晚上的餐廳與前一天不一樣，前一天是在ラウンジ「danro」用餐，

（ラウンジ「danro」：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/460009922）

這一天則是在這天早餐的餐廳宴会場「浅間」用餐，

（宴会場「浅間」早餐：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/460036084）

雖然換了用餐的地點，但是提供的菜色與前一晚大致上都是一樣的，

簡單紀錄一下就好，因為後來發現我們拿的菜色其實也差不多。

▼ 飯店內的吃到飽有一個名稱，叫做1130 SEASON BUFFET，使用的食材都是上信州產的食材，可以說是用在地的食材，製作在地的料理。

▼ 穿過這條長廊，走到底就是用餐的餐廳宴会場「浅間」的所在地。

▼ 這個地方算是大宴會場，，如果有人包場的話，也可以機動調整桌椅的配置方式，也是一個很適合團體用餐的地方。

▼ 由於這天晚上有好幾個團體用餐，因此用不同顏色的桌卡來加以區別，我們這一團分配到的是粉紅色的桌卡，認明這個顏色的餐桌，就可以找到座位坐下用餐。

▼ 菜色與昨天一樣豐盛，這家餐廳的取餐區以T字型的方式設置，動線還算是清楚，這天晚上好像有日本公司在這邊研修，餐廳內可以看到一大堆穿著套裝的女生用餐，不知道是哪一家公司，提供這麼好的福利。

▼ 長腳蟹照例是這一餐的重點食材，雖然都只是冷凍的，但依舊是受到大家的歡迎，日本的溫泉飯店多半都會提供螃蟹吃到飽，有些餐廳還會有和牛吃到飽，這一次只有螃蟹可以吃，也算是不錯了。

▼  這一盤拿了不少的東西，使用六宮格盤來裝食物，食物的味道比較不會互相影響，基本上這些菜色在前一晚也都吃過，意思意思吃吃就好。

▼ 因為有提供握壽司，因此還是拿了芥末醬油來沾生魚片。

▼ 這一盤的重點在大格的那幾個握壽司，不過奇怪的是，這家雖然有提供握壽司，但卻沒有單純的生魚片提供，其他的炒飯、筆管麵等也都不錯吃，也是用來填飽肚子的好食物。

▼ 自己添加食材、熱湯的拉麵，還有肉片與玉米粒可以加在裡面，迷你碗的拉麵，對於食量不大，但又想吃拉麵的人來說，的確是一大福音。

▼ 這天晚上的飲料，就拿了冰紅茶，並泡了一杯熱紅茶，就不再喝咖啡了，晚上應該會比較好睡。

▼ 重點的長腳蟹，提供的都是蟹腳的部位，好幾根蟹腳組成一組，因為是吃到飽，而且補充的速度也很快，完全不怕客人會吃太多，可以慢慢的品嚐，不用搶來搶去的。

▼ 現煎的起司雞肉，一整片的無骨雞腿肉，放上起司片在鐵板上煎熟，最後再擺上調味醬，雞肉還滿嫩的，雖然本身沒有太多味道，但沾了沾醬後就會很好吃。

▼ 日式涼麵也可以吃到，所以的搭配食材與調味都可以自己來，喜歡芥末味道的人，可以加入芥末醬，充分攪拌之後會很好吃。

▼ 咖哩飯也是一定會吃到的，不管是早餐、午餐或晚餐，一般的吃到飽餐廳都會提供咖哩飯，這家的咖哩飯食材算豐盛，不會單純的只有醬而已，誠意十足。

▼ 餐後甜點以小蛋糕為主，奶酪我也很喜歡，吃起來比較滑嫩，與一般的西式奶酪作法不太一樣，吃起來比較像是杏仁凍的口感。

▼ 霜淇淋雖然只有香草口味，但因為這一趟旅程中比較少吃到霜淇淋，有看到還是拿一點來吃吃。

▼ 還有巧克力幸福塔，有提供小蕃茄與香蕉片來沾巧克力，還滿甜的。

▼ 水果的種類也不算少，都已經事先切成小塊，方便大家食用，日本水果的甜度不如台灣水果，還是我們台灣的水果好吃。

▼ 最後才想到這一餐還沒喝到熱湯，先拿了一碗味噌湯，在冷冷的夜晚，喝碗熱湯暖暖身。

▼ 南瓜濃湯也可以喝到，但湯裡頭就沒有其他的配料了，單純的只喝湯而已。