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上達咖啡洋食館這家店已經好一陣子沒來了,這一天中午前開完會,

帶著大家一起找地方吃午餐,不知不覺就又來到了這家餐廳,

才發現原來在我這麼久沒來的日子中,這家店竟然換菜單了,

而且原來從早上七點開門開始賣早餐,也改成中午才開始供餐,

變化這麼大我竟然都沒有發現,實在是太令人意外了,

之前來吃的時候,也寫過兩次食記文章,

有興趣的人可以比較一下,到底有哪些變化,

(2012.08)開幕試賣:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807956

(2012.12)正式營運:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807737

 

這家餐廳目前的最新菜單中,主要分為主餐、美味小品、下午茶輕食、飲料等大項,

主餐有義大利麵、焗烤、咖哩飯、火鍋與排餐等五大種類可以選擇;

美味小品有沙拉、濃湯、蛋糕、冰淇淋、麵包、炸物等;

下午茶輕食有創意吐司、鬆餅、活力100輕食百匯;飲料種類很多,

有咖啡、茶、鮮奶茶特調、果汁、汽水、蘇打、水果冰茶、可爾必思、冰沙、漂浮、溶雪等好幾個系列;

另外因應政府規定,現在的菜單中也有標示出食材的來源,

包括採用在地食材的蔬菜、水果、海鮮、雞肉、豬肉等,

而且米還是使用宜蘭冬山鄉農會配送,有機茶則是採用還滿有名的德國農莊產品,

另外來自日本的食材包含咖哩塊、胡麻醬、鰹魚醬油、UCC咖啡、漢堡、牛排、酒粕等,

還有來自義大利的義大利麵、橄欖油、整顆蕃茄醬等。

 

點餐方式有單點、商業特餐與豪華全餐等三種方法,

其中單點是全天供應,內容為主餐任選一種加上飲料一杯,

其中飲料有咖啡、紅茶、奶茶等,也可以用折抵40元的方式,補差價換成菜單中的其他飲料,

商業特餐也是全天供應,有主餐任選一種、特製沙拉一份、法式香蒜麵包一份、飲料一杯,

豪華全餐供應時間為下午五點到晚上九點,假日則改為全天供應,

內容有主餐任選一種、主廚沙拉一份、湯品一份、法式香蒜麵包一份、甜點一份、飲料一杯,

其中主廚沙拉有凱薩沙拉、柚香水果沙拉、炸雞胡麻醬沙拉,

湯品有玉米濃湯、南瓜濃湯二選一,

甜點有杯子蛋糕(原味、巧克力、抹茶三種口味任選一),

與明治冰淇淋(香草、巧克力、草莓等三種口味任選一),

感覺得出來與之前相比,菜單的變化相當的大,難怪中午的生意一直都很好。

 

▼ 這家餐廳中午的生意還滿好的,有時候沒有訂位,來的時候都沒有位置可以坐,好多桌上都已經放著訂位席的牌子。

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▼ 餐具放在竹籃子中,基本上一開始只有放著湯匙與叉子,如果點排餐的話,切肉用的刀子是另外送上的。

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▼ 一開始提供了一整壺的飲用水,裡頭少了檸檬片,喝起來就是少了一味。

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▼ 由於我們有人點了日式壽喜鍋,所以特別送上一個小瓦斯爐,這個瓦斯爐的爐心與一般的不太一樣,火焰可以比較集中,加熱效果比較好。

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▼ 壽喜鍋的餐具是另外的,主要是舀湯用的湯匙與筷子,還有一顆新鮮雞蛋,蛋白可以放進去鍋裡頭煮熟,蛋黃留著沾煮熟的肉吃,這個是正統的壽喜鍋吃法。

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▼ 特製沙拉,簡單的生菜沙拉,看起來不是很吸引我,所以我只單點是對的。

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▼ 法式香蒜麵包,一般的法國麵包,切成片後,塗上香蒜醬,再送進烤箱烤熱就可以上桌了。

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▼ 因為我們要求飲料餐前先送,所以所有的飲料一開始就送來了。這個是熱奶茶,基本上就是紅茶一杯,再加上一個鮮奶油球,如果提供的是鮮奶,應該口感會更好。

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▼ 冰咖啡(左)與可口可樂(右),不清楚為何可樂要用外帶杯裝,而不是使用與冰咖啡相同的玻璃杯,兩杯都是黑色的,光看外觀還滿難分辨的。

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▼ 熱玫瑰蜜桃煎茶,看起來好像還不錯,如果是下午茶的話,點這個喝搭配鬆餅應該很不錯,這個喝完後還可以加熱水續壺,一壺茶就可以喝很久。

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▼ 日本壽喜鍋,單點280元,採用牛肉、新鮮蔬菜與日式壽喜燒醬油煮成,這個送上桌的時候是全生的,開火後慢慢煮,等鍋中的醬油滾了以後,裡頭的食材也差不多都熟透了。

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▼ 煮了一陣子後,裡頭的食材都已經熟了,基本上壽喜鍋就跟一般的火鍋一樣,只是因為湯頭完全是壽喜鍋醬油,所以原則上是不能喝的,裡頭的食材因為醬油的緣故,本身就已經有鹹味了,可以不用再沾醬料,牛肉片僅沾生蛋黃就可以吃了。

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▼ 壽喜鍋搭配一碗白飯,整體的份量還不少。

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▼ 日式炸豬排咖哩飯,單點240元,簡單的日式炸豬排,在搭配用洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、新鮮蔬菜熬煮的咖哩醬,這個的味道還滿香的,咖哩醬的香味還算濃郁,豬排的部分外表看起來很酥脆,剛炸好的豬排要趁熱吃。

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▼ 香煎烤脆皮雞腿排,單點250元,這個有奶油酒粕與黑胡椒海鹽兩種口味可以選擇,這一次點的是黑胡椒海鹽的口味,使用臺灣帶皮雞腿排,再用蒜頭橄欖油煎烤,最後灑上黑胡椒海鹽就可以了,整份餐點有一盤主餐,還有一盤白飯。

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▼ 這個雞腿排跟我想像的不一樣,原本以為是像鐵板燒那種脆皮雞腿排,不過上桌後看起來完全不一樣,而且皮的部分看起來一點都不脆啊!不過肉質應該是滿嫩的感覺。

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▼ 白飯的份量非常的多,滿滿的一盤,光吃這盤白飯應該就會很飽了。

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▼ 最後是我點的法式海鮮奶油焗烤斜管麵,單點240元,這個是用綜合海鮮加入特製白醬,上頭再鋪上一層莫札瑞拉、切達雙色起司焗烤而成,光看上頭的起司與凸出來的海鮮食材,就可以想像裡頭的配料豐富與口味了,雖然焗烤類要等久一點,不過等待是值得的。

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▼ 這次我點的是斜管麵,裡頭的斜管麵還滿多的,而且內部的起司也是相當的濃,喜歡起司口味的人建議可以點這個來吃看看。

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用餐資訊:

地址:台北市中正區南海路46號之1(上達文具生活館側面)

電話:(02) 2356-3648

營業時間:11:00 AM ~ 21:30 PM(最低消費每人80元)

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