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雲林虎尾,這個平常不太有機會來的中南部小鎮,

這一次是因為在虎尾科大辦活動,才有機會來到這個第一次到訪的地方,

不過很納悶的是,在網路上查了一下虎尾的美食,

發現好多人都推薦當歸鴨肉這一味,為何會在這個地方流行當歸鴨肉呢?

緣由不得而知,又再度查了一下,發現有一家「虎尾王家」與另外一家「虎尾王」,

其中真正的老店好像是虎尾王家,但是這一次我們吃的虎尾王,

因為就位於虎尾科大校門口的旁邊,對我們來說是比較方便的,

所以其實沒有選擇比較多,單純的挑選對我們來說方便的店家吃而已,

至於二家的口味有什麼不同,好像也各有擁護者,

反正東西好吃便宜就好,是不是正宗的老店,一點都不重要啦!

 

▼ 店面外觀,看起來一點都不起眼,可以說是中南部常見的鐵皮屋,後方的大樓就是虎尾科大的建築,真的就是在學校的旁邊而已,因為價位便宜,很多的學生都直接來這邊用餐,生意還滿好的。

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▼ 這家店也一樣有很多電視來採訪過,包含美鳳有約在內,有不少的美食節目都來這家造訪過,應該還算是滿有名的。

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▼ 牆上有所有品項的價目表,大部分的東西都與當歸有關,價位介於45元至75元之間,以臺北觀點來說,真的是便宜到不可思議的價位。

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▼ 點菜單長這樣,直接用蠟筆在上頭做記號就好,這家點完餐之後要先付款,之後再回到座位等著送餐就好。

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▼ 桌上有二瓶調味料,分別是雲林在地品牌新芳園醬油廠的醬油膏與赤羌醬,新芳園是在民國34年成立的,至今已經有70年歷史了,秉持著古法純釀,用精選黑豆、黃豆來釀醬油,至於赤羌醬就是辣椒醬,所以裡頭是有辣椒顆粒的,滿特別的調味料。

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▼ 燙青菜,這是美生菜,稍微燙一下之後,淋點醬油就可以上桌了。

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▼ 米血切盤,這邊是二份的份量,這個米血還滿好吃的,吃起來不會太硬,沾點醬油一起吃就可以了。

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▼ 鴨胗切盤,比較一般的口感,這家的小菜似乎都不會給太多的調味醬,這時候桌上的醬油膏與赤羌醬就可以派上用場了。

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▼ 鴨肉切盤,全部都是鴨肉的部位,骨頭的部位很少,鴨肉不會太硬,算好吃。

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▼ 家傳肉燥飯,點這個相當的划算,因為除了一碗肉燥飯外,還附有一碗當歸清湯,本來我還在想要不要為了喝當歸湯特別點一碗麵來吃看看的,想不到老闆就端來一碗清湯了,可以吃到好吃的肉燥飯,又可以喝到好喝的當歸湯。

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▼ 綜合鴨肉下水麵線,基本上就是加了鴨肉與下水的麵線,不管是鴨肉或是下水的份量都算滿多的,整齊的鋪在麵線的上頭,看起來實在是太豐盛了。

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▼ 鴨腿麵線,鴨腿也是網路上大家很推薦的,不過有人說太晚去的話鴨腿會賣光,這一次我們是中午來,運氣算不錯,還可以點到鴨腿麵線來吃。

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用餐資訊:

地址:雲林縣虎尾鎮文化路75號

電話:(05) 636-1626

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