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離開少林山達磨寺的時候,已經是日本時間傍晚五點多了,

我們要直接前往晚上要住宿的「軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130」,

走了將近兩個小時的車程,終於在晚上七點多抵達目的地,

因為時間已晚,如果等辦完手續,將行李拿回房間去再出來吃晚餐,

搞不好都已經八點了,飯店人員告訴我們太晚用餐的話怕食物會供應不足,

希望我們先用餐再回房間去,行李則在餐廳旁邊找個空間讓我們寄放。

這天晚上吃的是位於飯店內的ラウンジ「danro」,餐點內容是吃到飽的Buffet,

有提供長腳蟹吃到飽,各式餐點、飲料、甜點,也通通都是吃到飽,

吃飽喝足後,再回房間去慢慢的整理拍照,

反正這一次我們要在ホテル軽井沢1130連續住兩晚,拍照的時間相當的充裕,

這天沒拍到的部分,也可以隔天再繼續拍。

 

▼ 這一次晚餐的地點是位於飯店內的ラウンジ「danro」(Bar Lounge danro),用餐空間相當舒適,而且取餐區相當大,各種食物分門別類,整齊的排列在入口的地方,用餐氣氛相當不錯,只可惜餐廳內燈光設計較暗,拍照稍微有點不清晰。

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▼ 入口處放了一些咖啡豆與茶葉,大概是餐廳內提供的咖啡與各式茶包的品牌,感覺頗高級,尤其是茶葉的部分,光看介紹就覺得相當厲害的樣子。

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▼ 主要的熱食區,提供的菜色種類相當多,料理的口味也都相當不錯,加上取餐的動線與空間也規劃得很好,不會有擁擠的感覺。

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▼ 這一區主要是沙拉區,吃到飽的長腳蟹也放在這個地方,堆得跟小山高的長腳蟹,一直都很受到歡迎的食物,補充的速度也很快。

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▼ 需要自己加熱的麵條,將一旁的麵條加熱後,再自己淋上熱湯,撒上配料,就是一碗熱騰騰的湯麵了。

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▼ 也有這種日式冷蕎麥麵,煮熟後的蕎麥麵,使用冰水與冰塊來冰鎮,吃的時候沾的日式涼麵醬油一起,夏天吃還滿清爽的,不過我們來到這邊時的氣溫是個位數,說真的還有點冷的感覺。

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▼ 各種口味的握壽司,提供炙燒鮭魚、烏賊、玉子等口味,這個握壽司也很受到歡迎,補充的速度一樣很快。

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▼ 還有這個,看起來像是燒餅,但吃起來的口味是微甜的,很特別的食物,我到現在還是猜不出來是什麼作的。

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▼ 這幾盤是水果,水果提供的種類也不少,該切的事先都已經切成小塊在盤中,方便直接吃。

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▼ 甜點的部分也很多選擇,小蛋糕的種類與口味都不少,還有很多種類的果凍、布丁、奶酪。

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▼ 飲料機有好幾台,這一台以泡飲料為主,就連可爾必思也是氣泡飲,還不錯喝,很特別的口感。

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▼ 旁邊還有整桶的烏龍茶與檸檬紅茶,雖然已經是冰的飲料了,但還有另外提供一桶冰塊在中間,嫌不夠冰的話可以再加冰塊。

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▼ 雖然已經是晚上了,但是咖啡還是有提供的,而且喝的人也不少,一點都不怕晚上會睡不著。

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▼ 茶包的種類也很多,各種不同的花茶、紅茶、日本煎茶都可以拿到,自行沖泡熱水就可以。

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▼ 還有霜淇淋機器,飯後來一份霜淇淋也不錯,但似乎只有一種口味而已。

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▼ 還有這個,這應該是巧克力幸福塔,提供了棉花糖、小鬆餅與香蕉,與一般常看到的流水瀑布型式的巧克力幸福塔不同,這家的就只有用盆子裝了巧克力在內,自己用叉子拿食物去沾取巧克力。

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▼ 在餐廳的中央位置,有一個真正的火堆,裡頭燃燒的是木頭,因此在餐廳內用餐會聞到一個木頭燃燒的香味,氣氛還不錯。

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▼ 這一次用餐,一開始先將桌面擺滿,來一張大合照,反正日本料理大部分的食物本來就是吃冷的,先花時間拍照也不用怕食物會冷掉。

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▼ 這家餐廳有提供這種六宮格盤,與常見的九宮格盤不同之處在於,當中有四格是改成一大格,方便放置體積較大的食物。我還滿喜歡用這種有格子的餐盤,因為不同食物可以單獨擺放,彼此之間的湯汁味道不會互相影響,對於食物的美味度有加分的作用。

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▼ 當然也有提供圓盤,比較建議拿來裝沒有湯汁的食物,就不會有湯汁到處流的問題,這家餐廳的蔬菜類食材也不少,喜歡吃菜的人可以多吃一點。

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▼ 還有這種現煎的地雞,也就是在地的雞腿肉片,主要是起司口味,吃起來稍微膩了一點,我還是比較喜歡傳統乾煎雞腿排的味道。

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▼ 自己動手煮的麵條,煮好後淋上湯頭,再加入肉片、玉米粒等食材,就是一碗好吃的湯麵了,這個湯頭還不錯,可以說是迷你碗的日本拉麵。

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▼ 雖然已經是晚上了,但還是要來喝一杯喝咖啡,基本上一般咖啡對我來說已經沒有提神的效果了,尤其是餐廳提供的美式咖啡,水都加得比較多,相對也是比較淡的味道。

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▼ 冰的烏龍茶,這個是微糖的,但還不至於太甜。

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▼ 再來這一盤就是握壽司居多了,壽司上的生魚片還算新鮮,還有日本人很愛的炸物,不過東西裹在炸粉內,不咬下去還真的猜不出來裡頭是什麼。

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▼ 傳統的日式涼麵,醬汁與芝麻等配料都是自己添加的,這種涼麵我很愛吃,冰冰涼涼的吃起來很舒服。

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▼ 咖哩飯幾乎是每一家餐廳都會提供的,而且日本的咖哩飯普遍都不會太辣,很適合我怕辣的口味。

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▼ 濃郁的南瓜濃湯,以前我不喜歡南瓜的味道,近年來因為常出國,比較能夠接受南瓜湯的味道,但是整塊的南瓜我還是不喜歡吃。

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▼ 雖然前面已經吃了一些長腳蟹,但既然來到溫泉飯店,不多吃一點螃蟹對不起自己,所以後來還是又拿了一大盤,這種長腳蟹由兩端折斷後,就可以很容易的將裡面的蟹肉拉出來,需要一點姿勢及技巧。

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▼ 如果不會剝的話,也有提供剪刀與螃蟹叉在取餐區,自己拿來使用,會比較方便處理。

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▼ 餐後的甜點,簡單的拿了幾個小蛋糕,這家的蛋糕都小小的,可以一口一個直接吃,也因為都不會太大塊,才可以多吃幾種口味。

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▼ 這個應該算是類似杏仁凍之類的,上頭還有草莓醬,很清爽的口感。

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▼ 還有奶酪也是淋上草莓醬,其實我比較喜歡原味的奶酪,但大部分的餐廳都會事先淋上不同口味的果醬。

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▼ 可爾必思的氣泡飲,比較少會在餐廳中的飲料機看到,便利商店好像也有賣,下回有機會再注意看看好了。

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用餐資訊:

地址:日本國群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2(軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130)

電話:+81 279-86-6111

官方網站:http://www.karuizawaclub.co.jp/hotel1130/

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隨心所欲查爾斯

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  • 翁  盟


  • 東京ラウンジ「danro」
    環境優雅寬闊
    有著美味的晚餐
    旅遊吃的飽睡的好
    已經達到旅遊最高境界喔!

  • 日本飯店的菜色都不錯

    查爾斯 於 2017/08/24 21:09 回覆

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