隨心所欲查爾斯

這家店算是新開的店家，前一陣子一直在裝潢，

當時我們就在猜到底是要開什麼樣的店，等到比較確定是餐廳的時候，

又開始猜會是什麼樣的餐廳，最後謎底揭曉，

開得是一家咖啡洋食館，比較像是在日本常看到的咖啡店或是喫茶店的感覺。

這家賣得食物種類還算多樣，包含PASTA、PIZZA、日式咖哩飯、珍珠奶茶、手工咖啡、有機茶飲、蜜糖土司、鬆餅、手工甜點等，

營業時間也橫跨了早、午、晚餐，還外帶一個下午茶時段，

不過以這附近的價格來比較，這家的價位明顯偏高，

大部分的餐點都在200元以上，還要外加一成服務費，

附近的這種價位通常都會附帶一杯飲料，這家則沒有，

在價格的競爭力上，實在是有點堪慮，除非店家可以做出自己的特色來，

不然要在競爭激烈的附近殺出一條活路來，可能還有待考驗。

這家店名為上達，應該就是上達書局開的店，

上達在這邊除了一家書局外，還有一間文具館，規模算是滿大的，

只是書局與咖啡廳兩家是分開來的，如果可以適當的結合在一起行銷，

說不定反而會吸引到意想不到的顧客層，或是乾脆利用咖啡廳來辦簽書會，

這些促銷、行銷手段都可以用看看的，

這家店的價位雖然貴，但是同事們一致認為這家店可以來吃下午茶，

因為蛋糕與飲料的價位與附近差不多，但是用餐空間較為舒適，

而且隱密性較高，不會被其他人看到在裡面有哪些人，

除非你走進店內來看，不然外部的設計方式，可以充分保護在裡頭用餐的客人，

這一點是我們大家都還滿喜歡的，如果主餐的價位可以更親民的話，應該就更吸引人了。

▼ 店門口其實不大，一側的落地窗外種了一些竹子景觀，另一面的窗戶則以木頭做外部裝潢，隱密性高，這個設計一致獲得同事們大家的好評。門口的貨價上有許多的咖啡、茶包、杯子等販賣，很多是不常看到的種類，可以來選擇看看有什麼可以買的。

▼ 目前還在所謂的試營運階段，依店內的說明，似乎是要在9月3日那天正式開幕，不曉得會不會有什麼配合開幕的特惠活動。

▼ 餐廳內的設計相當棒，比較偏北歐的簡約風格，上頭是透明的屋頂設計，可以讓陽光自然的照入室內空間來，但是因為似乎是鋪蓋透明浪板，光與溫度都同時進來了，坐久了會覺得很熱，而且陽光的紫外線也是很可怕的，如果可以加個活動屋頂來遮陽，應該會更好一點。

▼ 用餐的餐具就擺在桌上的籃子內，很多日本餐廳都是這樣的作法。

▼ 雖然主餐沒有附贈飲料，但是還是有提供免費的水，加上工讀生妹妹加水的速度還滿快的，看到杯子的水量稍微減少了就會趕快過來加水，服務態度還不錯。

▼ 因為有同事不吃飯，不過又想跟我們一起來用餐，所以就點了杯蘋果汁來喝，這個杯子應該是IKEA裡頭賣的那種，還滿好用的。

▼ 牛肉咖哩飯屬於微辣的口味，這個牛肉片還滿大的，而且感覺上有先經調味過，肉片還有帶筋，咬起來口感還不錯，咖哩醬本身是微辣的，只是看同事吃到一頭汗，想必不是微辣的程度而已。

▼ 海鮮蕃茄義大利麵，這個麵裡頭的食材海鮮料相當多樣，有淡菜、蛤蜊、蝦子、花枝等，看得出來帶有濃濃的蕃茄味，因為上頭都是紅通通的蕃茄醬。

▼ 日式豬排咖哩飯，日式的作法應該屬於比較微甜的口味，豬排本身炸得還滿酥的，不過稍微小塊了一點，如果豬排的比例可以再大一點的話，在整個擺盤的視覺效果應該會更好一點。

▼ 日式炸雞塊咖哩飯，也是日式口味，雞塊其實算是雞肉片，與想像中圓球狀的日式雞塊不太一樣，這個雞塊比較扁一點，外皮是炸得還不錯酥脆。

▼ 起士漢堡排大概是同事間一致認為最豐富的了，這道菜也是我點的，因為這個是當日有提供的菜色中唯一不辣的，可能漢堡排要處理比較花功夫，因此在點餐食就有提醒大約要等十到十五分鐘。這個漢堡排餐是將白飯與主菜分開來擺盤，因此看起來格外的豐富。

▼ 白飯以盤子盛裝，這個份量絕對不只一碗，食量大的人建議點這道餐來吃。

▼ 這個漢堡排擺盤的相當漂亮，主要有一大塊的漢堡排、兩片烤蕃茄、幾根薯條與幾根蘆筍，在顏色與營養的兼顧到了，果然較久的等待時間是值得的，因為這道餐讓大家看了都很滿意。

▼ 既然是起士漢堡排，在裡頭當然要加上濃濃的起士醬，這個漢堡排一切開裡頭的起士醬就會整陀流出來，帶來的驚喜感還不賴，口味上也是不錯，漢堡排本身就很夠份量，搭配一大盤的白飯可以吃得很飽。

▼ 這家的價格還要外加一成服務費，服務是還不錯，只是這個價格在這附近真的很有挑戰性。

用餐資訊：

地址：台北市中正區南海路46號之1（上達文具生活館側面）

電話：(02) 2356-3648

營業時間：07：00 AM ～ 21：00 PM