這一次在新加坡入住的是位於中區的新加坡威斯汀酒店，因為是抵達新加坡的第一天，
不急著出門去吃在地美食，所以第一天的晚餐就直接到行政酒廊（WESTIN club），
就用WESTIN club傍晚提供的Happy Hour作為這天的晚餐，吃飽了之後再出門去逛街。
新加坡威斯汀酒店的行政酒廊（WESTIN club）位於35樓，這個樓層也有公共設施，
包含游泳池、健身房、SPA、會議室、大會場也都在這個樓層內，
所以在35樓會遇到很多其他房客，算是除了32樓大廳樓層外，很多房客都會出現了樓層。
▼ 搭乘電梯從44樓來到35樓，從樓層的方向指引，會看到所有措施的方向指引，雖然游泳池與行政酒廊位於相反的方向，但實際上從行政酒廊內，也有一個門可以前往游泳池，只是真的要下水的人，還是只能從游泳池那邊進入，才能進入更衣室去換泳裝。
▼ WESTIN club的門不大，門旁邊掛著WESTIN club的招牌，有進入酒廊權限的房客，直接在門口刷房卡就可以進入，但進去後還是會詢問房號，可能是要記錄哪些房客有進來使用酒廊吧。
▼ 我們進入WESTIN club的時間，Happy Hour的時段已經開始供應餐點，主要的取餐區位於這個Ｌ型檯面，提供的熱食都擺放在這邊，在WESTIN club的中央位置還有一個橢圓形中島，酒類、冷盤、水果則是擺放在那裡，剩下的就是放置飲料的冰箱了。
▼ 這一部是製水機，提供了氣泡水以及冰水，每一種都有二個開關，分別供應250ml及750ml的容量，要記得拿對容量的杯子去裝水。
▼ 這個方形蒸籠內，提供的是甜的蒸包，以及蔬菜餃，旁邊也有沾醬可以使用，大概可以作為這一餐主食的選擇之一。
▼ 這一盤是滷白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、菇類等蔬菜，說是滷的可能不太適當，但如果說成紅燒料理方式應該就比較好理解了，屬於口味比較重的菜色，也稍微鹹了一點。
▼ 這個是海鮮捲，也是這一次的熱食當中，銷路最好的，受到大家的歡迎，常常在補充了之後，馬上就被拿光光，吃起來的口感與口味也是相當不錯。
▼ 這是牛肉派，裡面有包牛肉內餡，一樣是熱食，但口味上還是比不上隔壁的海鮮捲，但可能是可以作為主食的餐點不多，所以這個牛肉派也是很受到歡迎。
▼ 還有這種小餐包，多少可以用來填填肚子，本來以為裡面會有奶油內餡，但實際上是什麼都沒有包的餐包而已。
▼ 生菜沙拉，有二種不同的生菜，前方有三種不同口味的沙拉醬，自由添加使用調味。
▼ 因為Happy Hour時段有提供各種酒類無限量供應，因此也會準備一些可供下酒的小菜，通常都是份量不多，但口味較重的小菜，一口一個，或是二口一個的份量比較剛好，單純的配酒，又不會吃很飽。
▼ 中央的這個橢圓形的中島，擺放在上面的是各式酒類，以及冷盤的菜色，還有這天的水果盤。
▼ 酒類的部分，基本的紅酒、白酒一定會提供，其他的烈酒多半以威士忌、伏特加為主，但種類沒有在台灣的萬豪系列酒店提供的酒類多，只有簡單幾瓶而已，選擇性也不多。
▼ 搭配酒類一起食用的生火腿、起司、乳酪，大多都已經切塊、切片好擺放在這裡，讓客人直接拿取。
▼ 水果也都已經切片好了，這天提供的水果有火果、哈密瓜、甜瓜、藍莓、草莓等，全部都預先切片好，連草莓也都切成片，這好像比較少看到的作法，新加坡人吃草莓似乎不流行沾煉乳，草莓吃起來稍微有點酸。
▼ 餐後的甜點有杯子蛋糕，上面還有擠上巧克力醬，並撒上巧克力豆，還放上一個胡桃，吃起來是比較甜的口味，畢竟有很多的巧克力元素在裡面。
▼ 另外一種甜點是千層蛋糕，有著比較綿密的口感，相對於杯子蛋糕而言，這個千層蛋糕吃起來比較沒那麼甜。
▼ 飲料冰箱中有提供氣泡飲料，擺放的是百事可樂系列產品，還有各種口味的蘇打水，最下方是750ml的氣泡水，容量還滿大的，開了也不知道喝不喝得完，我還是喝氣泡水機的水就好。
▼ 旁邊的冰箱是各式啤酒，有海尼根Heineken、以及虎牌啤酒（Tiger beer），查詢了之後才知道，原來虎牌啤酒是新加坡生產的啤酒，難怪在新加坡常看到，原來有這一層的關係。
▼ 後來才發現咖啡機擺放在比較前面的位置，在這裡也有TWG茶包，可以自行操作，不過通常只要人靠過去，服務人員就會過來幫忙服務並將咖啡送到桌邊，服務相當不錯。
▼ 在咖啡機的對面是二部公用電腦，可以提供給客人使用，只是現在大部分的人都有智慧手機或是平板，需要使用電腦的人已經幾乎沒有了。
▼ 餐具提供的是餐刀、叉子及湯匙，擺放在這裡讓客人自取，在WESTIN club中沒有提供筷子，可能要多練習使用叉子來用餐。
▼ 一開始先將所有的餐點都拿上一輪，先將整張桌子擺滿桌再說，這天晚上的餐點種類還滿不錯的，大部分的餐點都是西式菜色，不像在台灣飯店的酒廊，也會看到中式的菜色。
▼ 第一盤菜，滷味的菜色帶有湯汁，所以放在餐盤上的時候，會將湯汁流滿盤，可能用湯碗來裝會比較好一點。
▼ 第二盤菜以海鮮捲、牛肉派為主，這天晚上還有提供披薩，這是最基本的瑪格麗特披薩，口味還不錯，但披薩皮是比較厚的款式，吃太多片會很容易飽。
▼ 有提供蘑菇濃湯，裡面沒有配料食材，單喝湯就很好喝，喝起來有沙沙的口感，我還滿喜歡這樣的製作方式。
▼ 這盤是生菜沙拉與三明治，弄成一小盤做為輕食食用。
▼ 這個煙燻鴨胸肉還滿好吃的，整片鴨肉沒有骨頭，吃得到煙燻的香氣味道，上面有滴上一小陀的甜醬，是很不錯的下酒小菜。
▼ 餐後甜點就二種都各拿一個了，二種都不錯吃，甜點比較適合搭配咖啡一起吃，拿來配酒就有點不對味道了。
▼ 水果簡單的拿了一小盤，仔細看才發現，原來草莓是切成四分之一顆的片狀，吃起來比較酸，其他的水果基本上沒有太甜，這有可能國外的水果都是原種，在台灣的水果則是經過品種改良，所以相同的水果，吃起來的甜度是不一樣的。
▼ 後來又加碼了第二輪的菜色，光看我只拿了海鮮捲以及煙燻鴨肉，就可以知道哪些菜色比較受到我的喜愛了，尤其是海鮮捲，剛從廚房補充出來，還是熱騰騰的溫度，吃起來的口感相當好。
▼ 相對於紅酒，我比較喜歡白酒，不過我在各大飯店的酒廊還沒有喝過微甜的白酒，不知道何時可以喝到我喜歡的微甜白酒。
▼ 點了一杯卡布奇諾，這杯是由服務人員幫忙送上桌，還貼心的撒上肉桂粉，表面有濃濃的奶泡，相當好喝的口感。
▼ 這瓶百事可樂有黑色的瓶身，網路查了一下，這種黑色瓶身是無糖的，但喝起來的味道一樣，冰箱內有擺放預先冰過的杯子，拿來喝冷飲很合適，不會影響飲料冰涼的口感。
▼ 在用餐的空檔，可以從WESTIN club的另一個門進入飯店35樓的中庭，這裡有許多戶外的餐桌，酒廊的客人也可以將餐點拿到這邊來吃，邊曬太陽邊享受美食。
▼ 飯店的游泳池位於35樓，為無邊際泳池的設計，周邊都是辦公大樓，上班的時候可以看到在這個游泳池游泳的人，好像也是還滿不錯的風景。在泳池旁邊其實有一整排的躺椅，但因為有不少人穿著泳裝曬太陽，我也不好意思對著他們拍照，大家自己想像吧。
▼ 從游泳池這裡可以看到不遠處的新加坡摩天觀景輪，有著花形建築設計的藝術科學博物館，還有後方的新加坡國家體育場，幾個特色建築都在視野之內。
▼ 另一個方向看到的景觀跟我們房間看到的是一樣的方位，但感覺又可以將新加坡濱海灣郵輪中心的外觀拍得更加清晰，畢竟少了一層玻璃，比較不會反光。
▼ 前方有一整片的各式汽車，這些都是剛出廠的新車，在運送的過程中，會先到新加玻這邊來，因為太遠了看不清楚車型與廠牌，有可能是歐洲車送到亞洲來。
留言列表
海外旅遊 (7)
