隨心所欲查爾斯

很多人問我為何最近一直發便當文，因為最近一直出差，不然就是中午開會，

不然就是會議太多，導致根本沒有時間可以外出吃飯，當然天氣太熱懶得出門也是原因之一，

所以才會感覺好像最近天天都在吃便當，但可以將不同的便當作個紀錄，其實也不錯。

這一次是因為星期天到台南出差，高鐵的班次正好卡在一個上不上、下不下的位置，

搭車前吃午餐的話，下午很容易就會餓，到台南才吃午餐的話，時間又太晚，

所以就乾脆直接在高鐵新竹站買便當帶上車吃，出示高鐵會員還可以有95折的優惠，相當划算 。

高鐵便當其實我之前出差時就吃過一次了，當時吃的是香滷肉排盒餐，

（香滷肉排盒餐：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/576176552）

所以這一次改買香烤雞腿排盒餐，比較看看這二種主菜的口味有什麼差異，

基本上這二種口味我是比較喜歡香滷肉排的口感與味道，香烤雞腿排也不是不好吃，

但可能是名稱中的香烤二字，會讓我有烤雞腿的期待，不過實際上吃起來也不像是烤雞腿的味道，

說不上來很難形容，但就算是香烤雞腿排，其實也不錯吃，只是跟我想像的口感及口味有落差罷了。

▼ 在高鐵站內販售的高鐵便當，中午從11時就開始販售，讓我還有時間可以去排隊買午餐，目前除了香滷肉排、香烤雞腿排之外，還影一款是素鵝鮮蔬，這一款是素食便當，聽我同事說好像也不錯吃，下次有再中午搭高鐵出差的話，再買來吃看看。

▼ 這款是台灣高鐵限定香烤雞腿排盒餐，黃色的外包裝設計，看起來滿活潑的，而且有著太陽的向日葵圖案，充滿朝氣的便當。

▼ 這款一樣是由台灣高鐵與卡娜赫拉的小動物聯名推出，而且這一天很巧合的就搭到卡娜赫拉的小動物彩繪列車，運氣還不錯。

▼ 便當上蓋的二側都有紙袋封條黏住，如果購買時這個封條已經拆開破損了，可以當場要求更換一個新的，畢竟最近的食安問題很多，還是小心謹慎一些比較好。

▼ 這一次購買的是香烤雞腿排盒餐，主要成分是白飯、雞肉、蛋、季節性食材，出差當天就是8月25日，等於是當天新鮮現做後，當天就會到期，所以製作的數量都有控制，上車才想要購買的話，很有可能會買不到，還是在車站就提前買好比較安心。

▼ 熱量為641.3大卡，我不確定高不高，反正買來就吃就對了。這個盒餐為高雄空廚製作，我原本以為是在南部製作的，但看標示的地址是在松山機場附近，查了地圖是在華航附近，第一次知道原來松山也有高雄空廚。

▼ 整個香烤雞腿排盒餐看起來還不錯，菜色相當豐盛，算一算，連同主菜共有11種菜色，菜色的多樣化，一向是高鐵便當的一大特色。

▼ 這一塊是主菜香烤雞腿排，整塊無骨雞腿排，有著一定的厚度，我本來以為會吃到烤雞腿的香味，但實際上這塊香烤雞腿排稍微有點過於濕潤，少了烤肉的口感，但味道還不錯，不難吃，而且雞腿排本身的份量也算大。

▼ 半顆滷蛋，搭配炒碗豆在底下，滷蛋還算入味，也還不錯吃，至於炒碗豆總比三色豆要來得好，沒什麼好抱怨的。

▼ 炒青菜與彩椒，彩椒只有一片，相信是配色的意義大於實質食用的意義，比較特別的是竟然有二顆蓮子，一般來說很少看到蓮子擺在便當的菜色當中，這也算是高鐵便當的一大特色吧。

▼ 蘆筍、南瓜與紫薯，也都是各只有一塊的數量，紫薯也是比較少看到出現在便當的菜色當中，我想應該也是配色的目的，吃起來的口感還不錯，但味道淡了一些。

▼ 炒高麗菜，很常見到的便當菜色，這個高麗菜吃起來不會太硬，炒得還算軟，味道也是偏淡。

▼ 這我本來以為是炒牛蒡絲，但吃了之後才發現原來是炒竹筍，味道稍微重了一些，但還不至於會太鹹，提供的數量是所有配菜當中比例最高的。