這家Yellow Monday Coffee & Croffle，店面位置就在我公司大樓的正對面，過個馬路就到了，
這家是在疫情尾聲時期才開的店，為精品咖啡與可頌鬆餅專賣店，店名的Croffle，
這個字是Croissant（可頌）加上Waffle（鬆餅）的組合，稱之為可頌鬆餅，
在韓國是很有名的甜點，以可頌麵包的麵糰，壓成格子鬆餅的造型，因為有甜有鹹，
其實也可以拿來當作正餐吃，店內的空間不大，所以一般都是外帶、外送居多，
服務相當不錯，對附近的公司行號來說，也是很不錯的下午茶選擇。
▼ Yellow Monday Coffee & Croffle的店面不大，黃色的招牌相當顯眼，點餐櫃檯就在面對民生東路的方向，因為店面不大，如果人多的話就會顯得有點擠，這家店也有與外送平台合作，不想自己走來的話，也可以透過外送平台點餐。
▼ 招牌上的這個黃色物體，我一直在想到底是什麼，看起來像是可頌鬆餅的形狀，不過為何會是黃色的色系，這我就想不到了。
▼ 除了可以當場買當場吃，甚至還有冷凍可頌鬆餅，現場購買的口味有10種，當中有7種甜的、3種鹹的，在品名下方有標示簡單的原料是什麼，點餐前可以先看一下會吃到什麼樣的味道。
▼ 飲料的部分有咖啡、茶、奶茶等，供應的種類算是很多的，一樣有簡單的原物料說明，可以稍微想像一下味道會是如何。
▼ 這應該是禮盒，可以裝冷凍可頌鬆餅，根據說明，要購買冷凍可頌鬆餅的話，需要提前一天訂購，購買六個可以加購禮盒，拿來送人也很體面。
▼ 這一次購買的是下午茶，一杯飲料加上一份鬆餅的組合，從紙袋的包裝看起來，黃色的圖案也有點像是小雞，算是還滿可愛的。
▼ 飲料點的是特調肉桂拿鐵，杯子本身有簡單的隔熱功能，店內有設計專用的貼紙貼在杯身上。
▼ 特調肉桂拿鐵，我本來以為是在拿鐵上灑上肉桂粉，這款是店內的推薦咖啡，使用了肉桂粉、特調糖漿、秘境配方豆、鮮乳等搭配原料，好像不是我想的那麼單純，喝起來的味道還不錯，也不至於會太甜。
▼ 這次我點的是66%融心巧克力，這也是店內的推薦口味，根據說明使用了66%黑巧克力與可可粉，在可頌鬆餅上灑上滿滿的可可粉，看起來就很好吃的感覺。
▼ 至於66%黑巧克力，是放在可頌鬆餅裡面，因為剛製作好的可頌鬆餅，利用內部還很熱的時候，將66%黑巧克力棒插入其中，會因為受熱稍微軟化，所以吃起來是軟軟的口感，與可頌鬆餅酥脆的口感搭配，的確是相當特別的口味。
用餐資訊：
地址：台北市松山區民生東路四段124號
電話：(02) 2546-6126
營業時間：08:00～18:00（一二四五）、11:00～18:00（三六日）
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